“谁的马，吃这么好？”
这一瞬间，明枝心中闪过了无数念头，有好的，有不好的，各种各样的都有。
厨役们杂役此时此刻全部到注意力都在做磨豆子的事情上，确实没人注意到明枝。
所以，明枝稍稍平复情绪后，手指捏着那张纸条，找到一个无人在意的角落。
可能是“近乡情怯”，也可能是害怕失落。
明枝自觉拆纸条的手都有些颤抖。
曹平的字写得很潦草，也写得非常的简洁。
——活！
一个字轻飘飘地写在纸上，悬在心底持久的一块大石头，就这么突然落了地。
从汴京流放到凉州，这一路上死于路上的，下落不明的，不再少数。
明枝从前最担心的不是找到父兄之后，如何救他们，而是父亲和兄长的生死，他们是否还活着？
如今知道他们还活着，心口压着的一块巨石总算挪动了开来，一股迟来的松弛从心底漫开。
活着！
明枝松了一口气。
只要活着就好，边塞辽阔，虽然可能知道两个人具体的消息还要一段时间。
但是至少没有天人永隔！
“明枝？
正在此时，身后传来脚步声，是过来找人的赫连余。
他刚才督促着其他人磨豆子，结果那边一大缸豆浆放着没人管，他也不知道接下来的步骤，一转头没看到明枝，专门过来找人的。
明枝连忙将手中的纸条攥紧，敛去眼底翻涌的情绪，转过身去，并没有再给赫连余反应的时间，径直就问：“赫连，豆子已经全部磨出来了吗？”
“那，那还没有。”赫连余确实被这么一问，也没来得及去思考，为什么明枝一个人在角落站着，赶忙摇头。
那可是几百斤的豆子，全部磨成浆，那还有的等的！
明枝微微颔首，对他说：“那不如先做一部分豆腐，然后，慢慢地做下一批。”
“理应如此。”赫连余专程过来找人，为的就是此事。
毕竟几十斤的豆子磨出来，放置都是一个问题。
明枝点点头，转身往回走，赫连余见状连忙跟上，跟到一半时，他挠挠后脑勺。
不对吧？
刚才他不是来找人吗？为什么现在看起来有一种被人找的感觉？
直到回到石磨边，他还没反应过来是什么情况。
石磨这边，现在管着众人磨豆浆的人是周武。
他一贯不苟言笑，又人高马大，杂役也不敢在他的眼皮子底下偷懒，动作很是利索。
站在一旁的陆序见到这一幕，暗自点点头。
这样严肃一些不苟言笑一些合该是厨帐管事的模样，像赫连余那样行事过于宽容还是不太行的。平时厨帐里不出什么事则以，若是出事，那边不太
他正想着，就看到明枝跟赫连余一前一后回来。
明枝走到这里，当然先注意到的就是陆序。
毕竟，全场的杂役都离他很远，非常“不明显”的把他空了出来。
“陆厨役。”明枝点头问候。
“明厨役，听说晚上要做豆腐汤？”陆序问。
其实，眼前的一切已经证实了这个消息，所以他这一问，也就是象征性的一问而已。
明枝点点头。
陆序问问颔首，然后问她：“你会做豆腐？”
“略懂一些。”明枝还是同样的一套说辞。
当然之前已经说过，也知道这套说辞最大的困难，所以这一次重点强调的是技术并不保密。
陆序轻咳一声：“不知我能否与赫连他们一样，一同帮忙？”
明枝一怔，反应过来他的请求，几乎不加思索的就应下来。
放一只羊也是放，放一群羊也是放，所以教一个人做豆腐是教，教一群人做豆腐也是教。
那边是架起来的大锅，旁边放着已经磨好的豆浆。
说来也挺巧，这口大锅早上架起来是为了煮鹿羹，现在则是方便了煮豆浆。
明枝走过去让杂役取了一块厨房过滤的粗布，接着让四个人各站一角，把生豆浆倒进布里，过滤了下。
用粗布过滤不是很精细，但是能够过滤掉大部分的豆渣，也会让豆浆更细腻一些。
“豆渣不要丢，放在旁边，一会儿有用。”明枝见杂役就要拿着豆渣往外走，连忙说。
杂役闻言有些委屈：“明厨役，这些可都是粮食，我是准备让人送到马槽那边喂马的。”
这个道理是很通顺的，只是稍微有一些奇怪。
凉州西营军马的主粮草就是刍，也就是干草，粟秆，以及禾草，大豆并不是军马的主要口粮，而是精粮，只有在行军作战长途奔波之后，军马体力消耗过大，才会给大豆补充。
据明枝所知的，大部分情况下都是这样，所以听到要把豆渣送过去喂马，不免有些奇怪。
其他几人正忙着过滤生豆浆，没人注意这边。
所以，明枝就听到一个例外情况的。
杂役说最近西营来了一匹娇贵的宝马，它得天天吃豆子。
这个杂役就是厨帐中负责给那匹马送豆子的人，所以他才想着把豆渣送过去。
“我不是想着这豆渣碎了，那马也好嚼用，才想着送一些过去。”杂役是很委屈了。
明枝也没想到还有这曲折，再一联想早上那头鹿的事，瞬间想到了什么，小声问他：“这匹马是那位将军的马？”
杂役点点头，还特意解释了一下：“不过，这豆子那位将军省自己的口粮给马吃的。”
明枝：
这年头，马吃的比人还好，真是羡慕了！
不过她阻止杂役送豆渣，并不是因为不让马吃豆子，而是另外的原因。
“现在才过巳时，卯时喂的粮草怕是还没吃干净！”明枝知道，如果不解释清楚，难免会产生误会，“反正后面还会有豆渣，不如后面再去送，时候豆渣也新鲜一些。”
杂役这么一想，觉得也有道理，点头应下。
不过，转而，他就有了另外的问题：“但是，明厨役，这军马也吃不下这么多豆渣呀。”
“豆渣还有其他用呢，还能做豆渣饼吃！”明枝冲他笑笑，说完之后回到大锅边。
大锅下面的柴很多，生豆浆倒进锅里煮开得很快。
豆浆不一会儿就冒了泡，散发着一股豆香。
李涛然闻了闻空气里的味道：“这个豆汁煮熟，闻起来还挺好喝的。”
“要不舀一碗，你尝尝味道。”明枝逗他。
“那不行，这是做豆腐的。”李涛然老实摇头拒绝。
“他不喝，给我舀一碗尝尝。”赵山说。
“好啊，舀一碗，你可能明天就不用来厨帐了。”明枝煞有其事地点点头。
“为什么？”
“因为没煮熟的豆浆有毒，你中毒了，明天自然就不用来了。”明枝说着，还替他叹息了一声。
赵山瞬间瞪大眼睛，连忙摇头：“那我不要了。”
明枝唇角弯了弯。
“明厨役，你是说这个生豆汁有毒？”陆序问。
“准确一点，说是没有彻底煮开的豆浆是有毒素的。”明枝说着用木勺撇去了，豆浆表面的白色浮沫，然后指着冒泡的豆浆说，“豆浆会假沸，此时看似已经煮熟，但是实则翻涌起来的都是白色的泡沫，半生不熟的豆浆拿来直接喝的话是会中毒的，道理就跟…马匹生吃豆子一样。”
“所以煮豆浆至少要煮三息，宁可煮的时间长一些，要更加安全一些。”
陆序闻言，一脸受教的样子。
明知拿起木勺，不断搅动着防止锅底糊锅，任由大火将豆浆煮了数遍，这才让人把豆浆端了下来。
完全熟透的豆浆，散发的豆香比刚才还要浓郁。
赫连余看着豆浆，一脸好奇的问明枝：“这个稀豆汁真能变成豆浆？”
“当然可以。”明枝用木勺搅了搅豆浆，转头问他，“有没有听说过一句做豆腐的俗话——”
赫连余立刻捂耳朵，义正言辞地说：“都说过，不要把最紧要的那一步骤说出来。”
再见其他人，此时已经不约而同地捂眼的捂眼，转身的转身，主打一个绝不看这一步骤的想法。
明枝哭笑不得，却也敬佩他们的品性。
豆腐确实并不是一个值得保密的方子。
但是却能够让人在军营生活的更加舒坦。
所以，此时此刻，明枝最起码并没有一定要跟主动他们分享这个方子的想法。
当然，如果有心思灵动的人自己发现的除外。
她将杂役从盐司长史取回来的苦卤全部倒出来，估摸了一下重量，兑上清水，稀释之后，算着豆浆的重量，舀起一勺缓缓倒入到降了温的豆浆中。
“可以转过来了。”明枝将剩余的卤水放到一旁。
听到这话，所有人，放下手的放下手，转身的转身。
赫连余一转过来就看到那一锅跟之前一样，没什么改变的豆浆。
他正要说：“这看起来跟之前好像也没”
刚说到一半，就见豆浆上絮絮逐渐凝结起来，不一会儿就变成了一大锅的豆花。
“真凝固了！”他惊讶不已。
之前他也吃过豆腐，但是却没见过豆腐从豆浆变成豆花的这个过程，此刻亲眼看到，不免有些惊奇。
明枝没耽误时间，指挥他们把豆花盛入模具里。
凉州军营，虽然没有做豆腐的模具，但是却有装干饼的木框，正好可以拿来一用。
豆花放进去，盖上麻布，压上大石块，做豆腐这一步基本是大功告成。
明枝点点头：“等午时过后再来，豆腐应该就成了！”
其他几个人震惊归震惊，但是却不像赫连余那般震惊！
中午，其他人忙活的忙活，休息的休息，只有赫连余一个人时不时地跑去看豆腐。
终于等到午时过后，将石块移开，掀开抹布，看到那一般般温润莹白的豆腐，他这才彻底松了气。
真的豆腐！
明枝并不理解赫连余对豆腐这种特殊的感情，拿起切刀将豆腐切成厚薄均匀的方块。
其他几个人，周武，赵山，刀工也很厉害，豆腐切的薄厚均匀，边角零碎也注意到了。
切完豆腐，明枝在锅中添了清水，先放了少许的粗盐，等到水微微沸起，将豆腐块放进去，紧接着转小火，用少量的粟米粉末构成薄芡，然后撒入葱花，汤青涩，但充满豆香的豆腐汤就做成了。
“这汤闻着比昨天的野鸡汤很好闻呢！”赵山小声说。
马图南摸摸鼻子：“这汤里下小馄饨应该也很好吃！”
赫连余一脸本应如此的表情，对两个人说：“那可是豆腐做的豆腐汤，当然不错！”
李涛然没参与三个人的讨论，而是与周武一起把豆渣和面粉和了和。
豆渣有些水，和面之前得稍微拧一拧，如此面团才会干湿适中。
明枝揪出一团面团，双手一按，拍成一个圆饼，放进烙饼的炉子里，对两个人说：“豆渣饼子不用太讲究，直接用手按成饼子的样子就行。”
做豆渣饼纯属物尽其用，就不必要太讲究饼子的形状，实在一点比较好。
烙饼的灶台火力并不猛，豆渣饼慢慢地上色，变得焦黄，一股豆香混着焦像散开。
原本三个正在讨论豆腐汤的人闻着味望过来。
赵山吸吸鼻子：“这豆渣还能有这种香味？！”
他以前吃豆子吃豆渣的时候怎么没有闻到过？！
马图南闻着这个豆渣饼的味道，不由得想到那日的油酥饼。
当时只觉得那个油酥饼做法讲究，所以才有那种香味，现在看来，并不是这样的。
相交于他们两个的震惊，赫连余的反应则是震惊中带着一些意料之内：“不愧是豆腐的豆渣做出来的饼子，闻起来的味道真不错！”
马图南/赵山：
一半人做豆腐汤，一半的人做豆渣饼，忙活了一个多时辰，终于做完了饭。
将士们陆续吃上了饭。
明枝看着他们脸上满意的神色，摸了一下酸痛的手臂，有一种痛并快乐着的感觉。
“明厨役。”
她回头一看，是之前拿豆渣的那个杂役。
“我刚喝了一碗豆腐汤，清淡可口，豆腐滑嫩实在好喝，豆渣饼，豆香浓郁，外酥里嫩也好吃！明厨役，你可真厉害！”杂役认真地说。
明枝接下了他的夸奖，看着他提着一兜豆渣，反应过来：“你要去喂那位将军的马？”