最大的诚意
走的时候,服务员还给了小零食,她又打了个免费冰淇淋。
火锅店里空调开得足,出来才感觉外面真热。
“这家火锅味道好,服务也没话说,我得发个朋友圈!”
长发美女把刚才拍的照片,配了段文字,发到自己朋友圈。
“走,咱们明天接着来!”
看底下好多人点赞,长发美女高兴地拉着男朋友走了。
就这样,火锅店火了。
免费牛肉、免费冰淇淋、免费水果,消息很快传遍整个沙窝县。
好多人跑来打卡。
王斌突然发现,店里开始爆满,外面还排起了长队。
他乐得快疯了!
这是要赚翻的节奏啊!
王斌两百斤的身子,在店里跑来跑去,忙得脚都不着地。
虽然累,但他一整天都合不拢嘴。
一直忙到凌晨,终于到了最紧张的核账时间。
“今天营业额多少?”
王斌擦了把额头上的汗,声音有点发紧:“多少?”
员工很快把单子打了出来,语气压不住兴奋:“经理,咱们火锅店今天营收六十多万!”
“你说什么?”
王斌一愣。
“六十三万三千一百二十块!”
王斌一下蹦了起来:“赚这么多!”
他乐得不行。
但他乐早了。
第二天开始,数字一天比一天高,七十多万,八十多万,第三天直接干到九十多万。
从早上九点开到凌晨三点,店里就没空过。
大部分时间外面都排着队。
有时候一等就是俩小时。
王斌现在睡觉都能笑出声。
那些排队的客人拿了号,就去楼下超市逛着,时间差不多了再坐电梯上来。
鼑煌超市的生意也跟着翻了好几倍。
经理办公室。
一个长相甜美的记者拿着话筒,笑着说:“刘经理,我是沙窝县电视台的,感谢您在百忙之中接受采访。”
王斌收拾得精神利索,笑道:“能上沙窝县电视台,是我的荣幸。”
记者问:“方便透露一下,你们火锅店一天的营业额吗?”
王斌挺爽快:“没什么不方便的,我们老板说过,事无不可对人言。昨天我们超市营收一百一十万。”
记者听完,嘴巴都张大了。
“网上都说你们水上捞火锅是餐饮界的一股泥石流,很受顾客欢迎。您是怎么想到这种开店方式的?”
王斌收了笑,认真道:“这不是我的点子,都是我们老板指的路。老板说,每一个来水上捞的顾客,都是我们的福气,所以必须拿出最大的诚意。”
“老板反复交代,食材要新鲜,底料要用最好的。我花三百万,千挑万选定下了这款底料。”
记者好奇:“真的花了三百万?”
王斌点头:“对。”
“为什么花这么多钱在一份底料上?”
“老板说的,要么不做,要做就做最好。”
记者又问了店里其他事,王斌都老老实实答了。
采访收尾,记者很满意。
除了采访,记者还在店里拍了一圈,厨房也没落下,还跟几个员工聊了聊。
能看出来,员工们在这儿干得挺开心,归属感很强。
第二天一早,采访在电视上播了,火锅店更火了。
鼑煌超市也跟着出了名。
说起来,他们之前在沙窝县开了一家超市,装修特别高档,服务也是顶配的那种。要不是因为那个火锅店,大多数人根本不知道还有这么个超市。
火锅店火了之后,大家才反应过来——原来火锅店和鼑煌超市是一个老板!
来鼑煌超市的人越来越多,大家发现这里不光干净整齐,还特别贴心。
整个超市的员工,看着都特有精神头儿。
对人都掏心窝子的,每个顾客来了,都觉得跟回了自个儿家一样。
员工是真把他们当自己人待。
鼑煌超市本身就不赖,算是沙窝县数一数二的超市了,再加上火锅店那一波流量带过来。
鼑煌超市也开始挤得不行了。
林辰好几天没来过超市了。
他一直窝家里刷手机,除了打游戏,就是上网看豪宅和跑车。
这天,他从办公室出来了,因为外面实在太吵。
到超市一看,黑压压的人,都在那儿抢着往里进。
看着乌泱泱的人群,林辰直接懵了!
这啥情况?
他超市之前不是生意差得要命吗?
咋突然冒出这么多人了?
林辰也就一个礼拜没来超市,怎么感觉跟过了一个世纪似的?
他都快不认识自家超市了。
“老板!”
员工看见林辰,热情地打招呼。
“怎怎么回事,咱们超市生意怎么这么好了?”
林辰说话声音都发抖了。
他有一种不太好的预感。
这时候,他看见超市的电视上,一直循环播着一条新闻。
是采访水上捞火锅店的。
电视上王斌那张胖脸,乐呵呵地在那儿接受采访。
水上捞火锅店上电视了?
坏了!
林辰心脏猛地一抽,脸色一下子就变了。
不会吧,水上捞火锅店上电视了?
而且电视里,他能看见水上捞火锅店里面人山人海的。
林辰记得清清楚楚,他之前跟王斌说过,要把水上捞的价格往上抬,抬到其他火锅店的两倍。
要是水上捞火锅店真这么火,那他得挣多少钱?
冷静,必须得冷静,可能不是他想的那样。
水上捞火锅店他可是下了不少套,加上现在大夏天的,火锅店没理由生意会好!
“老板,你没事吧!”
员工看他脸色不对劲,赶紧过来关心。
林辰摆摆手:“我没事!”
他也没多说,连滚带爬地,急急忙忙往火锅店那边跑。
没一会儿,他就看见一条长队,排了得有一百多米。
队伍两边的商铺老板,都在外头眼巴巴地看着水上捞。
一看见林辰来了,都凑上来打招呼:
“林老板,你行啊,搞了个火锅新模式出来,太牛了!”
几个商铺老板竖着大拇指,一个劲儿地夸。
“这些人都是要来我我店里吃火锅的?”
林辰说话都带哭腔了。
他记得自己那个火锅店好像是七百多平,能坐六百号人一起吃饭。
该不会全坐满了吧?
这他得挣多少钱啊?
“那可不!”
几个老板听他这么问,心里有点不痛快了。