吴长安对老朋友的调侃完全不在意，脸上的得瑟更甚，指着那瘦高个道：
“柱子，这是济丰楼的谢丰年谢师傅，这胖子是砂锅居秦正师傅。”
何雨柱恍然，原来都是大饭店的老师傅。
“谢师傅好，秦师傅好。”
秦正拍了拍他，
“真是英雄出少年，上次白老七的寿宴我也去了，吃了你做的菜，我回去琢磨了好几天。
可怎么也做不出那个味儿，不服不行啊。”
吴长安听闻哈哈一笑。
“秦胖子，老谢，等有空你们来我家，我徒弟可是还有一手炖汤的绝活，大补，绝对让你们吃到爽。”
秦正两人都无语地看着他，真是能炫。
大厅中众厨师这时的目光全聚到了何雨柱身上。
他们早听过何雨柱的名头，可大多是第一次见。
太年轻了。
这时，孙长胜走了过来，客气地说：
“何师傅，交流大会马上就开始，先歇会儿，喝口茶。”
何雨柱连忙应道：“多谢孙师傅，我这就过去。”
说着，他抬眼看向师傅吴长安。
吴长安冲他点了点头，眼里满是鼓励。
“今天我们几个老家伙来这就是蹭吃蹭喝，你们不用在意我们。”
秦正点点头。“没错，今天算是有口福了。”
何雨柱跟着孙长胜来到大桌前，还没坐下便一波一波的人来打招呼。
这一个个都是四九城大饭店的大厨。
这要是搞好了关系，以后去四九城哪个饭店吃完都能给打个折扣。
“何师傅。”
这时，北京饭店的几个大师傅也走上前来，其中就有上次在高家见过的葛师傅几人。
葛师傅几人是北京饭店坐镇的大师傅，可往这堆人里一站也只能算中等。
何雨柱站起身和葛师傅几人握了握手：“葛师傅好。”
葛师傅一脸诚恳：
“上次经您指点，我们哥几个的厨艺确实进步不少。
今天能来我们饭店交流，真是三生有幸。”
何雨柱只能笑脸应付。
“葛师傅太客气了，咱们这是交流大会，一起学习进步。”
应付了来人，孙长胜给何雨柱喝了杯茶，清了清嗓子大声喊道：
“各位师傅，今天召集大伙儿来，就是想互相交流厨艺取长补短。
废话不多说，咱们的厨师交流大会现在正式开始。
谁想是想露一手就去厨师，饭店东家已经为我们准备好了所有物件，大家可不能藏私。”
“好。”
这次举办交流大会的是孙长胜，算是主办人，所以规矩他说的算。
于是一行人来到北京饭店后厨。
何雨柱放下茶杯，也跟着孙长胜来到厨房。
吴长安等几个老厨师已经坐在一张长桌前。
他们不是来参赛的，是来当裁判的，说白了就是负责吃，吃完再提提意见。
而灶上已经有三个厨师开始露手艺。
他没急着上手，就在旁边看着。
那三人做好了菜，北京饭店几个服务员有眼力的将菜端到吴长安等裁判几人跟前，一人尝一口。
另外的厨师想尝的也可以去尝。
何雨柱走上前，拿起两根筷子三道菜各自尝了一口，确实都很厉害。
这时孙长胜换了一身厨师服，直接走到备好的食材前，转头对何雨柱说：
“何师傅，我以前是画画的，后来在雕刻上另辟蹊径，今天就献丑了。”
“孙师傅请。”何雨柱点点头，好奇他要雕些什么。
见他这个主办人上来就出手，所有的厨师也都好奇地围了过来。
他们大多是冲着何雨柱上次在白家寿宴上的雕刻八仙祝寿来的，也想看看孙长胜的手艺。
孙长胜拿起刻刀，选了一个老南瓜，脸色慢慢变的凝重，跟拿到难题的考生似的。
好一会儿他才动手，刻刀上下翻飞，动作快得让人眼花缭乱。
何雨柱如今的眼光已经练得很毒，可也忍不住暗自赞叹。
孙长胜这手艺是真有东西。
他要是没有签到空间这个作弊神器帮自己加练，未必能达到现在的高度。
没一会儿功夫，孙长胜停止手上动作。
一件作品成型了。
不是人物，而是一头雄狮。
那雄狮的鬃毛，神态栩栩如生，看得众人纷纷叫好。
何雨柱也忍不住鼓掌：“孙师傅，太厉害了。”
孙长胜笑着摆了摆手。
“何师傅，该您露一手了，我们都等着。”
何雨柱点点头：“那我就献丑了。”
到了现在他也不想再客气，反正来的都是厨师，不像文人那样推辞又不好意思。
交流大会就是用实力说话。
这时，一个服务员给他递过来一套厨师服。
何雨柱穿上厨师服，拿起自己随身带的刻刀，扫了一眼食材，最后拿起半节冬瓜，先把外皮和多余的部分削掉。
这会儿，就连吴长安等人也都围了过来。
吴长安也没见过徒弟的雕刻功夫，之前何雨柱只说这是业余爱好，在家随便练练，他也没往心里去。
直到京城传开徒弟在白家寿宴上的表现惊艳全场，他才恍然，原来徒弟的雕刻手艺早就这么厉害了。
就见何雨柱手中的刻刀宛如灵活的手臂，翻来覆去，行云流水，快得好多人都没反应过来。
孙长胜就站在他身旁，瞪大了眼盯着何雨柱的手。
等众人看清时，何雨柱已经放下了刻刀。
再看那半节冬瓜已经大变样，变成了一头白虎，虎踞龙盘的模样。
凝神看去，仿佛能听到一声声震耳欲聋的虎啸声。
在场的厨师大师傅们都激动地盯着白虎，一脸惊叹。
以前都是听传闻，今天亲眼所见，才知道名不虚传，这简直就是神迹。
人群里，宋长城拿着个相机，对着何雨柱和他的作品连着拍了好几张。
孙长胜看着那白虎，眼中没有了刚刚的挑战欲望，全是佩服。
“唉，好是好，就是不能吃。”
正在众人沉浸在震惊中时，突然听到一声感叹。
何雨柱顺着声音看过去，正是唐老饕。
“唐老。”
唐老饕摆摆手。
“何师傅，不好意思打扰了。
听说今天这里有厨师盛会，你也知道我这嘴，实在忍不住就跑来了。
诸位别介意，就当我不存在，等你们做好了，给我留一口，感激哈。”
众人都听笑了。
大部分人都认得唐老饕，是出了名的吃货，差点把家底吃光。
“没问题，唐老随便坐。”