外卖服务
转眼迎来又一年初春，乍暖还寒。
太学内舍的午后，却是另一番景象。
内舍与外舍有点不同，厨房的饭菜，有些难以下咽，到了饭点，学子们很多喜欢外食，或遣斋仆帮忙跑腿去买。
谢承曦翻了年十岁了，小胖子一个，这时候手里握着书，却没看进去。
外头有人在抱怨：“这天还要出去买饭，真是折腾人。”
“我昨日排了一刻钟，回来都凉了。”
“那没办法，食堂的菜实在不行。”
林昭合上书，起身道：“六郎，你今日去食堂还是想吃外食，我去买。”
谢承曦没回答，反而问道：“若有人替你送来，你愿不愿意多出几文钱？”
林昭一愣，随即笑道：“那自然愿意，也就是不能带小厮，不然我哪会自个儿去买啊。”
他想了想，又补充道：“若是送得及时，还是热乎乎的，那更好啊。”
谢承曦点了点头，心里有主意了。
刚好这时隔壁的张赫咬着个饼进来，听见两人对话，插话道：“汴京城里，最不缺懒人和有钱人，不过除了自家小厮丫鬟，谁会送？总不能那些掌柜的亲自跑吧。”
谢承曦笑着不回话，他的外卖生意，要开始了。
到了旬假，他去了葫芦巷自己的宅子。
他喊来管事林柏，将想法说了出来：“我打算弄个外送的买卖，城中国子监、太学以及各大书院，学子们有不少是外食的，我们提供外送的服务，每单收五文外送费，”
他边说边指着桌上那幅找人做好的汴京城舆图（地图），“这些书院和国子监、太学，是可以顺路送的，只要制定好线路，午时一刻收单，午时三刻出发，晚了就不等，咱们的车马行可以做。”
林柏眼睛都瞪大了，“少爷您的意思，就是咱们只做这个外送的服务？”
“这是
外卖服务
还按谢承曦的要求，对这些脚夫会有考核，接投诉的扣钱，表现好的加钱。
这样一来，那些脚夫卖力了不少也认真了许多。
过了几日，单子涨到了二十。
又过了几日，已经接近五十单了。
谢承曦又出了新的规定，那些长久合作的，凭单盖印，可月结付款。
外卖服务的风慢慢吹来了太学。
告示上写着：午时前登记，饭食可送至舍，每单五文，过时不候。
太学之地，规矩森严，谢承曦都是最后一步才在太学做文章的。
不过人性大多相似，不管你在普通书院还是太学这种高等学府。
懒，是共性。
太学的买卖，先从一个写策论误了饭点的学子开始，随后就是淋了雨不愿出门的，还有就是纯粹想试试的。
零零散散，不过十来单。
不过这只是开始，不少学子看见有同窗足不出户，能吃上热食，都十分新奇。
消息一下子炸开。
好些学子拉着那些脚夫问，能不能再点。
那些脚夫受了培训，嘴里广告词念得顺，一刻送脚行专送饭食，午时登记，过时不候。
有了规矩，更让人心动。
但这买卖毕竟是人的服务，忙中出错总会有，有时候脚夫急着会送错，有时候汤还是会洒。
但总体来说，这个外卖服务的生意，是成功，还有不少学子甚至说可以加钱。
城中的几间酒楼，虽知道有人在做配餐的服务，但慢慢察觉有些不对。
有时候有人问汤饼，还说不许拖延，有时候则午时要多备几份炙肉等。
掌柜们刚开始觉得买卖多是好事，可后面有人直接开口每日午时按定数三十份，各样分好。
这就有些引人注意了。
而且几间酒楼觉得这里头水深，甚至有人故意拖延出餐。
谢承曦看着谢安送来的账册，觉得这样受制于人，会影响节奏。
几日后，管事林柏在城西一处偏巷，租下一个二进小院。
根据他的要求，小院添了几口大锅，再是案板、食盒、木架。
最后，是人。
三个做惯了酒楼活计的厨娘。
五个手脚麻利的伙计，专做分餐、打包。
再配原来车马行的送餐的脚夫。
就这样，午时，第一批食盒，从院中整齐抬出。
不再是各酒楼食肆的杂拼。
而是统一样式，统一分量。
甚至在食盒外，都系了同样颜色的绦绳。
许多学子发现了，但味道好，送得也及时，关键是价格也没变化，大家当然没异议。
张赫这日业点餐了，吃着一份羊肉汤饼，他还端来谢承曦屋里吃。
“六郎，一刻送的饭食还真不错，你怎么都不点，总是和裴浩文一样，去食堂？”
林昭今日点的是炙肉饭，吃得津津有味，附和道：“对啊，一刻送真的不错，这饭食若超过三十五文，还送甜汤！”
谢承曦看着他们两个，心里偷笑，但胖脸上毫无表情：“我觉得食堂的饭食还行。”
张赫立马说：“你是嫌外送费贵吧？下回跟着我点，我请你！这羊肉汤饼真的好吃！”