夏夜良宵李乐峰负责的项目下周就可以收尾了，为了慰劳下属连续两个月没日没夜的加班，他准备在下周项目验收后请项目组的同事吃一顿豪华宵夜。这天忙完后，已经是晚上十点，李乐峰驱车来到这家叫“泡楠居”的宵夜店。这是一家远近驰名的饭店，建筑风格是大排档式，有一半的饭桌摆在露天。夏日炎炎的夜晚，伴着清凉的晚风吃上一顿宵夜，好不惬意。这里消费不菲，但顾客依然络绎不绝，自然是对口味相当认可。但是要在这里用餐，至少要提前一周预订，倒不是因为这家店位置难订，而是这家店的菜品得需要提前一周开始准备。因为，这家店是吃生腌壮男的，得提早一周开始腌制。因为李乐峰来之前已经跟店里通过电话，一位店员早早就在门口守候。店员自称小张，带着李乐峰进入店里，首先就是一个四五百平的大院子，院子里大概摆了十几桌，都坐满了人。李乐峰观察了一下，每桌上都摆着一个一个大菜盆。有的已经被吃空了，只剩下一个煞白的人头；而有的可能刚上菜，菜盘里或是一只完整的男肉供食客带着手套直接分吃，或是根据要求切割摆盘，而头颅置于最上。离李乐峰最近的一桌坐着四五个三十左右的壮汉。正值盛夏，虽然院子里凉风吹拂，但壮汉还是吃得满身大汗纷纷脱去上衣，露出一身结实的肌肉。只见他们桌上也摆着一个整只的壮男，皮肤被酱料泡得黝黑发亮，右臂和两只小腿已经被切下正在食客口中咀嚼。而还有两个食客正割举着刀正准备把左臂割下食用。只听其中一个壮汉说：“这店里的味道真不错，这肉畜肉质真他妈好，吃起来好过瘾。”坐他旁边的另一个壮汉说：“徐哥，你这身肌肉也不比这肉畜差，啥时候献出来给哥几个尝尝？”其余几个也应声附和着。“操，你们这群饿狗，”这个叫徐哥的吐了口唾沫，接着抬起手臂显摆起自己的肌肉：“你还别说，我这身肉肯定不会比这肉畜的差。嘿嘿。”这个徐哥样貌硬朗刚毅，眉目十分有神，而身材也确实很壮实，胸肌壮大腹肌明显，左边乳头上还打着一颗乳钉，两只手臂粗猛有力，配上右上臂的一个虎头纹身显得更加威武，一看就是经常出入健身房的。假如这个壮汉摆上餐桌，确实让人食欲大开。李乐峰还想继续听他们谈下去，他想知道这个徐哥最后有没有答应献出自己这身肉。可是小张催促他快走，还要去畜栏挑选自己的肉畜呢。虽然叫“畜栏”，但其实并不是猪栏牛栏那种脏乱差。毕竟男肉可是高级食物，乱糟糟的食客会倒胃口的。畜栏更像是一个集体宿舍，肉畜的一日起居都集中在里面。这是一个两百平的大平房，左边靠墙的位置摆了十张上下铺床，而中间则是健身区，还没被挑选的肉畜每天的任务就是锻炼好自己的一身肉。最右边是一个玻璃隔断，里面就是淋浴区，淋浴区整个都是透明的，在室外也能看到肉畜们洗澡的景况，这也是饭店的一个卖点。要说这个畜栏跟集体宿舍最大的不同，就是用一个十米乘三米的玻璃走廊把门口封死。挑选肉畜的时候就让肉畜列队在玻璃走廊处，挑好了就从走廊左边的门拉出来。跟着店员绕过院子来到畜栏，李乐峰看到畜栏里有十来个肉畜。其中有四五个在中间的运动器械上健身，另外有几个在帮健身中的肉畜做防护，还有几个正在洗澡。小张在掏出手机按了几下，只听见畜栏里响起一阵铃声，在健身的几个肉畜立刻放下器械，全体跑进淋浴室冲洗。迅速洗完以最快的速度跑出来站在玻璃走廊上列队，统一背手挺胸，暗暗发力，亮出自己肌肉最好的状态。当肉畜站好后，玻璃走廊面向李乐峰一面的底部就出现一排数字，是从1到20，每个数字后面都站着一个肉畜，但2、3、6、10、12、17是缺失的。这组数字的上方则显示出对应肉畜的年龄、身高体重、体脂还有原产地等信息。店员告诉李乐峰，缺失的这几个就是已经被客人点走了正在处理。而明天一早则会到肉畜市场购入新的肉畜把缺失的号码补上。确保每天都至少有20个优质肉畜供客人挑选。“要是哪个肉畜一直没人选怎么办？”李乐峰问道。“假如进了畜栏过了15天还没人选，这个肉畜就要拿去直接搅碎做猪饲料了。”小张平淡地说：“不过我们老板挑肉畜的眼光很好，目前还没出现这个情况。最多三五天就被挑走了。”接着，店员一声令下，肉畜开始统一做出展示自己肌肉的动作。先是手臂，然后胸肌，再然后大腿......这些壮男肉畜年纪从20到35岁不等，因为要做生腌的关系，身高在168到173上下，体重在70到77公斤，肌肉发达体脂适中，每一个看过去都让人食欲大振。最后全部肉畜都统一做了一个动作，转过身去弯下腰，用手扒开屁股，露出被一个个被金属肛塞堵住的肛门，然后，又恢复到一开始背手挺胸的姿势。但是这一系列动作，都让李乐峰兴奋不已。但是自己对肉也不怎么会挑选，就让小张推荐一下。“年纪小的肉畜肌肉纤维比较嫩，容易吸收腌料酱汁，我们推荐直接生腌。而年纪稍微大点的，我们一般先炸后腌更好吃。不同年纪不同口感，看先生你的口味了。”小张慢悠悠的说。李乐峰还是没有头绪，就让这些肉畜又把刚才展示的动作重复了一边。最后，选定了5号和19号。5号是一个21岁的年轻人，身高171，体重73。他脸上还带着一点稚气连胡渣都没有多少，浑身皮肤粉嫩透亮，尤其大胸肌上的那两颗粉红的乳头，是年轻人独有的标志。另一个19号是一个35岁的成熟壮男，身高173体重75公斤。他的肌肉线条比5号更明显，肩膀手臂更粗壮。不过小张说19号的体脂会更高，很适合油炸再腌制的做法。没有被选到的肉畜脸上闪过一丝失落，但还是迅速退回畜栏里。被选到的5号和19号，则走到玻璃走廊出口，双手伸进门口旁的一个洞里。只听“哐”一声，两个肉畜手抽回来的时候，都各自多了一个手铐。接着走廊出口打开，小张督促这两个肉畜走向厨房。厨房离畜栏不远，没走几步就到了。两个肉畜前后脚进去，小张跟李乐峰随后。厨房显得很干净利落，这让李乐峰对饭店的出品有了信息。进门后是一个小厅，一个店员模样的人坐在电脑前在登记着什么，他的背后是整面大玻璃墙，玻璃墙后面就是厨房的操作间了。透过玻璃，李乐峰看到厨师在里面忙碌着，三三两两在做着处理肉畜的各个步骤。“正在被处理的就是刚才缺失的几个号码的肉畜吧？”李乐峰问道。“大部分是的。”小张顿了顿：“但也有自带肉过来处理，或者也遇到过食客突发奇想自己献身出来的。这种的话我们只收手工费。”还有自己献身出来的？李乐峰突然又想到刚进来遇到的徐哥，不知道他有没有决定献身出来呢？“真的好想吃一口他的肉。”李乐峰心里想着，不自觉地舔了舔舌头。厨房尽头处看到的是一排排透明的大容器。远处看，里面是一些棕褐色的液体，隐约看到里面泡着一个个人形的漂浮物，这应该就是在腌制中的壮男肉了。李乐峰看着入迷，这边小张喊他过来做菜式最后的确认。“5号肉畜做生腌，19号是油炸再腌是吗？”电脑前的店员问道。“是的。”“对口味有特殊要求吗？我们一般是做微辣，辣度需要调整吗？”“微辣就好”店员把要求一一录入电脑。随后李乐峰付了订金，电脑就打印出一张订单确认表。“预定办好了，在你预定的时间前一天我们会电话跟你联系确认的，请注意接听。”小张缓缓地说。“那肉畜什么时候开始处理？”李乐峰有点好奇。“一会就开始处理了。”“我可以进去观看吗？”“我们不允许外人进厨房的，不过....”小张顿了顿：“现在人少，我们倒是可以跟厨师协调，让他在最靠近的屠宰台上处理，你可以站在这里看，也挺清楚的。”“好好，那麻烦你跟厨师协调一下。”能观看屠宰过程，李乐峰也很开心。小张打开玻璃墙的门，先把两个肉畜推进去，在里面跟一个厨师模样的人说了几