方佳木拿出自动炒菜锅,调料备好。
沙鸡肉切成块后,起锅!
锅中加糖、水、少许油炒,中小火不断炒。
这么做的目的是为了炒糖色!
炒糖色最好要用冰糖,且要冷锅冷油。
但是调料大礼包里,没有冰糖,只有白砂糖,不过白砂糖也能炒出糖色,只是方法稍有不同。
炒糖色需要小火慢熬,是一件需要耐心的事。
方佳木第一次自然要力求完美,只要第一次做好了,炒菜锅就能完美复刻了。
很快,糖开始慢慢融化,变成了乳白色后继续炒,炒至啤酒色后,全程向一个方向搅拌,否则会翻沙。
炒至琥珀色后继续炒,继续炒至琉璃状。
大泡转小泡后加凉水,继续炒至糖色开始冒大泡后不要搅,冒大泡后它会慢慢转成小泡,加一勺凉水搅匀倒入碗中。
最后糖色就炒好了!
华夏的观众们看着方佳木居然能够做到如此娴熟的炒糖色时,发出了弹幕。
“不是,方神还真是大厨啊,这糖色炒的这么好?”
“啧啧啧,这糖色,没个几年的厨房功底可下不来。”
“糖色我觉得可难炒了,火候稍微差了点就炒苦了,方神厉害!”
“居家好男人,会做饭,体力好,你值得拥有~”
“......”
糖色炒完后,加入鸡块,酱油,不断翻炒,让每一个鸡块都挂上糖色。
炒得半熟后,加入水至刚没过鸡块,方佳木自然没忘记放入大料。
大料的种类很全,八角、桂皮、香叶等等。
然后盖上盖子焖煮。
这一步自动炒菜锅可以加速完成。
在水还剩下一半的时候,加入蘑菇,放一些盐,蚝油,味精。
再焖煮一会儿后,开大火收汁。
浓浓的香味飘出,鲜味、咸香飘得整个绿洲都是。
“嗷嗷嗷嗷嗷嗷!”
小刺都被锅里的蘑菇烧鸡给香迷糊了,疯狂扒拉着前爪,哈着气,盯着锅里的菜。
方佳木轻笑一声,拿出一个碗,将蘑菇烧鸡盛出来。
【沙漠美味蘑菇烧沙鸡(一阶·稀有):咸香十足,味道丰富,超高水准的厨艺,搭配上等的食材,我愿意给这道菜评价为夯,提示,如果主菜的品质更高,有几率提升至传说级!】
没想到荒野系统居然给这道蘑菇烧鸡这么高的评价。
至于让主菜的品质更高?
沙漠里哪还有别的品质更高的鸡了?
不过可以用一份优秀级的羊肉试一下,虽然羊肉炒蘑菇没有蘑菇烧鸡更搭。
没再理会荒野的评分系统,方佳木分出了一半蘑菇烧鸡放在小刺面前。
小刺:天赐美食!
方佳木看着面前的蘑菇烧鸡,鸡肉裹满了汤汁,油光透亮,焦香与蘑菇的鲜味融合得非常完美,光是闻上一口就如痴如醉。
吃上一口,鸡肉嫩滑,口感爽滑。
“仙品!”
直播间的华夏观众们看着那道卖相绝佳的蘑菇烧鸡,肚子都饿得咕咕叫了。
“我的妈呀,这看着就太香了,方大厨还是太权威了!”
“看着就美味十足!”
“看得人大半夜好饿啊!”
“不慌同志们,方佳木这几日上传了好多物资,之后咱们会越来越好的!”
“是的,大家坚持,会越来越好的!”
“......”
方佳木和小刺吃完蘑菇烧鸡后,心满意足。
他敢保证,这道菜的口味比从荒野宝箱开出的稀有级的烤鸭和松鼠桂鱼都要好!
吃饱喝足后,方佳木也没闲着,打算用蘑菇和羊肉搭配一下试试。
果不其然,试了一道羊肉蘑菇汤,方佳木就放弃了。
【羊肉美味蘑菇汤(一阶·稀有):汤头鲜美,但是距离传说级还是差了一些】
还是未能达到传说级。
于是方佳木就用剩下的沙鸡和蘑菇做出了一道道菜品。
【获得:沙漠美味蘑菇烧沙鸡(一阶·稀有)x100】
天色已深,今日就到此为止,好好休息,明天又是忙碌的一天。
一夜无话。
..........
第二天。
方佳木依旧按部就班地去搜索物资,而华夏官方,今天就有一场硬仗要打了。
前两日,方佳木上传了大量的物资,官方要进行清点,和别的国家置换,以及分配物资。
单单是昨日,华夏就收获了大量的物资反哺。
2千万斤的沙漠美味蘑菇,3百万斤的沙鸡肉,四百万斤的羊肉。
合计两千多万斤的物资!
而且还有大量的稀有级!
华夏官方当即一拍手,决定除了稀有级和优秀级的物资,其他物资拿出90%与别的国家交易!
虽然这几日华夏拿出了太多的物资与别国进行交换,导致价格有所下滑。
但是依旧能换来不少的物资。
至少可以让华夏的粮食储备再争取2天了!
与此同时,华夏官方已经积攒了大量的稀有级物资,可以把培养预备探索者的任务提上日程了。
探索者们在一线奋斗,华夏官方也尽自己最大的努力,帮助他们。
而由于这几日获得了大量的物资,华夏的民众们,也尝到了不一样的东西。
大家都齐聚在方佳木的直播间,一边观看直播,一边有一搭没一搭地聊着天。
“兄弟们,我今天收到了官方派发的雨林莓果,这果子有点酸,也有点微甜,个头也不小,还怪好吃的。”
“我收到的是毽子果,是原始森林特产的果子,因为它有三瓣羽毛一样的叶子,从树上落下来的时候像毽子一样,所以叫毽子果,味道挺甜的,饱腹感也不错。”
“我拿到的是黑麦,怎么说呢,味道不咋地,但是饱腹效果杠杠的!”
“据说官方还留了一些方佳木上传的东西,按抽签分配,有兄弟们分到的吗,分享一下呗。”
“我是抽到了普通级烤鸭,但是这玩意数量不多,我们一户四口就分到了四分之一只烤鸭,我就吃了一口,就留给我妹妹还有父母了,虽然只有一口,但是味道确实不错。”
“楼上的是个男人,敬你是条汉子。”
“嘿嘿,其实我吃到了美味蘑菇炒鸡蛋,虽然就两口,但是味道没得说,绝对担得起它美味的名字。”
“羡慕楼上的可以吃到方神做的菜......”
“羡慕+1。”
“昨天方神上传的物资还没来得及分配,啊,一波又一波的物资,感觉日子越来越有盼头了!”
“.......”