而她还不怎么喜欢猪肉的腥味，加了猪肉的饭糊糊，更是难以形容，娘亲常常担心她挑食，长不大。
还是来给师父打工之后，她才知道，食物原来是这么好吃。
吃饭的时候，不光是要追求吃饱，还要吃得好。
今天的火锅，真的太好吃了，她从来没有吃过这么美味的食物。
黄莺：“我宣布，以后火锅就是我最爱吃的食物了。”
其他几个大人，嘴里塞着食物，说不出话，只给小黄莺竖起了大拇指。
简直就是说出了他们的心声。
很快，第一盘牛肉就已经见底了。
黄大姐又赶紧端了一盘出来。
“沐老板，您也吃呢，牛肉是好东西，在锅里涮一涮，香得我舌头都差点吞下去了。”
黄大姐也是看着沐秋菱一直在吃毛肚。
牛上脑和雪花肉，涮火锅固然美味，但，没有任何食材能代替毛肚在沐秋菱心中的地位。
“你们真的不试试毛肚？说不定会打开新世界的大门哦。”
王铁柱他们，确实是从来没有吃过牛的内脏，心里本能地有些抵触。
可他们看着沐秋菱一块接一块地往锅里烫，吃得那么香，就再也忍不住了。
毛肚脆嫩，一口下去，大家都成了木偶人。
这还是内脏？是他们想象中的内脏？
要不是这些毛肚是他们亲自洗的，他们都不敢相信。
“牛百叶也不错，跟毛肚的口感比较相似。”
大家又赶紧把筷子伸向牛百叶。
妈耶……这又是什么神仙味道。
他们现在都有些后悔了，刚才的牛肉吃太多了，占肚子啊。
牛胃原来这么好吃，是他们从前都不敢想的。
固有的思维，内脏都是腥臭的，可这些人们眼中腥臭的食物，在沐秋菱手中都能化腐朽为神奇。
大橙子吃毛肚吃得完全停不下来。
嘴巴都辣红了，还在一片接一片地烫着吃。
“黄喉也差不多好了，可以吃了。”
沐秋菱一发话，大家又开始在锅里捞黄喉。
有了毛肚的前车之鉴，他们再也不敢怀疑沐老板了。
唔，这个牛的大血管，为什么要叫黄喉啊？
嚼嚼嚼，脆脆的，好次，嚼嚼嚼。
沐秋菱：“慢点吃吧，今天两个毛肚两个牛百叶，完全够吃的。”
从前去火锅店，一份毛肚就那么几片，完全不够吃，今天能吃个过瘾了。
吃到一半，大家的肚子都填满了，虽然还是没停下筷子，但速度明显减慢了不少。
只有沐秋菱先放下了筷子：“别都吃撑了，喜欢吃的话，这锅底料放到晚上也不会坏，晚上还能再吃一顿，今天准备的素菜都还没动呢。”
话是这么说，但大家是真的停不下来啊。
晚上还能吃，那是晚上的事情了，现在先吃够了再说。
他们吃得热火朝天，也就没注意到半掩着的门外已经站满了人。
大家都挺懂规矩的，人家沐老板今天不营业做生意，别打扰人家吃饭。
但其中混杂了几个玩家，他们可实在是忍不住了。
“沐老板，你们在吃什么呀？”
之前的几次放假，玩家们也有自己的事情要做，基本上也不会过来。
今天这也是赶巧了，太香了，他们是从隔壁几条街被吸引过来的。
沐秋菱把门板全部拿开，看到这么多人，还被吓了一跳。
稍微想一想就知道是被火锅的香味给吸引过来的，沐秋菱还有点不好意思。
这时代的人，没吃过什么美食，寻常的家常菜都能让他们赞不绝口，味道如此霸道的火锅，他们自然无法抵抗。
沐秋菱简单解释了一下：“吃的是火锅，烫的是牛肚。”
什么？
牛肚也能这么香？
不，香的应该是锅里咕嘟咕嘟冒泡的红汤。
看着王铁柱他们吃得这么香，门外围着的百姓都双眼迷离，恨不得自己闯进去吃一口。
但他们还是有理智的。
“沐老板，这个火锅，之后会卖吗？”
吃火锅对他们现在的经营模式有冲突。
沐秋菱突然想到另一个菜，毛血旺。
“大家都想吃？”
“想吃？”大家异口同声的。
太特么香了。
沐秋菱考虑了一下，“这东西一两个人吃没必要，光是锅底的成本就已经很高了，不过我想到另一个菜，味道有些相似，如果大家想吃的话，明天过来吧。”
“好。”尽管是答应了，但大家都还没走。
沐秋菱拿他们没办法，回去拿了一个大盆，七七八八下了些食材，煮熟捞了出来。
“大家先尝个味儿吧。”
人多，一人也就分了一口的食物。
这下是彻底被火锅征服。
虽然他们也想吃沐老板口中说的另一道味道相似的菜，但他们也想吃火锅啊。
“这火锅生意，暂时还没有办法，大家且再等等吧。”
现在经营模式，大家进店点盲盒套餐，二十文三十文，大多数人还是消费得起的。
火锅的话，对目前的情况来讲，就有些不实惠了。
锅底成本高，单是锅底，就得好几十文钱，再点菜，三五个人，点十个菜不多吧。
这加起来的费用，也不便宜了。
而且吃火锅的话，他店里还得整改一番。
作者有话说:
7000更新奉上。
小丫取名的事，黄莺占比更高。
作者替小黄莺感谢各位读者大老爷赐名。
爱你们。
第40章底料
店里面积不大，要开火锅店，就得把现有的桌椅全部换了。
特别是桌子，还得去定制，要中间能放下一个炉子的。
说到炉子，这火锅的成本又高了。
今天他们自家人吃，那就随便点，围在小炉子边就开吃了，烧的是柴火。
火大就掏两块柴火出来，火小了就添。
但是不能让顾客也这么吃，小炉子得烧炭，这无形中又增加了成本。
顾客们感到惋惜。
倒也不是说吃不起。
有很多老熟客，仿佛家里不开火，上午来吃一顿，下午还来吃一顿。
但如果吃火锅的话，得要找亲友一起拼桌，锅底炭火再加上点菜，那就不可能天天来吃了。
哪怕是没有经济负担的玩家，也架不住天天来吃火锅。
要说只面向高端客户群体，这也不是沐秋菱心中所愿。
美食，就应该大众化。
而火锅也本来就应该是家家户户都能吃得起的美食。
等以后，他想个办法，降低锅底和炭火的成本，或许可以考虑单独开一家火锅店。
毕竟经营火锅也简单，他也只需要炒火锅底料就行，再招几个人洗切配菜。
在古代世界，想要经营火锅，确实比较复杂，但是回到现世就很简单了。
几个玩家的眼神都快把王铁柱盯出窟窿了。
王铁柱赧然，等到玩家散去之后，他才试探性地开口：“师父，这火锅底料的配方，咱卖不？徒弟帮你卖个好价钱，保证对方不在本地开店。”
沐秋菱忍俊不禁，他突然又有了新的猜测。
既然像王铁柱这样的玩家可能是两界来回穿越的，那么之前来学艺的几个厨子，也有可能是为了把厨艺带回他们的现实世界。
讲真的，沐秋菱都有些羡慕这些穿越者了，能在两个世界来回跑，不至于像他这样，来了这个世界之后，就只能在这里扎根了。
不管是不是在本地开，还是在外地开，或者开到现世中去，这火锅底料，沐秋菱原本都是打算卖的。
“在本地开也行。”他跟王铁柱说，“火锅这东西，满大街开着都没问题。”
王铁柱一脸懵逼，啥呀？师父这是啥意思啊？
但总归是要卖就对了。
沐秋菱也不多解释：“我刚才想了一下，本地不开火锅店的话，可以直接卖火锅底料嘛，大家买一块熬制好的底料回家，加水煮开，想烫什么菜，自己准备就是了。”
经济实惠。
按照他们今天这样的吃法，如果要做生意的话，这一桌菜，他最少收半两银子才有赚的。
自己在家吃，能省不少钱。
如果就一两个人的话，切一块火锅底料，煮个冒菜火锅也行。
王铁柱也是眼前一亮，现世那边的火锅店，他们肯定是开定了，但是火锅底料的生意，也能做起来。
刚好郁飒和其他几位大佬也觉得他们应该恢复传统，一家人坐在一起吃饭，火锅就是很不错的选择。
“师父放心，我一定帮您卖一个好价钱。”
他这边的话音刚落，唐老板就带着几个陌生人来了。
“唐老板，快请坐，这个时间点，不忙了吗？”