小孩喝了口，发出夸张的“哇”一声，眼睛明亮，“爸爸妈妈你们也喝！” 父亲忍不住逗他，“爸爸喝了，你多喝些。” 这份粥全家人喝的痛快，中途男人想添粥，因为脸皮薄，不好意思说。 还是沈星河眼尖察觉到什么，“是要添粥？我去帮你们盛。” “多谢。” 女人喝到粥，赞叹连连，“还是唐家饭馆的粥好喝，虽然里面没放任何料。” 早餐大家吃好了，名气立马打了出去。 到了中午，一批客人涌入店里。 看到小饭馆上新菜，一个个争着抢着要点。 “老板，三下锅是什么？算了，不管是什么，先给我来一份。” 唐玉介绍道，“三下锅有肥肠、脆骨和排骨，加上腊肉，配菜是土豆萝卜和豆腐。” 闻言，大家欢呼雀跃起来。 “食材有这么多，想来味道丰富，差不到哪去。” 唐顺过来也点了份三下锅，和唐玉打过招呼。 一眼注意到长身玉立的沈星河，“小唐老板，他是你这的员工？” 唐玉摇头，介绍起两人关系。 听到这话，唐顺笑道，“原来是青梅竹马，这小伙子看着不错。” 唐玉适时道，“我去厨房忙了，你找地方坐。” 热锅放油，下葱姜蒜爆香，放入辣椒和酱料，炒匀后，加水烧开，依次下食材炖煮。 盖上锅盖炖上一会儿，加调味料。 唐顺没有闲着，去外面买了几个馒头来，待三下锅端上来，他瞧着这诱人的卖相，情不自禁咽了下口水。 虽然米饭配三下锅不错，但他更想吃馒头。 馒头买来，掰成两半，夹些腊肉脆骨进去，平淡的馒头都变得有滋有味，里面的食材麻辣鲜香，不经意尝到被汤汁浸润的馒头皮，非常重口，而且不失柔软，十分过瘾。 再来块炖的金黄土豆，还有吸饱汤汁的豆腐，尝起来格外入味，与馒头简直不要太配。 王大爷搬来自家板凳，坐在饭馆外面等。 周围全是排队的人，他一把年纪了腰不好，就想坐着等。 很快，轮到王大爷，他声音颤颤巍巍道，“小伙子，这三下锅里是什么？” 夏海一一为他介绍，很有耐心。 王大爷“哦”了声，“这样啊我知道了，我这边还有几个人来，麻烦你上两份三下锅。” 夏海去告诉后厨的老板，边说边闻着浓浓的食物香气。 唐玉还在做东西，炖煮好的三下锅倒入砂锅，平铺开来，继续煮几分钟，等砂锅里冒出浓厚的香气，揭开盖一看，锅里汤汁咕噜咕噜冒小泡，她才关火，用余温焖着食材。 厨房浸在三下锅的香味中。 夏海向来口味重，口水都要流出来了，好在唐玉看到他一脸馋样，挑出几块肉和配菜，让他尝尝味。 三上锅上桌时候，王大爷这桌客人全到齐了，滚烫的声音隔着砂锅传来，香气从砂锅里钻出来，待砂锅盖一掀，带起股霸道浓郁的香味，与热气一同向几人扑面而来。 只见砂锅里腊肉、萝卜和豆腐等一起炖煮，浓墨重彩，腊肉、萝卜上挂着层浓稠的汤汁。 腊肉入口，首先感受到腊肉的爽滑丰腴，紧接着是腊肉嚼劲很足，鲜亮的酱汁挂上面，贡献了层麻辣咸香的味道，拌起饭来更是美味。 王大爷胃口大开，他享受地微眯起眼睛，尝了片腊肉，整个人像是“活”了过来。 正吃着，他余光扫过几人，个个吃的很欢快。 王大爷这时候来上一口汤，汤汁带着辣椒的香辣，仔细一尝还带着丝咸，重口的汤汁顺喉咙往下，流入胃底，味道独特。 就每天都能吃上一碗，胃口一下被唤醒。 一桌人慢条斯理地吃着，把份三下锅吃的干干净净。 “绝了！” 沈星河靠在门口，看客人们大快朵颐，心中升腾起股满足感。 “你饿不饿？”唐玉凑到他面前问。 沈星河挑了下眉，“不怎么饿呢，可能早上的饼和粥太管饱。” 唐玉指了指门外，“沈星河，辛苦你在店里帮忙了，要是你有事情去处理，就先去忙吧，不用管我们店。” “我其实没事要处理”，沈星河一字一句道，发觉她在闪躲。 话题一转，“但我要回家去，那明天见，小玉。” “好，拜拜。” 唐玉目送对方离开，这时夏海不知死活过来，“老板，人家都走远了，如果你不舍得，干脆留人家吃午饭得了。” 闻言，唐玉瞪了他眼，“不用你来说，我自有分寸。” 她和沈星河有过娃娃亲，但后面父母离开村子，娃娃亲不知道作不作数，也没见沈星河提过。 或许在沈星河心里，她无非是他小时候玩的比较好的小伙伴。 当然仅此而已。 失落不过一瞬，唐玉去做午饭。 作者有话说： 无 苦瓜炒蛋+ 唐玉拿来鸡腿，用面粉跟淀粉和鸡蛋调个面糊，鸡腿在面糊里过一圈，均匀裹好，放锅里油炸。 隔壁沈星河鼻子嗅了嗅，“小玉，又在做什么好吃的了，这么香！” 腌过的鸡腿放锅里，油温将鸡肉炸得喷香熟透，酥皮乍起。 唐玉捞出鸡腿沥干油，撒上她调的蘸料，看上去很馋人。 利用剩下的热油，她做了个苦瓜炒蛋，把苦瓜跟鸡蛋加上青辣椒一起爆炒，一进热锅爆发出醇厚的滋味。 唐玉还炒了个青菜。 一道炸鸡腿，一道苦瓜炒蛋，加上道素菜，他们四个人吃刚刚好。 小家伙洗干净手，用手手握住和脸差不多大的鸡腿，牙齿咬开金黄酥脆的外壳，这炸鸡腿连外壳都很香，热气裹着咸辣冒出来，连丰厚的汁水都往外流。 “吹一吹再吃，别烫到嘴了”，唐玉提醒。 小家伙嘟起嘴，吃了一大口鸡腿肉，非常高兴道，“姐姐，这个鸡腿可真好吃呀。” 唐玉放了些调料腌制去腥，经过油炸，鸡肉本身的鲜香与调味料的酱香融在一起，味道非常丰富。 唐玉许久没吃炸鸡腿了，全想念它的滋味，迅速吃掉个咸香汁多的大鸡腿，香得她舔手指。 这炸鸡腿倒做起来方便，可以加入菜单卖。 小家伙将个鸡腿吃完，起身道，“姐姐，我去添饭。” 看来妹妹中午胃口很好嘛。 好在今天她蒸了不少米饭，唐玉给小家伙添了饭。 小家伙奶声奶气道，“谢谢姐姐！” 然后用筷子夹起苦瓜，放在自己碗里，米饭沾染上苦瓜的清香，将菜和米饭一块送进嘴里。 苦瓜微苦回甘，鸡蛋鲜滑，不失香辣，唐玉挺喜欢这道菜的，觉得苦瓜和鸡蛋简直是完美搭配。 “唔。” 唐可儿吃到脸颊鼓起，嘴里都是香喷喷的饭菜，吞下食物她才说，“这个苦瓜真的有一丢丢苦。” “所以叫苦瓜嘛”，唐玉笑道。 她吃了口苦瓜炒蛋，清爽可口，咸淡适合，“其实苦瓜也可以做酿肉，这做出来的苦瓜很香。” 小家伙疯狂转动起她的小脑袋，“反正好吃就行。” 晚上，唐玉关了饭馆门回家。 她和唐可儿准备睡觉，住在宽敞明亮的房子里，真是舒心。 唐玉盘算着将来挣了钱，她要拥有一栋属于自己的房子。 她睡的很安稳。 第二天五点半起来，唐玉给阳台她种的小菜浇了点水，才去煮面条。 来到菜市场，她买好蔬菜，然后去买鲈鱼。 买完鲈鱼，唐玉到猪肉档口挑了几块猪花肉，刚好有晒的干豆角，她打算中午做个干豆角焖肉。 回到饭馆，唐玉把粥先熬上，粥和米粉都有，另外很多客人很喜欢吃小菜，像腌辣椒萝卜丁酸豆角，搭配起米粉，美味加倍。 处理完食材，唐玉在菜单上面写上蒸鲈鱼和干豆角焖肉。 周大爷美滋滋喝的粥，再来上口鲜滑的米粉，看到菜单上前两个菜，直接对王大爷说，“老王，今天我不去下棋了，我就在饭馆等这道蒸鲈鱼，小唐老板亲手做的鱼，肯定香极了。” 他现在哪有心思去下棋。 别说周大爷有这种想法，王大爷也是妥妥的鱼脑袋，就爱吃鱼，想着就还有几个小时到午饭时间，他也不去柳树那下棋。 唐玉看到两位老人家，礼貌打起招呼，见他们吃完东西一直没走，便问了句，“大爷，你们今天怎么不去下棋了？” 每次她买完菜回来，都会看到两人在河边下棋，厮杀的那叫一个激烈。 王大爷很不想说是为了口吃的，毕竟他这个老头子也要面子，于是郑重其事道，“最近天气热起来，我们怕沾了热气，才不去。” 王奶奶却毫不客气戳穿他，“得了吧，我会不知道老头子你的心思，前几年七、八月份那么热的时候，你还不是和老周依然去下棋。” 哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（> 传送门：|