&esp;&esp;“你是没吃够,我是吃都没吃上。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;于是叶从溪去菜市场时就专门逛了一下牛肉摊,今天的牛腩一般般,倒是对面猪肉摊上的肥肠不错。
&esp;&esp;叶从溪就买回来做了卤肥肠。
&esp;&esp;肥肠卤好后,她还夹出一半的肥肠斜切开。
&esp;&esp;锅里放姜葱辣椒花椒下去爆炒出香味,把浸满卤香味的肥肠倒入锅里,火开到最大,沿着铁锅边缘窜起的火苗温度将肥肠的卤汁逼入内里,外皮渐渐收干烤得微焦,油亮亮地滋滋作响。
&esp;&esp;这时,再从锅边淋入一点卤汁还有生抽,放青红辣椒,炒到酱汁完全挂在食材上,最后撒一把葱花倒入保温槽里。
&esp;&esp;顾客可以自行选择买卤肥肠还是爆炒肥肠。
&esp;&esp;吃担担面的大多数选择加辣卤肥肠,吃米饭的大多选择爆炒肥肠。
&esp;&esp;当然,也有反过来的。
&esp;&esp;宋羽就点了一份担担面然后加上爆炒肥肠,搅拌均匀后,夹起来就能吃到焦香的卤肥肠,劲道爽滑的面条,以及咸香的芽菜。
&esp;&esp;满是锅气的肥肠里头的油脂被煸炒而出,变得油润入味又有嚼劲,面条裹着红油香辣,再加上其他细细碎碎的小配菜,这一口完全香得不行。
&esp;&esp;凉拌卤肥肠配着白米饭吃也是绝妙,卤香混着凉拌料汁的酸香,肥肠外皮是那种弹滑的韧劲,里面藏着的酸辣咸香随着咀嚼的动作爆发出来,那是相当下饭啊。
&esp;&esp;赵津一走进店里,就被各桌传来的饭香味扑了个满面。
&esp;&esp;他喉咙不自觉动了动。
&esp;&esp;不得不承认,这家店做的饭菜确实挺香的,但店里的员工看起来小的小,弱的弱,混的混,怎么看都不像有大厨风范的样子。
&esp;&esp;说不好就是在里头下了什么东西,所以才让人上瘾。
&esp;&esp;这种事报纸上都登过。
&esp;&esp;要不是他现在没空,那肯定是要去举报一波的。
&esp;&esp;赵津一边想,一边排队,轮到他的时候,他正要点餐,叶大翔眯着眼睛窜出来。
&esp;&esp;“你不是昨天那个发胶四眼仔吗?你看不起我们小饭店,你还来干什么?”
&esp;&esp;赵津惊了,这你都能看出来?
&esp;&esp;叶大翔哼哼,这种人他见过了,刘老头生日的时候那个处处挑刺的臭老头是一个,还有当初摆摊的时候也是碰上一个碰瓷退钱的。
&esp;&esp;反正有女儿的手艺在,店里不缺顾客,这些他看得不爽的人统统不许买他们店里的东西。
&esp;&esp;赵津空着手被赶出门,没办法,他只能联系上刘嘉欣,让她帮忙买。
&esp;&esp;刘嘉欣打包了卤肥肠跟爆炒肥肠,又称了些卤味,然后递给赵津:“你拿过去吧。”
&esp;&esp;赵津一愣:“你不过去一趟?就让我带?你不怕我抢了你的功劳?”
&esp;&esp;刘嘉欣无语地笑了:“就顺手买点吃的有什么功劳?李总是看中实力的,而不是这些。赵津,说起来你比我还早入公司,要不是你整天琢磨歪门邪道不好好提升能力,你都能算是我的上级了。”
&esp;&esp;赵津:“你你你——!”
&esp;&esp;刘嘉欣:“好了好了,你拿过去吧,我还要给爸妈再打包点回去。”
&esp;&esp;赵津回到酒店没看见李慧,工作人员通知他,说是李总在三楼包厢和管理局的人在吃饭。
&esp;&esp;赵津赶过去,等走进包厢,才发现自己还提着从小饭馆打包回来的菜,跟金碧辉煌的环境显得有点格格不入。
&esp;&esp;他只好硬着头皮坐下来。
&esp;&esp;想要拿到经营权的公司不止他们一家,想跟政府人员搞好关系,首先就得打感情牌。
&esp;&esp;吃饭就很适合联络感情。
&esp;&esp;饭店里饭菜上桌,李慧笑着说:“赵津,麻烦把你打包的菜放中间吧,各位,我昨天吃了这家小店的红糖凉糕,味道特别香,其他菜应该也不错,大家可以一起试试。”
&esp;&esp;李慧不是第一联系他们的港商。
&esp;&esp;港城那边来的人,虽然掩饰的很好,但大多数人还是会不知不觉泄露出一点看不起他们的意味。
&esp;&esp;觉得他们这里就一小渔村,他们能过来已经是很给面子。
&esp;&esp;李慧则是那少数人,尊重鹏城这边的工作人员,这种打包小店美食请客的接地气行为,更是又拉了波好印象。
&esp;&esp;饭盒盖子被打开,香弥漫出来,大家的目光更是直接被吸引过去。
&esp;&esp;你一块筷子,我一筷子。
&esp;&esp;气氛逐渐变得融洽。
&esp;&esp;“这鸭肠做得可以啊,唉,这是卤豆皮吗?好吃,咱们大楼前面也有一家,不过没这个做得好吃。”
&esp;&esp;“这个卤肥肠也好吃,没怪味。”
&esp;&esp;李慧自然地融入到大家的话题中:“爆炒的肥肠非常也不错,是赵津从涌头镇那边买回来的,打包那么久都那么香,这要是在现场吃肯定更美味。”
&esp;&esp;“这地方我知道,离这里还挺远的,”旁边的工作人员点点头,她夹起一块色泽焦亮油褐的爆炒肥肠,“赵,赵津是吧,店里人多不多啊。”
&esp;&esp;赵津连忙说:“多,很多人排队。”
&esp;&esp;“是哦,老板这手艺肯定生意好,对了,你是公司的工程师是吧,你给介绍介绍你们的产品吧。”
&esp;&esp;赵津飞速看一眼李慧,李慧微笑点点头,于是他赶紧站起身。
&esp;&esp;美食让大家都有了耐心,一边吃,一边听。
&esp;&esp;他们跟几个通讯公司都聊过,这一次,也是他们听得最认真的一次。
&esp;&esp;打包回来的菜最后被吃得一干二净,倒是酒店点的菜还剩了不少。
&esp;&esp;酒店的菜也不能说难吃,但总感觉少了点灵魂,味道也差了些。
&esp;&esp;服务员进来收拾,看了看那空空的、有点简陋的打包盒,再看看他们酒店精心摆盘却还剩下的菜肴。
&esp;&esp;……不敢睁开眼,希望是我的幻觉。
&esp;&esp;怎么回事,难道他们酒店的菜连这个小盒饭都打不过吗?
&esp;&esp;管理局的人离开前,又跟李慧临时约了下一次的见面。
&esp;&esp;李慧一听,就知道他们的合作十有八九稳了。
&esp;&esp;李慧感慨:“这家饭馆的菜,也算是帮了我大忙。”
&esp;&esp;一是接地气拉近了大家的关系,表明他们这边的诚心,二是确实美味,让大家都吃得满足。
&esp;&esp;李慧:“有机会一定得去店里尝尝。”
&esp;&esp;赵津不说话了,此时脑海里只有一个念头——要是他现在去整容,那个黄毛应该就认不出来了吧?
&esp;&esp;他可不想跟着李总去吃饭还要被赶出来啊!
&esp;&esp;刘嘉欣三天假期完毕,回到公司就听到他们拿下代理权的好消息。
&esp;&esp;看来今年的年终奖少不了。
&esp;&esp;29
&esp;&esp;清炖牛肋骨
&esp;&esp;晚上。
&esp;&esp;叶从溪将挎包放在书桌上,把今天赚的钱放在柜子里。
&esp;&esp;刚穿越过来时,看见惹事的黄毛爸,柔弱的哭包妈,她两眼一黑。
&esp;&esp;等相处久了发现还好,两人极品是极品了点,但还是爱女儿,干活会喊苦喊累,但最后还是愿意干的。
&esp;&esp;现在饭店生意越来越好,赚的钱原先的铁盒子已经放不下了。
&esp;&esp;看来得找个空闲的日子,把这些钱存到银行里。
&esp;&esp;叶从溪不懂股票之类的东西,虽然还知道不少这个年代的机遇,但很多她都做不来。
&esp;&esp;没经验,就是没底。
&esp;&esp;她目前唯一能做的就是把家里的饭店做起来,餐饮利润大,前期攒够钱,就可以关注下周围一些村子的房子地皮。
&esp;&esp;此时关外高楼林立,而关内以工业区和农村为主,叶从溪从顾客聊天中了解到,不少人觉得关外前景不如关内,很多人都拖家带口去了关内,在这边就留下一些没人居住的房子。
&esp;&esp;如果能买下来,二十年后……不,只要十年之后,关外也会迅速发展起来。
&esp;&esp;嗯,攒钱归攒钱,但现在的生活质量也要逐步提高。
&esp;&esp;彩色电视机啊,洗衣机啊,这些都得要慢慢安排上。
&esp;&esp;纯纯当守钱奴可没意思,钱就是要赚来花的呀。
&esp;&esp;叶从溪听到她妈妈喊她吃饭,收起记账的小本本:“来啦。”
&esp;&esp;叶大翔还系着围裙,眼巴巴看着她:“看老爸做的红烧肉,怎么样?”
&esp;&esp;这是他按照女儿的配方一步步做的。
&esp;&esp;叶从溪尝了口,点点头:“还不错,味道完美,就是肉块可以稍微再煎多一会,吃着不容易腻。”
&esp;&esp;“好好好。”叶大翔在注意事项上加多一点。
&esp;&esp;女儿这舌头可真厉害,他害怕肉糊掉,确实提前盛出来了。
&esp;&esp;叶从溪端起碗,吃了口饭,一碗水端平:“妈妈的饭也越煮越好啦。”
&esp;&esp;林秋娇开心:“那必须的!我是谁啊!我可是神厨的妈妈!”
&esp;&esp;-
&esp;&esp;翌日。
&esp;&esp;今天宋羽休息,睡到十点多才醒来。
&esp;&esp;她把靠在阳台栏杆上晾晒的鞋子拿下来。
&esp;&esp;孟春晓说要攒着钱寄回家,虽然很喜欢叶氏饭馆的东西,但每次都只点最便宜的米饭跟卤素菜。
&esp;&esp;她这个年纪还在长身体,这样吃哪里够营养,所以个子也比同年龄的女生矮不少。
&esp;&esp;那小叶师傅,比孟春晓还要小呢,都比她高一大截了。chapter1();