王启明大喜,赶忙接了过来,拔开塞子仰头灌了一大口。
酒液入喉,王启明脸上的表情瞬间僵住了。
“这……这啥酒?”他瞪大眼睛,又灌了一口,砸吧着嘴:“甜丝丝的,还带着股果子味儿,劲儿倒是不大,应该是有些年头的酒。”
李老根凑过来,接过水囊也抿了一口,眯着眼品了半天:“有股果香味儿,还有点涩,这是……果子酒?”
叶天笑了笑:“路上碰见个猴群,顺了点猴儿酒回来。”
“猴儿酒?”王启明和李老根异口同声,眼珠子都快瞪出来了。
刘前进在一旁听得云里雾里,小声问郭长明:“长明哥,猴儿酒是啥?猴子还能酿酒?”
郭长明同样是一脸茫然。
这可不是后世,猴儿酒的大名被各种小说吹的天花乱坠,彷佛喝一口就能延年益寿,要是换成小说里,更是洗经伐髓毛孔拉屎功力大增的好东西。
现如今,哪怕是山区,知道猴儿酒存在的也不多。
“还真让你猜着了,山里的猴子,还真能酿酒!”
王启明和李老根显然要知道的多一些,王启明笑着开口道:
“猴子有储藏食物的习惯,果实丰富的季节,会把采来的果子藏到树洞或者石缝石穴里,建国以前有还有人专门替富贵人家来山里寻猴儿酒,被咱们猎户跑山人喊做偷酒贼。记得以前小时候村里的老猎户说过猴儿酒的故事,还有句诗叫什么猿酒初开香满谷,松风一枕梦千秋,什么石髓凝春液,猿酝泄天香。还有个什么深山有灵液什么百酿的,记不清了,都是专门说这种猴儿酒的!”
王启明这么一介绍,众人看向那个水囊的眼神顿时变了。
猴子酿的酒,听着就稀奇,那诗些的也好啊!
又是石髓又是灵液的,还一枕梦千秋,一听就不是凡人能喝的东西。
刚合村过来的这些人,还在扫盲阶段,没接触到古代诗人哪种动不动飞流直下三千尺,只恨天高不能飞这种喝点酒就吹牛逼,吹的一个比一个响的尿性。
因此听到这些诗句,顿觉这猴儿酒简直是仙家宝物。
“觉得这就不好喝?要不还我吧!”叶天对着王启明笑到。
不出所料,王启明赶忙死死抱住水囊,跟抱着宝贝似的,又舍不得喝,又忍不住想喝,纠结得脸都皱成一团。
“瞧你哪点出息,就是果酒罢了,还没俺们自己酿的烧刀子地瓜烧好喝,就是喝个稀奇!”
叶天没好气的笑骂道:“喝吧,带回来就是给大家尝鲜的,我这里还有一囊,好歹也是酒,一人几口尝尝得了。”
王启明这才嘿嘿笑着,小心翼翼给自己倒了一小碗,又把水囊递给旁边的人。
一共两个装满的囊酒,在三十多号人手里传了一圈,每人也就分到一二两。
数量不多,味道其实也一般,只能说别有风味,但大家却都喝的兴致勃勃。
“村长,你这一趟进山,是啥好事都让你赶上了。”王大山蹲在火堆旁,一脸羡慕,“紫貂皮,雪蜜,猴儿酒,还有那几个小紫貂……我这跑山十来年,一样都没见过。”
叶天靠坐在背篓旁,手里拿着根树枝拨弄着火堆:“运气好罢了,你看王启明他们,还不是打了个花豹,李老根是连四叶参都挖到,咱们这次进山收获着实不错,再呆两天就就可以往回走了!”
王大山嘿嘿笑了两声,往火堆里添了根柴:“村长说得对,这趟是真没白来,比咱们上次收获可强多了,肉食就不说了,哪怕是不算村长这边的收获,光是皮子就比上次那些药材值钱,还更容易携带。”
叶天无奈笑了笑。
皮子是很值钱容易携带不错,但也不可能只要皮子肉全扔了,真要这么干传出去整个南门村在这一片的名声就完了,搞不好公社都要插手。
当然,这次收获比上次要高,很重要的一个原因是上次的大雾,有太多东西没来得及带上,若是按照叶天规定好的路线走一遍,也不至于看到什么都要,那片胡柴林,还有年份差一点的药材甚至都不回去挖,只卖药的收获翻个几倍,两千左右绝对没问题。
当然,这次的收获也不小,主要是大量熏烤过后水分大大缩减的肉干,足够解决很长一段时间的肉食供应了,现在毕竟不是后世。哪怕是干体力活,也没谁奢望顿顿能看见肉腥,一天能吃上两三片肉,哪怕是兰州拉面分量的,对村民而言也算是神仙日子了。
“村长!您真要养紫貂啊?”吃过饭,叶天承担了第一轮守夜的职责,一边往篝火里添柴,一边注意正在熏制的肉干,免得烤糊了,一旁陪着叶天负责守夜的是南门村的元老成员,刘山炮。
刘山炮的老婆是老王庄人,岳父曾经是老王庄的猎户,以前经常跟着进山,学了点处理猎物的手艺,村里以前杀猪都是他出手。
不光如此,刘山炮为人比较有上进心,不但学打猎,还学养殖,生产队里的养殖场就是他负责的,而且还有一门当下非常受欢迎的手艺,煽猪。
其实就是给猪做阉割,平时吃的猪肉,基本上都是阉割后的,如果有一天你买猪肉发现又腥又骚难以下咽,那你可以去把卖猪肉的摊子给掀了,多半是无良商家用种猪肉充好肉卖你了。
古代有钱人不吃猪肉,不是只是因为猪在泥地里打滚脏,最主要的原因就是没阉割过。
没煽过的种猪,不但腥臊,而且脾气燥,好动,长肉慢。
煽猪不算什么难度很大的活,多试几次很好掌握,但这年头猪是何等金贵的东西,哪有那么多给你练手艺,也就刘山炮经常进山,能够拿猎物练习,手艺比一般人要好,十里八乡不少人都会专门请他过去。
去的地方,接触的人多了,自然见识也就广了,尤其是经过郑超他们的扫盲学习后,更是今非昔比。
王启明他们见叶天带回来几只紫貂幼崽,没有多想,刘山炮确是担忧道:
“我先前倒是见过临镇有个水貂养殖场,也在报纸上看到过紫貂养殖,听说可不容易啊!尤其是紫貂,郑会计给我们发的那些老报纸上有报道过,前些年吉林那边才繁育成功,现在能养紫貂的地方恐怕没多少吧?”
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