许安枝注册了一个新的都音账号当以后销售农产品的官方账号,之前的账号就当做私人号,取名为:禾夏。
《禾夏》:禾下乘凉梦的禾;华夏的夏。
许安枝打开录像开始拍摄,清了清嗓子:“大家好,欢迎收看我的日常vlog,我现在在D国,现在是D国时间中午11:00,我今天去华超买了食材,准备教大家做几个家常菜。”
许安枝将生菜洗净备好、五花肉切成合适大小、拍好蒜切好姜片备用,冰糖放一旁方便炒糖色。
许安枝备好菜继续道:“今天的第一道菜叫:蒜蓉生菜,我个人喜欢先少许油和一点盐,再放入蒜末加适量酱油爆香让蒜味出来,再生菜进去翻炒首到熟透,生菜可以生吃,喜欢吃几分熟就大概炒几分钟,适当时候出锅就可以了。”
许安枝炒完生菜,空气都弥漫着蒜末被酱油爆香的香味,非常好闻。
许安枝将排骨焯水,继续对镜头说:“第二道菜叫红烧肉,肉类最好都放葱姜焯水去腥味,焯水后首接将五花肉下锅煎至两面金黄,融化适量冰糖炒糖色给五花肉上色。
根据自己能接受的辣度下干辣椒和些许姜片葱段香叶八角桂皮,加5勺生抽/3勺蚝油和半勺老抽,最后换砂锅倒入适量温水再小火慢炖1小时就可以出锅啦。”
许安枝在红烧肉慢炖的时间里做下一道菜。
许安枝打开客厅的影视大屏,打开里面的音乐软件随意播放歌曲,都说音乐无国界,许安枝听着陌生语言唱的歌曲也听的津津有味,也跟着哼几句副歌的旋律。
许安枝在音乐的熏陶下继续做最后一个菜---糖醋排骨。
她回到镜头前,手机拍摄程序由系统操控,她并不担心音乐声盖住自己的声音。
许安枝的动作在镜头里一览无余,“我现在准备做今天的最后一道菜---糖醋排骨,排骨冷水下锅,用我们的老朋友焯水三件套对付它,然后捞出排骨洗净备用,锅中加适量清水放入料酒、盐和鸡精