“赵宇,你可真是个机灵鬼”,郭骁见他跟上来,忍不住道。 唐玉回头看向他们,“今天饭馆不开门,昨天我和顾客们都说了,你们有什么想吃的,我都可以满足。” 听到这话,两人对视上,有了这话他们能肆意大吃一顿了。 两人没说要大鱼大肉,而是说了这道家常菜。 买好食材回来的路上,两人一个比一个要积极,抢着提食材。 唐玉动作利索,回到家不过半个小时,炸了鸡排,做了糖醋排骨和青豆肉沫,另外加个清炒红薯叶。 风将菜的香味送来客厅,伴随着炸物的香和排骨的酸甜味。 原本在沙发躺尸瞬间惊坐起,飞奔向厨房,要来帮忙。 唐可儿咬着手指,只觉得没眼看。 等唐玉最后落座,赵宇两人全端坐着,热切看向她。 “吃饭吧,不用拘谨了。 郭骁率先夹了块酱色的排骨,轻松丢进嘴里,酸酸甜甜的口感,排骨的紧实,让他很满足,还想再夹块。 作者有话说: 无 米糕 这顿饭两人吃爽了,唐可儿更是摸着自己圆滚滚的肚子,嘀咕道,“好像个西瓜!” 赵宇两人抢着把碗筷收拾,又拿去厨房洗。 唐玉做甩手掌柜,倒乐意见之。 第二天六点,天光大亮。唐玉睁开眼,就看到可儿恬静的睡颜,头发丝还粘在鬓间,眼睫毛微颤,她不自觉弯了弯嘴角,轻手轻脚下床。 她往锅里放入泡发一夜的绿豆,倒入一定的清水,然后开火熬汤。 接着唐玉做煎蛋。 香味飘进房间,唤醒了懵懂的唐可儿。 她揉了揉眼睛,过来,“姐姐……” 唐玉笑了笑,“等姐姐做完早饭,给你梳头发。” 可儿前不久剪了头发,加上这段时间吃的好,头发柔顺不少,还有了光泽,唐玉给她扎了个低马尾。 可儿笑道,摸了摸头发,“这可真好看。” 锅里滋啦滋啦作响声,唐玉煎了两个鸡蛋,内里嫩黄,边缘处泛白,怕焦糊变黑,她快速翻面,然后铲出。 “准备吃饭”,她向可儿喊道。 除了煎蛋,唐玉担心不够吃,还炒了份饭。 煎蛋窝在色泽诱人的炒饭上,金黄的碎蛋片夹杂在其中,看着很有食欲。 整个屋子都是食物的香气。 可儿先夹起煎蛋送进嘴里,蛋香浓郁,再来口香喷喷的炒饭。 “好次~”,小孩口齿不清道,小脸都快埋进饭碗里了。 吃完炒饭,她们差不多有半饱。唐玉给她盛绿豆汤,还挺烫的。 可儿拿起勺子搅拌一番,凑近碗闻到浓浓的豆香,神情夸张,露出幸福的笑。 绿豆汤虽然烫嘴,但按捺不住小孩想吃,汤很清甜,甜的人心尖发颤,但却不叫人觉得腻。 用完早饭,该出发去菜市场了。 采购好食材回到饭馆,唐玉问可儿想吃什么。 小孩认真想了下,说想吃甜的,糕点那种。 唐玉一听,嘴角扬起,做甜点这还不容易吗? 她在御膳房那些年,给皇帝做过不少次糕点,深受好评。 思来想去,唐玉决定做一份米糕让小孩尝尝,大米已经事先淘洗干净。 大米接着放进石磨处,研磨成米浆,唐可儿看到唐玉好辛苦,额头上尽是汗,上前要来帮忙。 两人一同出力,没过多久石磨流出细腻的米浆,流入盆里。 唐玉歇了口气,把打好的米浆分成几份,拿了一份上锅蒸,取出来后与第二份米浆混合,然后放温水和酵母粉,再放入白糖,盖上白布发酵一会儿。 发酵好的米浆和白糖混合,慢慢膨胀成形。 小孩知道她要做米糕,因此很兴奋,全程守在旁边看,唐玉要把成形的米糕切小块,唐可儿更是踮起脚尖看。 闻到空气中淡淡的米香,小孩仰起下巴问,“姐姐,这糕糕是不是可以吃了?” “等切好就可以吃了”,唐玉笑着回道。 将切好的米糕拿起摆盘,米糕的香甜气与热气一同飘来,盘子里的米糕柔软有弹性,按压下立马凹陷,然后回弹成原形,米糕色泽漂亮,中间和底面有细密的气孔,醇厚的米香气毫不留恋溢出。 “可以吃了吗?姐姐”,唐可儿眼睛看直了,迫不及待问道。 唐玉闻言端着盘子,放到她面前。 小孩咧着嘴,伸出去手,拿了块米糕。 她顾不上烫,张嘴咬下一口,刚做好的米糕味道香甜,软软糯糯,同时又有嚼劲,可好吃了。 唐可儿眼睛突然亮了。 “老板,现在能点菜了吗?” 就在这时,有顾客进了厨房,紧张问道。 “可以点了,我刚在做米糕”,唐玉说。 顾客目光不可避免落到纯白如玉的米糕上,胃里腾起股浓浓的渴望来。 “这米糕能买吗?” 话落,空气里清晰响起一声吞咽口水声。 唐玉赶紧摆摆手道,“不卖的,我没做多少。” 只见顾客一脸可惜,叹了口气。 赵宇过来的时候,唐可儿搬了条板凳,坐在门口,啃着米糕。 丝丝缕缕的香甜气顺势钻进他鼻子。 当即赵宇停下脚步,笑嘻嘻道,“可儿妹妹,你在吃什么好吃的啊?” “米糕”,边说唐可儿边小心护着手里的米糕,感觉下一秒这位贪吃哥哥就要扑上来,抢她的米糕。 赵宇嘴里不自觉分泌出唾液,目光被她手里的米糕吸引住。 “那你米糕是在哪买的?能告诉哥哥吗?” 他特意放软了语气。 唐可儿很快“上当”了,“姐姐做的。” 听到这,赵宇起身,迈开脚步朝厨房走去。 香香甜甜的米糕,他来了! 唐玉把客人的菜炒好,底下盛了米饭,菜倒在米饭上,准备出去。 就和风风火火进来的赵宇撞上。 “你有话等下再说,我先给客人上菜”,见他欲言又止,唐玉说。 “好。” 她返身回厨房,赵宇赶紧道,“老板,你刚才是不是做了米糕?我看可儿妹妹在门口吃的可香了。” “我的确做了米糕,正热乎呢,你尝尝”,唐玉说。 赵宇嗯了声,语气里藏不住的欢喜。 拿了块热气腾腾的米糕,塞进嘴里,又香又软,非常美味。 他放慢享受其味道,嘴角的笑就没消失过。 米糕很是蓬松柔软,一口下去,舌尖处尽是米香。 那一刹那,时间仿佛静止,赵宇呆愣住了。 身体的每一个毛孔仿佛被纯白柔软的云朵包围,有种神奇的幸福感和满足感。 向来刁钻的胃,都舒服不少。 好吃到赵宇想尖叫,想流泪,但最后他还是克制住了。 见他一脸满足,唐玉当然高兴,同时也预料到了这种结果。 毕竟她刚尝了块,确实香浓可口,小孩子当零嘴也会很喜欢。 问过唐玉,赵宇又拿了块,告诉自己这是最后一块。 细嚼慢咽起来,不敢吃太快。 “小玉,可儿,这天可太热了”,熟悉的声音从身后传来。 房东拿手虚虚扇风,抱怨了句。 唐玉还想给她去送些米糕,没想到房东就来了。 “姐我做了点米糕,你要尝尝吗?” 话落,她端来盘糕点,小块的米糕很是精致,太漂亮了。 房东笑了笑,“你都这么说了,那我尝块。” 她收回目光,感叹道,“这米糕做的可漂亮。” 想到什么,房东问了句,“昨天饭馆没开张啊。” “我参加昨天广场上的比赛去了”,唐玉说。 房东点点头,将绵软的米糕送进嘴里,霎时间她的世界仿佛明亮不少,看到了春暖花开,花团锦簇的场景,双眼瞪大。 米糕不仅闻着香,口感软糯又不失嚼劲,醇厚的米香在舌尖弥漫开来,带着让人上头的甜,回味甘甜悠长。 房东惊的说不出话来,她舌头好像“活”了过来,米糕能做这么好吃,可不容易,很考验厨子的功底。 “小玉,太辛苦你了,做这个不容易吧”,房东有些心疼道。 她还是第一次吃到这么香甜软绵的糕点,连以价格和味道出名的酥糕斋都比不上唐玉做的糕点! 房东内心很激动,怎么能做这么好吃?太不可思议了! 哪怕只尝了块,她依旧被味道惊艳到了。 “我能向你买些带回去吗?小玉”,房东问。 唐玉问,“姐我送你些带回去,钱就不用了。” “反正我做着只是觉得有趣,可儿也想吃,才心血来潮尝试了下。” “那太谢谢了,小玉”,房东再三感谢,眼泪差点要出来了。 不和家人分享,他们很可能没机会吃到这么美味的米糕! 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|