我家做了二十年农村大席。夏天办升学宴，我定下的第一条规矩就是：海鲜和熟食，必须走冷链车。弟媳刚嫁进来，第一次跟着我家接席，就当着全家的面把订单退了。“租一趟车要三千？”“村里办席哪有这么讲究，三轮车盖块棉被不就行了？”我提醒她，七月三十八度，菜品出事可不是小事。她眼圈一红，看向我弟：“姐是不是嫌我不会过日子？”“我也是想给家里省钱。”我弟立刻皱眉：“姐，她刚进门，想表现一下，你别老打击她。”亲戚们也跟着劝：“新媳妇会省钱是好事。”“办席图的是热闹，别弄得跟城里酒店一样矫情。”我看着被她退掉的冷链订单，没再劝。只是把主家合同翻到最后一页，递到她面前。“行。”“那你签个字。”“这场席，菜品保鲜和客诉赔付都归你负责。”