又把米、面装进陶瓷坛里。
把新的锅碗瓢盆洗洗刷刷,清理干净。
今天大采购一番,而且还有那么多的调料,可得好好露一手,征服他们仨人的胃。
闪现进空间看了看,变化不是很大,找到鸡圈前面。
哇塞,竟然有上百只野鸡了,又看了看隔壁的兔子,我的天,这得是有上千只了吧?
苏云看着这情况不行啊!
这圈有点挤了,而且这繁殖能力也太强了,到时候整个空间都是鸡跟兔子?
还好自己聪明,搞了个大的鸡圈,又另外搞了个大的兔子圈。
如果还是以前那样散养,不得把那些药材地里的药材跟人参,全部都被它们霍霍完了。
而且空间土地能自动吸收动物的粪便。
要不然就这个味,自己哪里还敢进来?
兔子现在有解决的办法了,等陈大娘的成衣铺子缓过劲来。
自己得把兔子放外面养去,不能任由这兔子再繁殖下去。
至于这野鸡,自己得试试以前的那些菜谱,到时候让墨渊尝尝。
如果可以,在跟酒楼谈谈,到时候把这些野鸡也全部弄出去。
“叮,最爱主人的系统又来了喽,主人,我是专门来为你解决烦恼的。
当这些物种数量超过一千时,空间会自动开放牧场,也会自动出现宰杀功能。”
系统:“主人,你还可以自己设计一个数量,超过这个数量就会自动进行宰杀。
而且主人还可以自动选择宰杀功能,是不是很厉呀?”
苏云听到这个好消息,简直就要拍大腿。
真是瞌睡,就有人递枕头,省了自己不少时间,省了不少力气。
然后把种子放在仓库里,等吃过晚饭再回空间里来种,现在没有时间搞这些。
看来今天晚上这顿晚饭还是要开荤呢!
在众多兔子中挑选了一只没有怀孕的大肥公兔,今天晚上就吃这只了。
今天晚上就吃麻辣兔子吧!
还好今天在镇上买菜了,到时候再加些菜进去,熬锅鲜美的鸡汤。
在煮个白米饭,想想都惬意,说干就干。
又挑了只大肥公鸡,这鸡抓手里还扑腾个不停,难道还知道自己要嗝屁了。
闪身出了空间,把鸡与兔子放箩筐里盖住,等会再来杀吧。
开火之前,先把调料研磨成粉末,今天的主菜全靠它了。
苏云把今天买来的菜刀用灵泉水清洗干净。
灵泉水可以洗去污垢,就算是铁打的也可以,看看洗刀的水有点变色了。
这把菜刀现在连铁匠铺的掌柜都不认识了。
变成青黑色的,还隐隐犯着光,拿起刀就开始宰杀兔子。
先进行割颈放血,然后把皮剥干净,取出内脏,把兔子放在今天买的小木盆里。
舀几勺水在小木盆里,洗掉血污与可能引起异味的腺体,手法甚是娴熟。
挑柴火回来的墨渊远远的就看到苏云娴熟杀兔子的手法,内心非常震惊。
这可不是一个整天吃不饱饭,又要照顾弟妹还要兼顾农活的女孩会的?
而且这手法,真是令人啧啧称奇!
这手法要不是经常做,又怎会如此干脆利落。
看来有秘密的不止自己一个。
随后又若无其事的把柴火挑进院子,来到厨房门口的屋檐下码放整齐,又走出去继续挑。
苏云认为两人长期相处,而自己的这些技能不可能一直藏着不用的。
还不如让他早发现早接受的好,相信他自会习以为常。
以后自己在拿出什么东西他也不会奇怪了,所以当下也就没有在避着墨渊,苏云继续手中的事。
处理干净兔子后,又把米洗进另一口锅里焖饭。
古代的农村都只有两口锅,一个炒菜,一个煮饭不会串味。
将兔子肉切成小块,用盐,葱,姜,酒,油蛋清腌制二十分钟,锅里的水开了,要杀鸡了。
苏云抓起鸡走到厨房门口,把鸡脖子上的细毛拔掉,用刀抹了脖子,等鸡血流干净了放小木盆里。
苏云快速舀来热水烫鸡,把整只鸡都烫好。
提出小木盆绘鸡退毛,顺方向拔去,没一会就变成买光秃秃的裸鸡。
苏云用刀剖开鸡肚子取出内脏,清洗干净里面的血污,切成小块留下鸡腿,鸡翅放入今天买的泥炉锅里。
幸亏我买的是大的,把土灶里烧着的柴抽出来,放入泥炉里,现在鸡汤也在煲着。
墨渊也在这个时候走进来,柴火堆放好了,手也洗干净了。
苏云:“可以帮我烧火吗?
如果你累了就叫小墨他们也可以的。”
墨渊直接行动表示他可以。
苏云起锅烧油,放入葱姜蒜爆炒出香,把腌制好的兔肉放入锅里翻炒至断生。
看炒的差不多了,加入灵泉水,再放八角,桂皮这些个大料,还放了一点点辣椒进去。
因为还有小墨与小雪,所以不能太辣,只能有个辣味尝尝也行。
加盐,加入刚才自己磨好的调料粉,煮了二十来分钟,又把那些菜放进去一起煮。
随后就盖上锅盖,叫小墨与小雪去洗手准备吃饭了。
苏云:“墨渊,不用烧火了,你也去洗手吧,快要开饭了。”
苏云拿了今天新买的碗,打开焖饭的锅盖,一阵米饭香冲出来,绿色食品就是香,把米饭用饭勺舀在碗里。
苏云端着米饭去堂屋!
墨渊洗好手看到:“我来就行,你把菜盛起来。”
苏云想也可以,两个人干快点,闻着香味现在更饿了。
这么晚还没有吃晚饭,他们肯定更饿了。
苏云用陶瓷汤盆装兔肉与菜,刚好装了一大汤盆。
又去看鸡汤煲的怎么样啦。
墨渊端好饭过来端麻辣兔肉,他闻着这香味不停的吞咽口水。
真的太香了,有点想不管不顾原地蹲下就吃。
苏云打开小锅一阵鸡汤香味直冲鼻子。
跟刚才的麻辣兔肉的香味一样霸道,直击人味蕾。
苏云见墨渊端麻辣兔肉去堂屋了,赶紧用意念取了一个陶瓷汤盆出来装鸡汤。
用勺子把鸡汤舀在陶瓷盆里,刚装好墨渊就来了。
墨渊:“你自己也去洗手,就差你还没有洗了,反正现在饭菜也挺烫的。”
墨渊端着鸡汤去堂屋里!
苏云见他走了,就直接往锅里注入灵泉水,难得用勺子慢慢舀。
又在小木盆里把手洗干净,在衣服上随便擦了擦手,把手上的水擦干。
今天买了新衣服,这套就不要了,太旧太烂了以后只会越来越好。
苏云来到堂屋时,竟然就看到他们在那里大眼瞪小眼。
苏云无奈的笑笑,这人真幼稚,跟那么小的孩子置什么气。
苏云落坐后问道:“你们不会饿吗?
怎么不先吃,今天晚上的菜这么多,不用担心不够吃。”