四十八、意外来客
见李刚玲提起鱼，余月香脸上顿时浮现出骄傲神色。
重新将那大板鲫拿在手中，对着孙蕙兰两人炫耀开口
“我厉害吧，本来想去河边割一点芦苇，然后就看见那水底下有东西动来动去，我直接伸手一抓，诶，这条大鱼就被我抓上来了”
在河边用来应付人的说辞再度被余月香说出来，孙蕙兰跟李刚玲听了也满是羡慕。
“姐，你可太厉害了吧!”
李刚玲感叹着伸手比了比鲫鱼的大小。
见将这两人糊弄过去，余月香笑了笑，拿起刀就开始处理鲫鱼。
“婶儿，大奶奶呢，她咋还没上来？”
余月香刚开口询问，就听见门被敲响。
她连忙跑过去开门，然后就见她刚刚念叨的奶奶，正端着一盆窝头，笑吟吟的看着她呢。
“大奶奶，说好了来我这吃饭，你这是做什么？”
接过那一盆窝头，余月香冲着李老太太假意嗔怒道。
然后后背就挨了一下子。
“知道你有家底，但吃大户也没有这么吃的，你算算，自从你来，我们跟你你吃了多少次肉？”
李老太太哪里不知道余月香有亲情味，但她更知道没有让人一味付出的道理。
但在余月香眼中，几顿肉，跟他们暗暗对裴家的帮助相比，根本算不得什么。
还不等余月香再劝，门外就新来一波过来送菜的。
大家一忙活这个事也就这么岔开了。
主食不用再准备，李老太太就跟孙蕙兰帮着将送来的白菜土豆归置整齐，李刚玲负责将干蘑菇干辣椒穿成串。
余月香也利落的将鱼收拾干净，一斤多的鱼，八个人吃，要是红烧一人也吃不了两口，余月香思索了一下，心里有了主意。
她先是从袋子里抓出一把粉条跟豆角、木耳分别用热水泡着。
然后又从缸里掏出了一块野猪肉，洗去表面盐粒，切成骰子般大小放在盆里备用。
生姜，葱段一同扔进放肉的盆子里，野猪肉的腥光靠着几样还不够，余月香回头看看李刚玲他们都在忙，便将身体背着门，从空间里取出半碗花雕酒，一同倒进了盆中。
处理好了猪肉，余月香又从门口拿了颗白菜，撕下最外层的白菜叶，准备一会配着木耳炒。
里面的白菜芯切成细丝放在大碗中，兑上刚打上来的凉井水，再丢进去两片姜，半把粗盐一勺米醋，只需这样泡二十分钟，一道爽口小菜就算是成了，咸酸的口感，跟炖肉最为搭配。
处理完配菜，猪肉也腌的差不多，余月香便将火烧的更旺，锅中不放油，直接将肉下入锅中。
等猪肉本身的油脂缓慢释出后，再开始煸炒，直到肉块表皮变成深褐色，才算到了下配菜的时机。
将泡发的干豆角攥干水分，撒进锅里，豆角顺势吸饱了油脂，再次翻炒两下，便能就着锅底的剩油将花椒干辣椒放进去炒出香味。
等所有食材都沾上油香，从西灶台的锅里舀上开水，没过猪肉，再抓一把咸盐撒上，余月香就着撒盐的手法，额外多撒了一把五香粉。
调好口味就能将锅盖盖上，小火慢炖了。
炖上了最费时的猪肉，余月香就开始着手处理盆里的鲫鱼。
先是在鱼身上划上几道方便进锅入味，然后在西灶台上架起铸铁小锅。
等锅彻底烧热，舀入一勺猪肉，看油彻底化开后，慢慢放入鲫鱼。
这时候火不能急，慢慢将鱼底部煎至焦黄后才能翻面。
煎好的鱼彻底褪去腥味，只留鲜香，这时再用热水一冲，放上姜片细盐，就不用再管，只要在出锅前将粉条下进去就好。
将这两道需要时间炖煮的菜做好后，余月香便跟着李刚玲一起将干菜串好。
“姐！开门！”
活刚干一半，李刚杰就哐哐敲起了大门。
孙蕙兰就在门边，开门的同时，直接伸手拍了往门里冲的李刚杰一下。
“急什么，被狗追啊！”
跟在后面的李宝庆听见后，默默看了眼孙蕙兰，将在他身后的李刚铁往前一推。
“叔，我家静川呢？他咋没跟你们一起回来？”
见李宝庆进门后就将大门关上，余月香连忙开口询问。
李宝庆进门先是喝了一大碗水，这才喘着粗气道
“川子去请老林了，香香一会你多整点菜，牛棚那两位能不能过个暖冬，就看今晚了”
听见李宝庆这么多，余月香顿时反应过来，这是要跟林冲贵说房子的事了。
连忙答应，回屋又拿了一瓶猪头罐头，碗底铺上焯水的白菜叶，到了一半进去，剩下一半包好，等吃完饭好让林冲贵带着走。
又用油炸了把小鱼干配花生米，算是很不错的下酒菜。
算了算发现菜是单数，连忙拿了两个土豆切成丝，准备一会用猪油渣炒了。
菜准备好，余月香便想到酒。
马上又钻进了西屋，等再出来，手里就多了半瓶北大仓白酒。
李刚玲帮着在西屋把饭桌支上，凉菜跟小鱼干、罐头先摆上桌，李刚铁跟李刚杰则跑回家拿几个凳子上来。
李宝庆也没时间闲着，见门口堆着这么多菜，就先都拿小推车推到菜窖边放进去，菜窖上面就用木板压上石头暂且对付着。
等一切都准备的差不多，裴静川跟林冲贵的声音也从门外传来。
“哎呀，小裴，你啊什么都好，就是太客气了”
“吃什么饭嘛，家家都不容易”
林冲贵直到站在门前，还在推拒。
一直到炖肉的香气飘进林冲贵的鼻子里，他挣扎的力气才小了些。
“林主任，自我来林场以来，多亏了您的照拂，家里只简单备了一点酒菜，算我一点心意”
裴静川见林冲贵神情松动，笑着开口。
都到家门口了，林冲贵也不再推辞，总算是跟着裴静川进了门。
“老林，你说你，都是一家人，矫情什么？”
西屋门开着，林冲贵一进屋就见李宝庆已经坐在饭桌上，嘴里叼着旱烟，冲他调侃道
林冲贵没好气的白了李宝庆一眼开口道
“就是我拿你当一家人，你跟我搞这些我才不爱来，你我光屁股的交情，有事跟我打声招呼，我还能不给你想法子？”
“净整这些没用的！”
“说，让我办啥事？”