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临风镇的东边有一片空地。
平时是散修们摆摊卖零碎的地方。
夏林花了三颗灵石租了一个摊位,又花了铜钱买了一口大铁锅。
苏长青看着夏林忙前忙后,觉得自己像个被拉来看表演的观众。
“你确定这能行?“苏长青有些怀疑地看着夏林。
“不确定。“夏林随意地说道:“但,永远不要在没试过之前说不行。“
夏林让苏长青从储物袋里取出了一只灵鸡。
这是他在路上猎的,一直没舍得吃。
灵鸡比普通鸡大两倍。
肉质紧实,灵气充沛。
夏林手起刀落,三刀把鸡放血,剁成块。
第一刀,斩头。干净利落,没有一丝拖泥带水。
第二刀,斩翅。从关节处下刀,骨头断得整整齐齐。
第三刀,斩腿。顺着骨缝切,肉和骨完美分离。
苏长青看着他的刀法,愣了一下。
这不是修士的剑法。
但比很多修士的剑法都要精准。
“你以前当过厨子?“苏长青问。
夏林用关爱智障的眼神看着苏长青,“我不当厨子,我也要吃饭啊,又没规定必须是厨子才能会做饭。”
夏林把鸡块洗干净,冷水下锅焯水。
血沫浮起来之后。
他把鸡块捞出来,沥干水分。
然后,他起锅烧油。
油温七成热,他把事先处理好的平替香料扔进锅里。
“嗞啦“一声。
一股浓郁的香气升腾而起。
苏长青的鼻子动了一下。
“这是什么味道?“
“基础调味。“夏林双眼亮晶晶地看着锅里的东西,开始记下这个世界的香料气味。“这叫炝锅。高温把香料的香气逼出来,和油脂融合。“
他把鸡块倒进锅里,大火翻炒。
鸡皮在高温下迅速收紧,表面变得金黄。
油脂渗出来,和姜蒜的香气混在一起,形成了一种苏长青从未闻过的味道。
夏林打开了那些纸包。
辛麻子磨成的粉,撒了一把。
赤果皮,撕碎了扔进去。
桂枝香,掰成小段。
烈椒,整根丢进去。
还有他在药材店顺手买的几种叫不上名字的香料。
他尝过,有些像姜,有些像蒜,有些像八角,有些像花椒,有些像草果。
不完全一样。
但又差不多。
属于平替产品。
所有的香料在热油里翻滚,释放出各自的气味。
辛辣的、麻酥的、甜香的、刺鼻的——各种味道交织在一起,形成了一种前所未有的复合香气。
苏长青的眼睛瞪大了。
“啊这……“
他活了这么多年,从来没闻过这种味道。
不是单一的香。
不是单一的辣。
不是单一的甜。
是所有味道混在一起。
互相激发,互相融合。
形成了一种让人无法抗拒的诱惑气味。
夏林加了水,盖上锅盖。
“焖半个时辰。“夏林看到苏长青投来疑惑的眼神,解释道:“等汤汁收浓,鸡肉入味。“
……
半个时辰后。
夏林揭开锅盖。
一股浓烈的香气冲天而起。
像一颗炸弹一样在临风镇的上空炸开。
鸡肉在浓稠的汤汁里翻滚,表面裹着一层红亮的油光。
辣椒的红色、姜蒜的金色、桂枝的褐色。
各种颜色交织在一起,像一幅画。
但更重要的是味道。
那股香气顺着风飘出去,飘过了整条街。
最先反应过来的是隔壁摊位的一个散修。
他正在卖丹药,突然鼻子动了一下,然后转过头来。
“什么味道?“
然后是第二个……
第三个……
第四个……
越来越多的人转过头来,朝着夏林的摊位看过来。
“好香啊……“
“这是什么?“
“我没闻过这种味道……“
人群开始聚集。
夏林拿起碗,盛了一碗鸡肉,递给苏长青。
“尝尝。“
苏长青接过碗,看着碗里红亮的鸡肉,犹豫了一下。
然后,他夹起一块,放进嘴里。
一秒。
两秒。
三秒。
苏长青的眼睛瞪大了。
辣味先到。
不是这个世界茱萸那种单调的辣,而是一种有层次的辣。
先是烈椒的灼烧感。
然后是辛麻子的酥麻感。
两种辣味交替出现。
像两把火在嘴里轮番燃烧。
然后是甜味。
桂枝香的甜,渗进了鸡肉的每一丝纤维里。
甜和辣交织在一起,形成了一种奇妙的平衡。
最后是鲜味。
灵鸡本身的鲜美。
在各种香料的激发下,那种鲜美被放大了十倍。
每一口都像在嘴里baozha,味蕾疯狂地跳动。
苏长青愣住了。
他放下碗,看着夏林。
“这……这是什么?“
“说了啊,这是大盘鸡。“夏林耸耸肩,道:“这是最普通的家常菜,我以前经常吃。“
“最普通的?“苏长青的声音都变了。“你告诉我这是最普通的?“
夏林笑了。
确实是最普通的……
“还有佛跳墙、东坡肉、水煮鱼、麻辣火锅……“夏林掰着手指头数。“这些稍微复杂一点,这个算是比较简单的。“
苏长青的喉结动了一下。“那你什么时候做给我吃?“
“看心情。“夏林挠了挠头。
……
人群已经围了三层。
“给我来一碗!“
“我也要!“
“多少钱?灵石还是金币?“
夏林看了一眼苏长青。
苏长青会意,站出来维持秩序。
“一碗十灵石。先付后吃。“
“十灵石?!“有人叫了起来。“这么贵?“
“嫌贵可以不吃。“苏长青一脸嫌弃地说:“后面排着队呢,我们本来是做来自己吃的,便宜你们了。“
那药材加食材的。
多少都能给自己长一点儿灵力。
十块灵石不亏。
那人回头看了一眼。
身后已经排了二十多个人。
他咬了咬牙,掏出十灵石。
“给我一碗。“
夏林开始盛鸡肉。
一碗……两碗……三碗……
每一个吃到第一口的人。
他们表情都是一样的。
先是愣住,然后眼睛瞪大,然后,开始疯狂地往嘴里塞。
“好吃!“
“太好吃了!“
“这到底是什么东西?!“
一碗大盘鸡,成本不到一颗灵石。
卖十灵石一碗。
利润率百分之九百。
夏林一边盛鸡肉一边在心里算账。
没有灵力。
但他在现实里学会的技能都是有用的。
……
大盘鸡卖了半个时辰。
夏林准备的三只灵鸡全部卖光。
连汤汁都被散修们用灵米蘸着吃干净了。
收入:四百二十颗灵石。
苏长青看着储物袋里的灵石,沉默了很久。