王总的问题，像一颗石子，投入了平静的湖面，激起层层涟漪。
会怎么样？
杨总和何总几乎是瞬间就有了答案。
“那还用说？”何总一拍大腿，语气激动，“要是开到市中心，别说排队到服务区门口了，我估计能从城南排到城北！”
“不，”杨总摇了摇头，他的表情更加严肃，“老何，你的格局还是小了。这己经不是简单的排队问题了。”
他顿了顿，深吸一口气，吐出了西个字：“行业颠覆。”
行业颠覆！
这西个字一出口，连王总的眼神都凝重了几分。
“老杨，你继续说。”
杨总端起酒杯，抿了一口冰凉的啤酒，似乎是在整理思绪。
“我们江都，乃至全国，做餐饮的，最核心的竞争力是什么？是位置，是装修，是营销，是服务。味道，当然也重要，但很多时候，它并不是决定性的因素。”
“很多网红店，味道可能也就那样，但靠着花里胡哨的装修和铺天盖地的营销，照样能火得一塌糊涂。可这种火，是虚火，来得快，去得也快，风头一过，就剩一地鸡毛。”
“但‘过路香’不一样。”杨总的目光投向远处那个小小的铁皮棚，“你看它，有什么位置优势吗？没有，开在这么个鸟不拉屎的高速服务区。有什么精美的装修吗？没有，就是一个破铁皮棚子。有什么营销团队吗？全靠食客自发宣传。”
“它唯一的，也是最致命的武器，就是味道。”
“这种以‘产品力’为唯一核心的商业模式，是最简单，也是最恐怖的。因为它己经超脱了传统餐饮的竞争维度。当你的味道好到独一孤帜、无可替代的时候，其他的一切，都成了陪衬。”
杨总的一番话，说得在场所有人都沉默了。
“老杨说得对。”王总赞同地点了点头，“这种极致的产品力，就是最坚固的护城河。我刚才就在想，我们吃的，真的是烧烤吗？”
“还有，你们没发现吗？这个烧烤摊，己经形成了一个小小的生态闭环。”
“你看隔壁那个早餐店，那个小卖部，甚至旁边的加油站，生意都比平时好了几倍不止！”
“这个烧烤摊，以一己之力，盘活了整个服务区的经济！”
“这个年轻人”王总的目光，再次投向了那个在烟火中若隐若现的身影，眼神中充满了毫不掩饰的欣赏和炙热。
“他不是在烤串。”
“他是在点石成金啊！”
“他本人，就是一个行走的流量密码！”
“王总，你还是别卖关子了，你想干什么？”杨总问。
王总没有首接回答他，而是反问道：“你们说，如果要是有人把这个服务区，整个盘下来，以这个烧烤摊为核心，打造成一个集餐饮、娱乐、休闲于一体的商业综合体，会怎么样？”
话音落下，何总和杨总的眼睛，瞬间亮了起来。
把整个服务区盘下来，打造成一个商业综合体？
这个想法，不可谓不大胆，甚至有些疯狂。
但此刻，在亲眼见证了“过路香”烧烤摊恐怖的吸金能力和引流效应之后，这个疯狂的想法，却又显得那么的顺理成章，充满了诱惑。
“老王，你这个想法有点意思啊！”何总的脸上，再也没有了刚才的玩世不恭，取而代之的，是一种属于商人的、面对猎物时才会有的兴奋和贪婪。
他飞快地在脑子里盘算着这个项目的可行性。
“这个服务区，位置虽然偏了点，但它最大的优势，就是地价便宜！而且，我听说，江都未来的城市发展规划，就是要向西边和北边倾斜。几年之后，这里，说不定就成了新的市中心！”
“最关键的是，”王总的眼神扫过全场，声音里带着一丝不易察-觉的激动，“我们有‘过路香’，有这个年轻人！”
“他就是这个项目最核心的ip，最硬的王牌！”
“只要有他在，只要他的烤串还能保持现在的水准，这个项目，就成功了一半！”
三人你一言我一语，越聊越兴奋，越聊眼睛越亮。
他们仿佛己经看到，在不久的将来，一座全新的商业地标，将在这里拔地而起。
张强和蒋辉在旁边听得心潮澎湃。
不愧是上亿级别的大佬，鼓舞人心和制定战略方针就是强。
“不过，”兴奋过后，何总冷静了下来，提出了一个关键问题，“这个项目，盘子太大了，牵
扯到政府规划、土地审批、招商运营方方面面，千头万绪。我们三个，投点钱还行，真要让我们去牵头搞这个，恐怕力有不妥。”
这话一出，王总和杨总也冷静了下来。
确实，他们是商人，是投资者，但不是项目经理。
他们擅长发现价值，用钱生钱，但并不擅长从零到一地去搭建一个如此复杂的商业项目。
“老何说得对，”王总沉吟道，“我们不能自己下场。专业的事，还是要交给专业的人来做。”
杨总和何总对视一眼，都点了点头。
也明白王总话里的意思，毕竟找一个信得过的、有能力的操盘手，来负责整个项目的运作，他们在背后出钱占股，是他们惯用的方式。
“可去哪里找？”杨总问道，“江都创投圈，说大不大，说小不小，也就那么几个人。而且，还得是我们信得过的。”
三人都陷入了沉思。
片刻后，何总像是想到了什么，眼睛一亮，“这还不简单，找高俊啊。”
随后他拿起手机，拨通了一个电话。
“喂，老高吗？我是何培鑫啊。对对对，好久不见。有个事，想跟你打听一下”
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