钓了两个多小时，冰冻舱里的带鱼码得整整齐齐，摞了三大层。赵猛中间拉开冰冻舱门数了一回，回来的时候嘴里啧啧连声：“一百六十七条！我靠！这产量也太恐怖了！！”
望海累得靠在船舷上直喘气：“我胳膊都要废了……这比搬一天货都累人……”
许甜甜比他好一点儿，但手指头因为反复剪血管也磨得微微发红，她甩了甩手，举着手机对着冰冻舱拍了段视频：“这素材够我发三个礼拜的了！标题我都想好了——《深海夜钓带鱼爆仓！》”
沈星垂把最后一根竿子收好，看了一眼冰冻舱里码放整齐的带鱼，点了点头：“差不多了。今晚够本了，留几条新鲜的咱们今晚吃，剩下的回去直接送到市里让汐姐帮忙处理掉。”
赵猛一听这话精神头又回来了：“今晚吃？！星垂哥你又要下厨？”
“不然呢？留着带鱼陪你睡觉？”沈星垂卷起袖子往厨房走，“今晚给你们做个带鱼宴，让你们尝尝带鱼到底有多少种吃法。”
厨房里很快响起了开火的声响。赵猛和望海在甲板上处理今晚留出来的那几条鲜带鱼，许甜甜在旁边打下手递东西。金目蹲在厨房门槛上，两只耳朵竖得直直的，鼻头一抽一抽地嗅着里面飘出来的香味，时不时伸着脖子往里探一下脑袋，又缩回去蹲好。
第一条带鱼下油锅的时候，滋啦一声炸响，香味瞬间从厨房的窗户窜出来，赵猛在外面杀鱼的手都慢了半拍：“我天……光闻这个味儿我肚子就叫了……”
沈星垂手起刀落把带鱼切成大小均匀的段，裹上薄淀粉入锅煎到两面金黄酥脆，出锅的时候撒了层椒盐，码在盘子里香气扑鼻。紧接着红烧——鱼段在酱汁里慢慢炖煮，汤汁收得浓稠发亮，撒上翠绿的葱花端出来。清蒸那条最大的带鱼完整铺在盘子里，上面覆了细细的姜丝和葱丝，热油一浇，葱香裹着鱼鲜直冲鼻腔。
又炸了一盘酥骨带鱼，连骨头都酥了；剁椒蒸带鱼鲜辣开胃；豆豉烧带鱼咸香浓郁；酸菜带鱼汤酸爽解腻。最后沈星垂把鱼肉刮下来剁成茸，加蛋清和淀粉搅上劲儿，挤成丸子下了沸水，白白嫩嫩地在锅里浮起来，盛出来的时候撒了把香菜末。
赵猛蹲在厨房门口数了数端出来的盘子：“椒盐带鱼、红烧带鱼、清蒸带鱼、酥骨带鱼、剁椒带鱼、豆豉带鱼、酸菜带鱼汤、带鱼丸子……乖乖，八个菜！星垂哥你这是把带鱼的一生都安排得明明白白了！”
几个人围桌坐下的时候，桌子上摆得满满当当，热气腾腾的香味彼此混杂交织，赵猛第一个伸筷子夹了块红烧的塞进嘴里，烫得直哈气但舍不得吐出来，含含糊糊地说：“唔唔……好吃！这个酱汁绝了！”
望海夹了一块清蒸的入口，眼睛一亮：“比我妈做的还嫩！这个鲜味太足了！”
许甜甜已经顾不上说话了，左手筷子右手勺子挨个盘子尝过去，嘴里塞得鼓鼓囊囊的，冲沈星垂竖了个大拇指。金目蹲在沈星垂脚边仰着脑袋眼巴巴地等，尾巴扫得地板沙沙响。沈星垂夹了一小块鱼肉放在掌心喂给它，金目叼过去三两口就吞了，舔舔嘴巴继续仰着头等着。
赵猛端着一杯啤酒站起来：“来！敬星垂哥！今晚这条带鱼宴是我这辈子吃过最丰盛的带鱼宴！以后谁再说带鱼就是煎一煎的事儿，我第一个不同意！”
望海也举杯：“敬星垂哥！敬咱们今天的大丰收！”
许甜甜举着杯站起来：“敬今晚的带鱼！你们为人类的餐桌献身了，光荣！”
沈星垂笑着跟三人碰了一下杯，低头抿了一口。船舱外面的夜安静极了，海浪托着船身轻轻摇晃。桌面上杯盘狼藉但热气未散，笑声和说话声从窗户缝里透出去，跟海浪声混在一起，飘散在海面上。
第二天早上，沈星垂是被一阵刺耳的海鸟叫声吵醒的。他睁开眼，舷窗外头的天已经大亮了，阳光透过窗帘的缝隙斜斜地照进来，带着一股清晨特有的清透劲儿。隔壁舱里隐约传来赵猛的呼噜声，节奏均匀，隔着一层薄板听得清清楚楚。
他翻身起来，套了件外套推开舱门走到甲板上。海风凉丝丝地扑在脸上，带着一股淡淡的海腥味。船身微微晃动着，头顶的天空蓝得透亮，远处海天相接的地方泛着一层浅金色的晨光。
然后他就看到了那幅场面——大约四五百米外，海面上密密麻麻地聚集了一大群海鸟，海鸥、贼鸥、鲣鸟混在一起，低低地盘旋着，不时俯冲下去扎进水里。海面上激起一片片白色的水花和碎沫，明显是水下有鱼群被海鸟们追着往水面赶。
沈望海和许甜甜比他起得还早，许甜甜正端着相机靠在船舷上拍得入迷。镜头里那群海鸟像一场小型风暴，在海面上来来回回地俯冲、升起、再俯冲。望海看见沈星垂出来，喊道：“星垂哥你看！这得多少鸟啊！下头肯定有好多鱼！”
沈星垂走过去站在望海旁边，眯着眼看了一会儿。水域感知无声地铺展开去，像一张大网投进海底。那群海鸟正下方确实有鱼群——密密麻麻的小鱼聚成一大团，慌慌张张地往深处沉。沙丁鱼，怕是有好几吨，被海鸟追得四处乱窜。
但他把感知继续往下探，在沙丁鱼群下方大约十几米深的地方，他“看”到了另一番景象——一群体型不小的鱼正在暗处静悄悄地潜伏着。它们排成松散的攻击队形，尾巴轻轻摆动维持位置，借着上方的混乱和光线昏暗作掩护，等待那些被海鸟追晕的沙丁鱼沉下来的时候一口咬过去。
那些鱼身泛着淡金色的光泽，体侧有一条明显的金黄色侧线，鳞片细密紧实，在海底暗沉的光线里时不时闪出一抹亮色。
大黄鱼。
沈星垂收回感知，嘴角微微弯了一下。
他正琢磨着怎么开口，身后就传来“咚咚咚”一阵脚步声，赵猛披着件皱巴巴的t恤冲了出来，头发翘得像鸡窝，眼睛还没完全睁开就往船舷边凑：“啥情况啥情况？我听见鸟叫了！是不是有鱼群？！”
他探着脑袋瞅了一眼远处的鸟群，整个人立刻精神了，眼珠子瞪得圆溜溜的：“我靠！这么多鸟！下头肯定有大货！星垂哥咱们赶紧开过去啊！”
沈星垂看了他一眼，慢悠悠地来了一句：“你是不是傻？”
赵猛一愣：“啊？”
沈星垂抬手朝鸟群那边指了指：“你也不看看有多少鸟，那是少说好几百只。你船开过去，两分钟给你甲板拉满鸟粪你信不信？你刷甲板的时候可别哭。”
赵猛顺着他的手看了一眼那片密密麻麻的海鸟，缩了一下脖子：“呃……那倒也是……但底下那么大动静，肯定是鱼群啊，错过多可惜！”
“底下是小鱼，沙丁鱼。”沈星垂靠着船舷，语气不急不缓，“海鸟捕食的都那路货色，不值得跟几百只鸟抢食。但你应该往深了想——这么大群沙丁鱼被赶着跑，底下肯定有等着捡便宜的大鱼。”
望海这时候也揉着眼睛出来了，听见这话立刻走上来：“星垂哥你的意思是，底下有大家伙在等沙丁鱼被鸟赶沉下去？”
“等那些沙丁鱼被追得沉下来的时候。”沈星垂点了点头，“底下潜伏的鱼就会冲出来一口吞。螳螂捕蝉，黄雀在后。咱们就是那只黄雀。”
赵猛听得两只眼珠子来回转了半天才消化完这段话，然后猛地一拍船舷：“我明白了！咱们等鸟散了再下手！等底下的大鱼出来干活了，咱们就从后头给它抄了！”
“脑子转得还行。”沈星垂笑了一下，转身往厨房走，“行了，海鸟还要折腾一阵子，我先把早饭做了，你们该洗漱洗漱，等鸟散得差不多了我们在上场。”
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