之后又陆陆续续有其他学生盛上了自己的咖喱，不过得分最高的一个也就只有19分，其余的不少个位数就是零分的。
整个会场的气氛也因此压抑的让人喘不过来气，普通学生都有些不敢拿着自己的咖喱走上去了。
“砰！”
黑木场凉这时候端着一份金黄色的龙虾汤咖喱放在了评审席上。
“伊势龙虾汤咖喱。”
他眼神凶狠的盯着面前的几位评委，没有再多介绍什么。
千俵夏芽被他的样子勾起了兴趣，拿起勺子品尝了一口。
只是一口，她的眼睛就很快瞪大了。
法式龙虾高汤做底，浓郁的海鲜风味和咖喱的辛香完美的融合在了一起，更绝的是黑木场凉还在龙虾的头上滴上了几滴拿破仑科涅克酒，酒香搭配上酱汁和番红花饭。
“这狂暴的力量……还有独特的烹饪方式和食材……”千俵夏芽捂着自己有些发红的脸，“就像是在大海上航行时碰到了风暴一样！”
“黑木场凉，伊势龙虾汤咖喱——93分！”
大屏幕上显示出一个惊人的数字。
场上的观众也都沸腾了起来，这是目前为止A会场的最高分数。
“这么高的分数，直接锁定晋级名额了吧！”观众席上的学生们开始热烈的讨论着。
而台上的黑木场凉则是扯下头巾，又恢复成了那副没睡醒的模样走下了台。
紧随其后的是幸平创真。
“幸平流·咖喱欧姆蛋包炖饭！请慢用！”
幸平创真把盘子端到评审席上打开盖子。
这是金黄色的欧姆蛋盖在炖饭上面，创真拿起一把餐刀在欧姆蛋上轻轻一划。
半凝固的蛋液顺着切口向两边滑落，就像是一条金色的瀑布一样，把底下的咖喱炖饭完全包裹住。
在欧姆蛋的最上边还有一层特殊的酱汁。
融合了芒果的酸甜、鸡汤的鲜味以及香料复杂的香气瞬间爆发了出来。
“又是欧姆蛋，只不过这次的搭档换成了咖喱饭吗。看上去很美味啊，幸平同学。”
坐在评审席最边上的香田茂之进，对于之前住宿研修时候的欧姆蛋还是记忆犹新。
他拿起勺子挖了一大口放进嘴里。
“唔！”
松软的蛋液还带着奶香味，高汤的醇厚、咖喱的复合辛香、特制酱汁里耗油的咸香和蜂蜜的甜腻，包裹着米饭在嘴巴里完全扩散开来。
“好强烈的冲击力！而且在这冲击力后面，芒果的酸甜把所有的味道巧妙的融汇在一起！好奇妙的感觉！”另一位评委也突然大喊出声。
而最中间的千俵夏芽没有说话，只是一勺一勺的把咖喱饭全都吃完了。
“幸平创真，咖喱欧姆蛋包炖饭——93分！”
幸平创真最终得分跟黑木场凉一样，同样拿到了目前全场最高分之一！
幸平创真看着结果咧开嘴一笑，回头对着还在料理台前的陈宇星和极星寮众人比了个大拇指。
突然，会场中间传来了一阵骚动。
? 第65章 咖喱牛腩
会场中间突然传来一阵强烈的骚动，瞬间把所有人的注意力都吸引了过去。
“这……这是什么味道？”
“好浓烈的香气！”
“感觉鼻子都要被贯穿了。”
那是一股非常浓烈的香气，就像是一把利剑直接劈开了整个A会场。
观众席上的学生们都忍不住捂住了鼻子，即使隔了这么远，那股香辛料的气味依旧强烈。
传来那股香气的地方，就是叶山亮的料理台。
此时的叶山亮此时关掉了炉火，他的料理台上摆放着五个精致的小汤盅，而汤盅的表面则是覆盖了一层被烤的金黄酥脆，就像是小蛋糕一样的面皮。
他不紧不慢的解下围裙，把汤盅全都摆放在托盘上。
做完这一切，他抬起头看向了陈宇星的方向，两人对视一眼，叶山亮的嘴角勾起一抹自信的弧度。
“看好了，陈宇星。这才是站在香料顶点的料理。”
陈宇星站在料理台边上，听着叶山亮挑衅的话语嘴角扯了扯，随后就继续处理手里的咖喱了。
叶山亮端着他的料理，大步走向了评审席。
“让各位久等了。”
叶山亮把五个盖着酥面皮的汤盅一个个摆在评委们面前，“这是我的料理——咖喱鱼头汤配馕饼。”
“哦？本来看你用了那么大一个鲷鱼头，我还以为你会盛上来一道风格粗犷的咖喱，没想到看上去居然……这么小巧精致？”评委之一的港坂卷人凑近看了一眼，有些惊讶的说道。
“是类似法式酥皮浓汤的做法吗？而且上面这层用来封口的酥皮……就是你说的馕饼吧？还真是有意思。”
香田茂之进用勺子轻轻敲击了一下封口的那层金黄面皮，发出了“咔哒咔哒”的脆响声。
“没错，这是用参入了优酪乳的馕饼作为酥皮的鱼头咖喱汤。”叶山亮自信的回应道，并且对评委们做出了一个请的手势，“只要用勺子将上面的馕饼按压到下面的汤汁里，和汤汁一起吃下去就可以了。”
“创意是蛮不错的，不过光靠这个可是完全不够的。”坐在正中间的千俵夏芽冷哼一声，随后拿起勺子直接朝着汤盅表面的酥皮戳了下去。
“咔嚓！”
就在裂口出现的一瞬间，原本被封锁在汤盅里面的香气就像是火山喷发一样，彻底涌了出来。
“唔！”
千俵夏芽被这股香气冲击的忍不住后仰了一下身体。
“这……这是什么味道？！”
“茴香……柠檬草……肉桂……还有这股直冲大脑的清亮辛香味！”
即使是见多识广的千俵夏芽此时也瞪大了眼睛，明明刚才在酥皮打破之前什么都没闻到，但是在破开的这一刻，十几种香辛料完美融合在一起的味道，就像是香气炸弹一样，勾起了所有人的食欲。
不仅仅是评审席，这股香气甚至是坐在最后一排的观众都能清晰的闻到。
千俵夏芽咽了一口唾沫，随后迫不及待的按照叶山亮的说法，舀起一勺酥皮浸满咖喱汁之后送入嘴里。
“太美味了……”一旁的香田茂之进已经忍不住呻吟出来，“烤馕完美吸收了咖喱汤汁里的精华，优酪乳的酸味也恰到好处的中和掉了香辛料的刺激感。”
“而鲷鱼头熬制出来的高汤，鱼骨头里面的胶原蛋白已经完全融入进了汤里面，形成了一种有点像酱料的浓厚口感，真是神奇啊！”
“不仅如此！香料的种类也非常多！”港坂卷人在一旁补充道。
“在使用了多种不同香辛料的情况下，它们没有互相起冲突，而是融合在一起相互促进，没有哪怕一种味道被掩盖！”
千俵夏芽突然放下手里的勺子，一双美眸死死盯着叶山亮：“这股香气最核心的那个……把所有味道都串联起来的香料——是圣罗勒吧！”
“圣罗勒？”
其他评委此时也都反应了过来。
“原来如此，原来是在印度被称为‘神草’的圣罗勒，难怪闻一下就有股清凉感觉呢！”香田茂之进恍然大悟，“可是我记得圣罗勒的香气非常的霸道，掌控的不好就会直接毁掉一整道菜的香料平衡，没想到叶山亮同学居然可以把它使用的如此完美？”
“是和面时候用到的优酪乳吧。”千俵夏芽看了一眼叶山亮：“酸奶的浓厚感包裹住了圣罗勒那过于尖锐的香味，所以才让它成为了这道菜的灵魂。”
“真是一道无懈可击的料理啊。”
“叶山亮同学，你要不要来我的HUB食品集团？我可以给你开出别人十倍……不，一百倍的薪水！只要你专门为我调制咖喱！”
面对这位咖喱女王的招揽，叶山亮只是平静的摇了摇头，然后看向后方观众席上的汐见润：“不好意思，我是为了润而战的，这也是我站在这里的唯一理由。”
“真遗憾，如果你后面改变主意了可以随时来HUB找我。”千俵夏芽有些遗憾的表示：“那么开始评分吧。”
“滴——！”
大屏幕上的数字疯狂