“行!那我们明天一定来尝尝!”
“老板娘的手艺,我信得过!”
一场由红烧肉香味引发的小小“危机”,就这么被楚宁用一个“酱香饼”的预告给化解了。
她也暗暗松了口气。看来以后用系统食材开小灶,得注意着点了,这香味的穿透力也太强了。
不过,酱香饼这个主意,倒是真的可以实行。她正愁产品线有些单一,酱香饼制作简单,出餐快,毛利高,正好可以作为热干面和烧饼之外的一个补充。
她已经开始在脑海里构思酱香饼的制作流程了。用系统刷新的面粉,做出来的饼底肯定口感一流。再用系统奖励的那些香料和新出的麻辣酱,调制一个独一无二的酱料……
楚宁仿佛已经看到了明天酱香饼大卖的场景,嘴角忍不住微微上扬。
她低头继续忙碌,没有注意到,在街角的一个不起眼的角落里,林七将刚才的一切都看在眼里,听在耳中。
他的脸上露出了若有所思的神情。
红烧肉?连这些普通百姓都闻到了香味,那味道得有多霸道?
还有,本钱就要十几文,卖三十文一碗?
他摸了摸下巴,想起了自家将军那挑剔的口味,以及昨天尝过烧麦后那难得的片刻沉默。
或许……可以去问问?
酱香饼的推出,再一次引爆了朔方城东的早市。
那种层层酥脆又带着酱香微辣的口感,迅速俘获了所有人的味蕾。很多人甚至放弃了热干面,专门就为了吃上一口刚出炉的酱香饼。
楚宁的生意版图,在稳定中又扩张了一步。
她的收入也水涨船高,每天都有几两银子的进账。家里的米缸面缸早已装满,她甚至还给楚月扯了新布,做了两身漂亮的新衣裳。妹妹脸上的笑容越来越多,人也活泼开朗了不少,不再是那个怯生生、营养不良的小可怜了。
看着家里的一切都走上了正轨,楚宁心里的一块大石头落了地。但另一件心事,却始终萦绕在她心头。
那就是远在军营的弟弟,楚晏。
算算日子,弟弟入营已经快两个月了。军营里的日子有多苦,她光是想想就知道。吃的肯定是粗糙的大锅饭,能填饱肚子就不错了,味道就别指望了。训练又辛苦,正是长身体的时候,营养肯定跟不上。
上次他偷偷跑回来,那瘦削的脸颊和干裂的嘴唇,楚宁现在想起来都心疼。
“不行,我得去看看他。”
现在她手头宽裕了,完全有能力给弟弟好好补一补。
这个念头一起,就再也压不下去了。
她决定,明天就去军营探望弟弟。而且,要带上她能做出的、最好吃的东西!
说干就干!
收了摊,楚宁就一头扎进了后院的厨房,开始为明天的“爱心大餐”做准备。
首先,是主食。
光有烧饼和酱香饼不够隆重。她想起了之前系统奖励的图鉴里,似乎还有一个《猪肉大葱包子》的教程。但是包子太普通,她想了想,决定做一个升级版的——肥油下水包子!
她将前几天卤好没卖完的猪头肉、猪肝、猪大肠等,都拿了出来。这些卤味吸饱了汤汁,本身就滋味十足。她将这些下水切成小丁,又从王屠夫那儿特意要来一小块猪板油,切碎了拌在一起。
猪板油遇热会化开,那丰腴的油脂会浸润整个馅料,让口感更加香浓。再配上大量切碎的大葱,解腻增香。
她用系统出品的精白面粉发面,那面团发的,又白又软,像云朵一样。她将馅料满满地包进去,捏出一个个褶子漂亮、白白胖胖的大包子。
光有包子还不够。
她又想起上次系统奖励的《热干面制作方法》里,附赠了一个小小的《猪肉大葱烧麦》的教程。
烧麦!这个好!皮薄馅大,造型又好看,像一个个小福袋,寓意也好。