凯瑟琳到家的时候，简说的送货马车已经到了。
一个少年坐在车头，大概十五六岁，帽子歪戴着，腿翘在车板上，嘴里叼着一根草，正百无聊赖地晃。
他的脸被太阳晒成褐色，棕色头发被风吹得乱蓬蓬的，眼睛是浅褐色的，亮亮的。
听到马蹄声，他转过头来，嘴里的草掉了。
他看着她，看了好几秒。
然后把腿从车板上放下，扶正了帽子，手在膝盖上蹭了蹭，知道该放哪了。
“简让我送来的。
”他说，声音很轻，像是怕吓着她似的。
他指了指后面的货物。
他慌张地跳下车，想帮忙搬，可手伸出去又缩回来了。
他一会儿看看鸡笼子，一会儿看看她，就是不敢看她。
脸红了。
“我帮你搬进去？”他终于问出来了，声音轻得像蚊子叫。
凯瑟琳看了他一眼，笑了。
“不用，我自己来。
”她跳下马，拍了拍老杰克的脖子，动作利落得很。
她走过去，一把拎起鸡笼子，稳稳当当的，一点都不费劲。
少年站在旁边，手还悬在半空，神色焦急却老老实实地站着，像被罚站一样。
他看着她把笼子一个一个搬下来，动作干脆，裙摆上沾了灰也不在乎。
“你叫什么？”凯瑟琳问。
“本。
”他好像终于可以呼吸了，连忙答道，“本·米勒。
”“谢谢你，本。
”凯瑟琳把最后一个笼子放好，拍了拍手，朝他笑了笑。
本的耳朵一下子红了。
他把帽子往下压了压，一抖缰绳，马车走了。
走了几步，他又回头看了一眼，差点撞上路边的树。
他把头转回去，再也没敢回头。
一个人的兵荒马乱在另一个人那只是觉得有点奇怪。
凯瑟琳心思都在她刚买的动物身上了。
她一一清点今天的收获。
先打开鸭笼。
两只鸭子一前一后钻出来，摇摇摆摆地往溪边走，一进水就扑腾开了，翅膀拍着水面，嘎嘎叫了两声。
接着是鸡笼，可两只鸡不太肯出来。
一只棕色，一只灰色，缩在笼子角落里，歪着头看她。
她把手伸进去，它们往后躲了躲。
她没急，把笼子侧过来，轻轻抖了抖。
棕色的那只先跳出来了，灰色的跟着，一落地就开始在草地上啄食，好像刚才的害怕全是装的。
最后是鹅。
笼子一开，两只鹅伸着脖子出来，脖子伸得老长，眼睛滴溜溜地转，一左一右站在她面前，像两个站岗的兵。
凯瑟琳站起来，它们仰着头看她。
她往前走一步，它们跟着走一步。
她停下来，它们也停下来。
她绕了个弯，它们还是跟着。
她蹲下来整理鸡棚，它们就站在旁边，脖子伸得高高的，像在监工。
“有点吓人啊，”凯瑟琳被它们盯得浑身不自在，忍不住嘀咕，“有你们在，我看也不用养狗了。
”鹅歪着头看了她一眼，脖子缩了缩，像是在判断这话是夸还是骂。
凯瑟琳站起来，拍了拍手上的草屑，“自己玩去，别老跟着我。
”两只鹅终于慢吞吞地走了。
一只往溪边去，一只往草丛里钻。
凯瑟琳松了口气，叉着腰站在鸡棚前面。
鸡已经进去了，鸭在溪边趴着，鹅不知道去哪了。
她站了好一会儿。
“好好下蛋，”她说，“别打架。
”她转过身，走进屋里，把门关上。
今天买了这么多东西，得算下账了。
她所有钱倒在桌上。
硬币和纸钞散落开来，她一枚一枚地数，一张一张地捋平。
买鸡鸭鹅花了445美元，买裙子花了4美元，现在还剩15155美元。
她把钱放好，坐在桌边，托着腮。
来算算以后能挣多少吧，她掰着手指头。
算它们一个月下30个蛋。
鸡一个蛋2美分，一个月就是06美元。
鸭蛋大，一个3美分，一个月是09美元。
鹅蛋最贵，一个5美分，一个月能卖15美元。
一共加起来一个月能卖3美元，去掉一些自己吃的，每个月能赚2美元，一年就是24美元。
接下来她还可以打猎，子弹1盒025美元，一个月花不了多少。
“呀，”凯瑟琳叫了起来，“我可以开始存钱了！”她拿起笔，开始算作物收成能卖多少。
玉米3亩，1亩按100斤算，就是300斤。
1斤玉米2美分，能卖6美元。
土豆3亩，1亩200斤，就是600斤，1斤1美分，能卖6美元。
小麦4亩，1亩60斤，就是240斤，1斤3美分，能卖72美元。
光这三样，一年就能赚192美元。
韭菜割一茬卖一茬，辣椒做辣椒粉和鹅油辣椒酱，洋葱做洋葱酱，圆白菜腌成酸菜。
这些加起来，差不多也能有20美元。
她把笔放下，看着这几行字，心跳快了起来。
她没什么花销，一年可以存60美元。
到年底，她就有210美元啦！她在心里把这个数字转了好几圈。
一个人，就一双手，今年只能顾10亩地。
等存款变多了，就能雇人了，不能总麻烦梅格一家。
明年开春，可以去买几株果树树苗。
苹果、桃，种在溪边。
后年开花，大后年结果再养头牛，就有牛奶喝了。
有了牛奶，可以做的东西就更多了，挤奶、做奶酪、做黄油她想着那个画面，自己坐在板凳上挤奶，热乎乎的牛奶溅到手上，笑了。
还能再养几只羊。
不知道羊绒衫是怎么做的？现在有羊绒衫吗？“明年养牛，”她小声说，“后年养马。
再后年……”她想了想，“再后年什么都有了。
”她笑了一下，把本子合上。
窗外月亮已经升得很高了，她躺上床，闭上眼睛。
这一夜睡得很沉。
梦里有人在数鸡蛋，一枚一枚地摞起来，摞得高高的，像一座小山。
第二天天还没亮透，她就被一阵惊天动地的叫声吵醒了。
“咯咯咯——咯——”公鸡打鸣，一声比一声响，像是要把天喊破。
凯瑟琳从床上坐起来，头发乱蓬蓬的，眯着眼睛看窗外。
天边刚有一线光，灰蒙蒙的，什么都看不清。
她倒下去，把被子蒙在头上。
“咯咯咯——”她又坐起来了。
“知道了知道了，”她对着窗户说，“你赢了。
”她披上外套，推开门。
晨风灌进来，凉飕飕的，她打了个哆嗦。
她刚走到鸡棚前面，没想到有人起得比鸡更早。
“凯茜姐姐！”她抬起头。
莉莉站在栅栏外面，脸冻得红扑扑的，头发上沾着露水，眼睛亮得像是刚被水洗过。
她双手捧着什么东西，小心翼翼地。
“你怎么这么早？”凯瑟琳走过去。
“今天是我第一天上岗呀！”莉莉把双手举到她面前，“你看！我第一天就拿到蛋了！”她的手心里躺着两枚蛋。
一枚小小的，浅褐色的，还沾着一根绒毛，是鸡蛋。
另一枚更大，青白色的，壳上有一点灰——鸭蛋。
凯瑟琳蹲下来，捏了捏莉莉的脸。
“这么早过来，你吃早饭了吗？”莉莉摇头。
“我想着先来看鸡下蛋没。
”“那我给你做。
”“做什么？”凯瑟琳想了想，得做点不一样的。
她想起上辈子吃过的鸡蛋卷，金黄软嫩，一层一层卷起来，像点心一样。
“先不告诉你。
”莉莉疑惑地跟着凯瑟琳跑进厨房。
凯瑟琳把蛋都打在碗里，加了一点点盐，又加了一点点糖，她用筷子搅蛋液，搅了很久，直到蛋黄和蛋白完全融在一起，变成均匀的淡黄色。
“要搅这么久？”莉莉蹲在灶台边，下巴搁在台面上，眼睛跟着筷子转。
“要搅到起泡。
”凯瑟琳说，“这样卷起来才软。
”她把蛋液倒进抹了油的平底锅里，锅是热的，蛋液一进去就铺开，边缘微微卷起。
她用筷子轻轻拨，把凝固的部分往中间推，让流动的蛋液流到边上。
一层一层地卷，一层一层地叠。
莉莉在旁边看得眼睛都不眨。
蛋卷在锅里慢慢成形，金黄色的，胖乎乎的。
凯瑟琳把蛋卷盛出来，切成小段。
断面一层一层，软软嫩嫩的，热气往上冒。
莉莉咽了一下口水。
她把第一块递给莉莉，又切了一块给自己。
莉莉咬了一口，眼睛瞪得圆圆的，嚼了嚼，又嚼了嚼，没说话。
“好不好吃？”凯瑟琳问。
“好吃。
”莉莉咽下去，声音都变了调，“凯茜姐姐，这是什么呀！”“就叫鸡蛋卷。
”莉莉腮帮子鼓得像仓鼠。
“凯茜姐姐，你以后天天做这个给我吃好不好？”“你天天来，我天天做。
”“那我天天来！”莉莉又拿了一块，“我帮你喂鸡！帮你捡蛋！帮你赶鹅！鹅太凶了，我害怕，但是我会努力的！”凯瑟琳看着莉莉，总是过分锋利的五官此时全都柔了弧度。
这是她来西部后，第一次吃上正经的早餐。
以后有莉莉在，她得想想，还能做些什么好吃的。