第二份是蜜汁脆皮鸡。
一整只鸡,只片出来两片。
二指宽的鸡肉装在精致的小碟子里,搭配葱丝一起吃。
萧长策温酒梁磐高星辰高阳顾礼,再加上旁边伺候的高福,八个人片了四只鸡,这才每人得到了一片鸡肉吃!
就算萧长策等人都不是差钱的主儿,看到这么少的一份鸡肉,也不由得怔愣了好一会儿。
顾礼忍不住问道:“那剩下的鸡肉呢?”
掌柜的依旧笑眯眯的:“我们这道菜是采用油淋生炸的烹饪手法,除了上桌的肉,其他部位没有熟,所以就不给客人端上来了。”
所有人此时的沉默震耳欲聋。
他们都很想见一见如意酒楼那位没露面的东家。
真的,他好会赚钱!
第二道菜:咸蛋黄焖龙头鱼。
拳头大的一坨,外面裹着金黄酥脆的外皮,里面是雪白的鱼肉,闻起来有着浓浓的咸蛋黄香味。
第三道菜:蟹肉春卷。
春卷中间夹着马蹄加蟹肉,下油锅炸出来,再蘸酒楼秘制的辣椒油,配和宁化府陈醋,一口下去外酥里嫩。
第四:乳汁炒牛里脊。
颜色很粉嫩的一道菜,用南乳汁调色调味。
脆嫩的莲藕丝配上油脂丰厚的牛肉。
和前面的菜一样,用的食材是顶级的,但是分量也是少少的。
蟹黄虾爆鳝,鳗鱼裹上蟹粉,大口吃,香得让人找不着北。
歌乐山辣子炒河豚。
满满一盘的花椒辣椒,可以看得出来调料很丰富,各个品种的辣椒花椒都有。
但是,肉呢?豚呢?
众人找了半天,才找出来拇指大的几块。
在场每人一块,没了!
后面上来的也有诸如麻婆豆腐等家常菜。
但豆腐是鱼肉和鸡肉做的,也不家常。
所有菜肴,每一样都很精致,只是食材不常见,口味和做法也与中原菜系不一样。
掌柜的看出来了众人的疑问,不等众人问便笑嘻嘻的解释。
“我们东家生意做得大,经常走南闯北,这是他从西洋学回来的菜,我们大厨将它改良了又改良,这才呈现给各位客官。”
“不是小的吹,咱们酒楼的菜式全大周独一份儿!其他地方想吃都吃不到呢!”
说着,下巴微扬,很有点与有荣焉的自豪。
吃菜嘛,就是吃个新鲜!
单凭他们酒楼这一份新鲜,就已经能够在厨艺届傲立群雄了!
萧长策温酒等人也点头。
菜确实不错,但就是……这个分量……
听着隔壁包厢侍卫们在哀嚎,就知道其他人也都没有吃饱。
高星辰放下筷子,喃喃道:“怪不得我进来的时候发现有人在看我们!”
她还以为是刺客呢,害她还紧张了一下。
原来是在看他们这群冤大头啊!
高星辰放下了心。
被当成冤大头没关系,跟着太子殿下出来,难道还要她出钱吃饭不成?!
再不济,也还有她哥呢!
只要不是她出钱,只要不是有刺客,对高星辰来说,那就是岁月静好!
至于负重前行,咳,轮不到她!
高星辰这么想,但她旁边的顾礼却不那么认为。
她是真正在江湖上刀口舔血过来的,她对危险的感知要比高星辰敏锐得多。
那些人看他们的眼神,绝对不是在看冤大头!
顾礼心中暗自警惕。
吃食方面她不担心,有高福看着呢。
她要注意的是其他方面。
于是等到吃完饭,小伙计给众人上茶的时候,顾礼就先一步出了包厢。
打算在周围转转。
楼上楼下转了一圈,也没有发现异常。
隐在暗处的暗卫也跟顾礼打手势,表示无事发生。
顾礼稍稍放下了心,暗道自己有些草木皆兵了。
无意中溜达到了厨房门口,差点和厨房里冲出来的一个少年撞上。
那少年长得白白嫩嫩,身材略有些圆胖。
穿着一身墨绿色的锦袍,勒着身上的小肉肉,跑动间脸上身上的肉都跟着颤动。
一看就是那种家里过得很好,父母很宠爱的孩子。
顾礼第一时间注意到的不是这少年的长相和穿着。
他是从厨房里跑出来的。
能够自由进出厨房重地,而且穿着也不像厨子……
这墨绿肉虫是这家酒楼的小东家吗?
不等顾礼多想,那少年竟然率先发难。
跳着脚的说道:“你是不是来要剩下的鸡肉?我说过多少次了,不给!”
“除了端上桌的,其他部位都没熟,不能给你们!”
“万一你们吃出问题来去告官府,我哪里说理去?!”
顾礼被他噼里啪啦一顿说话,说得皱起了眉。
她根本没有打算要那些剩下的鸡肉!
出钱的人都没有向酒楼讨要,轮不到她开口。
如果顾礼现在还在行走江湖,她或许会找掌柜的要剩下的鸡肉。
毕竟花那么多钱,就只吃那么一点点肉,确实挺让人肉疼。
可现在她身份不同了。
都已经是未来太子妃身边的侍卫队队长,是太子妃身边最大的红人了!
她怎么可能做出讨要剩鸡肉这种让主子丢脸的事呢?!
所以面对这个少年的指责,顾礼只觉得啼笑皆非。
耐着性子解释道:“这位小公子,应该是误会,在下没有想要鸡架子。”
“不但在下,我家主子也没有要计较的意思。”
顾礼想着,这下应该解释清楚了。