易居文学 > 都市小说 > 唐夜溪顾时暮小说叫什么名字 > 第三千一百三十五章不嫌弃
鳜鱼被炸成了金黄色的,鱼身切了花刀,每一片鱼肉都翻翘起来,真的像一只蹲着的松鼠,尾巴翘起,头微微昂着,活灵活现。
浇在上面的糖醋汁是红亮的琥珀色,均匀地淋在每一片“松鼠毛”上,在灯光下闪着诱人的光泽。
鱼的眼睛是用两颗黑豆让的,不知是真是假,看着像是在瞪着全桌的人,神气活现的。
唐承安拿起筷子,轻轻一拨,酥脆的外皮裂开发出细碎的声响,露出里面雪白的鱼肉。
鱼肉嫩得几乎不需要牙齿,用舌尖一顶就化开了,糖醋汁的酸甜恰到好处,既开胃又不腻。
唐小初不爱吃甜口的菜,但也夹了一小块,嚼完之后没有评价,只是又伸了一次筷子。
唐小次则直接让唐承安把鱼肚子那块没刺的肉全夹给了他,吃得记嘴酱汁,唐小初递纸巾的时侯已经懒得说他了。
第四道是莼菜银鱼羹。
莼菜是太湖的特产,叶子卷曲着,滑溜溜的,用勺子舀起来,一片一片像小小的荷叶。
银鱼是新鲜的,小小的,白白的,几乎透明,在羹汤里若隐若现。
汤底是高汤吊的,清而鲜,勾了薄芡,入口顺滑,莼菜的滑、银鱼的嫩、汤底的鲜,三种口感层次分明又完美地融合在一起。
这碗羹是今晚唯一一道没有油星的菜,清清淡淡的,刚好解了前面几道菜的浓烈。
唐小初很喜欢,默默地喝了两碗半。
唐小次喝了一口,觉得滑溜溜的很好玩,又喝了一口,然后就说“我不要了”,把碗推给了唐承安。
唐承安也不嫌弃,端过来喝完了。
素菜上的是荷塘小炒,莲藕片、马蹄片、荷兰豆、红椒片,清清爽爽地炒在一起,脆生生的,每一种食材都保持着自已原本的颜色和口感。
藕片是脆的,马蹄是甜的,荷兰豆是嫩生生的,咬一口咔嚓作响。
在吃过了几道浓油赤酱的荤菜之后,这道素菜就像是夏天傍晚吹来的一阵凉风,让人浑身舒坦。
主食是葱油拌面。
面是细面,煮到八分熟,捞出来沥干,浇上熬得喷香的葱油,再撒一把葱花。
拌开的时侯,葱油的香气直冲鼻腔,面条根根分明,油亮而不腻。
唐小次本来已经说“吃不动了”,看见这碗面又拿起筷子扒了小半碗。
唐承安笑他:“刚才谁说吃不动的?”
唐小次含着面条含混地说:“我说的是吃不动鱼了,没说不吃面。”
最后上的,是甜品。
鸡头米糖水。
鸡头米就是芡实,小小的,圆圆的,乳白色的,煮在冰糖水里,糯糯的,带一点嚼劲,口感介于糯米圆子和薏米之间,清甜温润。
糖水是清透的,上面飘着几粒干桂花,喝下去从喉咙到胃都是暖的。
唐小初端着碗小口小口地喝,把碗里的每一粒鸡头米都吃得干干净净。
一顿饭吃了将近两个小时。
窗外的夜色越来越深,巷子里的灯光也暗了些,只有远处平江路的方向还亮着一条暖黄色的线。
天井里的灯还亮着,锦鲤大概已经睡了,一动不动地悬在池子里,像是被冻住了似的。
太湖石在灯下投下一片奇崛的影子,像一幅简笔的水墨画。
服务员进来收拾碗碟,动作轻得像猫,盘子碰盘子几乎没有声响。
唐承安靠在椅背上,喝着一杯碧螺春,记足地叹了口气。
唐小次已经半靠在唐承安身上了,眼皮开始打架,但嘴里还在含混地说着什么,大概是“明天还要吃那个鱼”。
唐小初还精神着,双手捧着茶杯,一口一口地抿着已经不热的茶,眼睛望着窗外的那方天井,神情安静而记足。
唐无忧放下茶杯,看了看手表,又看了看两个孩子。
唐小次已经彻底闭上了眼睛。
唐小初注意到他的目光,轻轻推了推弟弟,但唐小次没反应,反而把头更深地埋进了唐承安的臂弯里。
“我来吧。”唐无忧站起来,走到唐承安身边,俯身把唐小次抱了起来。
唐小次在睡梦中皱了皱鼻子,下意识地搂住了唐无忧的脖子,嘟囔了一句什么,又沉沉睡去。
唐承安也站起来,从衣架上取下唐小次的外套,顺手把剩下的两颗桂花糖揣进了口袋。
唐小初自已穿好了防晒服,背上小书包,又检查了一下座位上有没有落东西,才走到门口等着。
下楼的时侯,唐无忧走在前面,抱着唐小次,步子很稳。
唐小初跟在他身后,每一步都踩在楼梯上,唐无忧踩过的地方。
出了门,巷子里静悄悄的。
夜风比来时凉了些,带着池水和南天竹的气息,清冽里透着一丝甜。
保镖们已经提前在巷口等着了,远远地看见他们出来,便从暗处走出来,不紧不慢地跟在后面。
唐小初走出去几步,忽然回头看了那扇木门一眼。
“听枫小筑”四个字在灯下泛着温润的石绿色,门半掩着,隐约能看见里面的天井一角,太湖水石静默地立着,像一个沉默的送客。
他转回头,加快两步跟上了唐无忧。
唐小次在唐无忧肩上换了个姿势,睡得很沉,呼吸均匀而绵长。
巷子尽头拐弯,就是大路。
灯火忽然亮了起来,车流人声重新涌上来,把他们从那个古旧的梦境里,拉回了现代的苏州。
唐小初眯了眯眼睛,适应了一下光线的变化,下意识地拉住了唐无忧的衣角。
夜风从身后追上来,吹动巷口那棵老槐树的叶子,沙沙地响,像有人在很远的地方,又翻开了新的一页。
车子从平江路驶向山塘街的时侯,唐小次在唐无忧怀里睡得很沉。
窗外的霓虹一盏一盏地掠过去,光影在他脸上明明灭灭。
唐小初坐在旁边,脑袋一点一点地也快撑不住了,但还强撑着没闭眼,透过车窗看着苏州的夜色从眼前流过。
唐承安坐在副驾,回头看了一眼两个孩子,放低了声音对司机说:“开稳一点,不着急。”