虽然分属三地，人们还是习惯将金边坡划分为独立王国。在步入现代文明很久后的今天，这里仍然保持着混乱。
被罂粟之名笼罩着的金边坡，还衍生了许多其他的灰色暴利产业：民族地方武装和毒贩都需要军火和雇佣兵；大小林立的赌坊接待来自全世界的老赌棍。
这里汇聚了各种各样的人，有人就有生意，生意的本质是资源互换，金边坡是自然资源十分丰富的地区，各个类型的采矿场，尤其是玉石行业无休止地开采；偷渡过来的伐木工人肆无忌惮砍伐树木；农副产品走私等，不一而足。
走私农副产品里面，有一个挺大的分支：出口野生动物，俗称“走山货”。
我出生在沿海小城，对野味最早的观念停留在烤麻雀、炸知了。直到第一次在烧烤摊上见到小鳄鱼被齐齐整整地摆放在桌面上，背上开着很大的口子。有客人需要的时候，摊主就会拿刀切下几块肉，串在签子上，搁在烧红的铁块上，“滋”的生肉冒出白烟，撒上辣椒面，些许盐，翻转片刻。
鳄鱼肉并不好吃，硬，没味道，可这并不妨碍它成为一门生意。
金边坡的世界就更大了。
帮猜叔成功走了几次货，生活逐渐稳定，我会在闲暇之余跟猜叔到小拉孟的赌坊里玩几把。
我赌运向来不好，换的筹码输光了，就借口溜出来，在街上随意晃荡。
华人都说小拉孟逛街有三宝：“长赢、嫩鸡、吃得好”。我从赌坊出来，不想找姑娘，就沿街扫着一个个小摊，看有什么好吃的。
逛了一大圈，发现都是些茶沙、鱼饭之类的传统小吃，我不太喜欢。
有一次，我正走着，看到一家店名叫“江南菜”，在西郊农贸市场隔壁街，传统的缅邦两层民居，实木搭建，一楼的两个房间打通当作门面，摆了七八张桌子。
竟然在小拉孟见到“江南”，我不自觉走了进去。“您，好，要甚莫？”
店里就一个男人，黑胖方脸，不到一米七，40多岁的模样。穿着一件白色的紧身工字背心，肚子上肉很多，撑起一个半球。走过来的时候肚子划过桌角，像是把筷子掠过白色的猪油。中文发音很怪，一听就知道是缅邦人。
“你是这家店的老板？”
店主点点头。
我原以为会碰到老乡，这下瞬间失去交谈的兴趣，让他把菜单拿给我。菜单是一张打印很简单的A4纸，菜名用中文标注，没有价格。
“宫保鸡丁、番茄炒蛋、炒饭，就这些？江南菜？”我目光转向老板，菜单上都是些中国的家常菜。
“见南菜，见南菜。”老板连连点头，脸上笑容密布，眼睛都快挤成一条线。他两只手不停揉搓，微微鞠躬低头和我说道。
我已经对菜的味道不抱希望，有起身离开的念头，但看到老板略带谦卑的模样，还有都到饭点了，店里也没客人，决定照顾一下生意。
“江南菜就算了，随便做两三个这里的特色菜就行。”
老板稍稍愣了一会儿，应该是在消化这句中文的意思。他伸出一个手指比了比自己：“我们，菜，三个？”
我点头，问：“多少钱？”
“200。”老板伸出两根手指。
“人民币？”我多问了一句，这数字肯定不是缅邦币。
“人民币。”
我伸手比了个OK。
老板见我确定，给厨房交代了一声，朝我也比了个OK的手势。
“你为什么会起江南菜这个名字？”我有点好奇，当时小拉孟的店面门牌还是以缅邦文和英文为主，纯粹中文的店名很少看到，最多是在门上贴一些中文说明。
“中国人，钱好赚的。”老板笑着伸出右手，拇指和食指搓了下。
听老板这么说，我心里有些不舒服，耸了耸肩就把头转向别处。老板也没再多话，搬了张椅子坐在门口，时不时转头看我一眼。
菜上得很快，一盘是虫拼（一般是炸蝉蛹、龃、水蜈蚣、蝎子、山蜥蜴），一盘是红枣蟑螂（炸过的蟑螂放在红枣里面，外面涂一层蜂蜜），还有一个小的野火锅（蝙蝠、野山鸡、飞鼠之类的肉放进锅里炖，用蔬菜包着吃）。
果然有特色，我心里想到。
我夹了几个蝉蛹，炸得太老，其他的就不想尝试了，放下筷子，从兜里掏出两张红票子摆在桌上。
我刚要出门，老板把我拦了下来，伸了两根手指，“200。”
“钱我放桌子上了。”我以为老板没看到，转身指着桌上的钱。
老板摇摇头，还是笑着看我，但让人感觉不舒服，“200，多了。”
“多了？”我琢磨过来，“美金？”原来这家伙是把我当游客在宰。
我当即脑袋倾向一边，歪着嘴：“你别他妈找事啊。”就迈步往外走去。
老板伸手拽住我的胳膊，一把将我拉回来，力道很大，害我踉跄几步。
我脾气来了，转身就要把沸腾的小火锅砸过去。
还没等我动作，后厨立马冲出来俩小孩，十七八的模样，一个把凳子踹飞，落在我身旁的地上。另一个孩子手拿菜刀，刀看上去很久没洗，上面有一层黄色的污斑。他眯着眼，眼神冷厉。
打架分很多种，有叫得大声不敢下死手的，也有一声不吭捅你两刀的，我基本属于第一种，可这俩小孩一看就是真会打架那种。
金边坡当地人大多和民族武装有关联，见多了战争，和国内的混混不一样，不会考虑打死了人会不会被判刑，势力大于法律。
我拿起火锅的手放了回去，咬着嘴唇，“行。”
皮夹掏出来，我数了200美金拍在桌子上。刚想把那两张人民币拿回来，就见到那老板指着被踹飞的凳子，“赔钱。”
我咬了咬牙，伸出去的手收了回来。
从店里出来，我越想越恼，又没有解决办法。先不说猜叔会不会管我这破事，我自己也没脸开口。
揣着一肚子气回到赌坊，正好猜叔赢了钱准备请饭。
那天不止我和猜叔，还有一个家伙，叫猴王，是“走山货”的。
在金边坡混出头的当地人，大部分和中国人关系不错，为了更方便交流，他们会给自己取些外号。
猴王二十五六岁的年纪，缅邦人显老，他看上去像个中年人。他的脸型尖瘦，颧骨突出，像是割掉嘴的秃鹫，眼白比一般人多点，有些恶相，没到一米六的个子，全是精肉，浑身布满佛经形状的文身，就连脖子都是特殊的佛教图案。
“猜叔中意你，他不常带人出来玩咯。”猴王在我敬酒的时候冒出一句。
“哈？”我不知道怎么回，赶紧把酒干了，恭维了句，“你中文说得真好。”
“和中国人打交道，中文要好咯。”猴王边把酒喝了，边挥手示意我坐下。两人就算点头交了。
90年代初，野生动物市场规模扩大到之前的数百倍，中国商人，确切说是广东商人，逐渐取代欧美成为最大买家。所以金边坡从事“走山货”这一行的缅邦人都在努力练习中文，说话还会刻意带一点粤语的味道。
同样是走私，山货比毒品小众，危害性也没那么大，边境警察查的不算严格，运送过程自然不算困难。雇些村民挑着扁担，拎个买菜篮子，走几步山路就可以送到中国。
“今天怎么没把你几个儿子带出来？”猜叔把筷子放到一边，和猴王喝了一杯，问道。
“闹脾气咯。”猴王耸了下肩膀。“儿子？”我顺嘴插了一句。
猴王看我一眼，笑了出来。
猴王的儿子是他养的三只白眉长臂猴，毛发黑褐色，两边眉毛都是白色，智商不高，很好哄，陌生人给点吃的就会消除戒备。平常没事的时候，猴王就爱带它们出门溜达，别人遛狗，他遛猴。
猴王说金边坡有种类数以千计的动物售卖，除了老虎、大象等本地物种，非洲的犀牛、猎豹也会经过这里。
这些都只是“走山货”行业的冰山一角。
猴王是缅邦克商族人，人数不超过2000，主要分布在缅邦的深山老林，世代以种植罂