“那自然”,葛老松了口气,原本以为说服她,要费一番嘴上工夫。 唐玉撸起袖子,洗好手,做起菜。 蒜苗叶炒香 晚上,唐玉包好汤圆,白糖黑芝麻花生碎馅,用猪油煮,有一两个没煮好,汤圆皮破了,流出黑乎乎的蜜馅,空气里散发着香甜的味道。 小家伙咬开口,甜蜜的馅汁往外面流,流进嘴里,一点都不损坏汤圆的美味,猪油煮过,油滑滑的,皮吃起糯叽叽,黑芝麻尝起来很细腻。 次日,唐玉早早起来赶到饭馆。 “小唐老板在忙啊?”王大爷过来时候,唐玉正在包小馄饨。 用新鲜的荠菜和猪肉调成馅料,这样做出来的馄饨很有春天的气息,味道鲜美。 同时这样包出来的馄饨也非常好看。 唐玉手速快,很快包好一盘馄饨。 “大爷,你来的真早”,唐玉说。 王大爷:“为了这么口吃着,可不得来早点。” “这是馄饨?看上去和上次的没区别。” 唐玉解释,“馅料不同,这次包的是荠菜猪肉馅。” “原来里面绿汪汪的是荠菜,给我来一份”,话落,王大爷找位置坐下,等着他的馄饨端上来。 馄饨煮好后,唐玉倒进汤碗,撒上紫菜干。 王大爷顾不上烫,拿起勺子就要吃,饱满鼓起的馄饨一口咬下去,爆出热乎鲜美的汤汁,馅料不少,荠菜的气息中和了猪肉的油腻,面香肉香青菜香全齐了。 店里来了不少客人,幸好夏海赶了过来。 包馄饨对夏海来说,不算什么难事,手指翻动间,就包好一个。 馄饨唐玉在店里就做过一回,没想到夏海上手这么快。 唐玉做馄饨时皮做的稍微薄点,更容易煮熟,同时突现出馅料来。 “绝了这馄饨,谁能想到馄饨里能放荠菜。” “荠菜很鲜嫩,果然还得是季节菜。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|