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这时锅中的油也己经热好,先是放入提前拍好的生姜大蒜煸香,香味出来后下入切好的兔子稍微煎一下,当兔子肉煎的金黄时加入盐和酱油翻炒,在放入少量的水盖上盖子焖煮‘这时另一个锅中的土豆也己经好了,林曦用筷子戳了一下所有土豆,发现都能轻易戳到底后便捞了出来过冷水,当土豆稍微冷一些后将皮剥掉,把剥好的土豆放入大盆中捣成泥,加入适量的盐和胡椒,在锅中热一点油后加入土豆泥中,一大盆简易版土豆泥就做好了。
锅中的兔子也己经煮好,林曦把红烧兔子一并盛起来让二哥都端了出去,而她将锅洗干净后便倒入一勺水,将水烧开后简单的煮了一个菌菇汤后便端着出了厨房。
饭桌上,林老爷子盯着面前的饭菜许久,又抬头看了看自己这个从小痴傻的孙女,看到林曦对上他的眼神,扬起嘴角微微笑了笑。
想起刚刚二儿媳说的神明保佑,莫不是真的!
等林曦入座后,大伯母看着满桌子的菜惊讶的说道:“曦曦,这些真的都是你做的?”。
林曦笑眼弯弯的的说到:“是啊大伯母,这些可是那个老神仙教我的,我当时第一次吃到可开心了呢,你们快尝尝。”
说完林曦给每个人都先盛了一碗土豆泥:“这道菜叫土豆泥,可以拿来当饭吃,所以我今天没有蒸饭。”
林老爷子接过后拿起筷子“今天大家都累了一天了,快吃饭吧。”
众人一看林老爷子动筷后便也开始动了起来,林老太先是吃了口土豆泥:“曦曦这土豆泥入口即化,味道很不错。”
其他人也纷纷附和。
林曦看到大家喜欢便说:“今天和三哥挖了很多回来,希望我明天还做给大家吃。”
说完便夹了一块兔肉放入林老太碗中,红烧兔子因为炖的时间比较久,入口便能脱骨而出。
一顿丰盛的晚餐过后,一家人围坐在一起聊天。
林老爷子感慨道:“现在曦曦好起来了,还和