重阳糕就要麻烦一些。
  糯米粉加糖和水搅成粗细不匀的颗粒。用网筛将粗粉细粉分离。
  粗粉上锅蒸。细粉备用。
  萧梦又拿了面粉用来做红糖夹心。两者混合均匀过筛后铺在粗粉上面。
  最后将细粉盖上,按压平整。
  蒸半小时。香糯松软,极其适合老人食用。
  其他三人帮着把重阳糕切块包好。这样明天拿上菊花酒就能送出去了。
  收拾完一切四人才回房入眠。
  翌日,重阳节。
  往往越偏远的地方,越会保持古老的风俗。
  不少村民都登高享清气。几人下午去送礼物,没人在家的就放在了门口的石鼓上。
  送到村长家的时候,又讲了想要雇佣村民种白菜的事。村长乐呵呵地大手一挥,这都不是事儿。
  村长还问他们去不去登高。四人倒是没什么登高的愿望。
  于是告别村长悠哉悠哉的往回走。
  刚进了自家院子,就听见一道沧桑有力的声音:“大光!!!”
  黄光登时就一激灵,又下意识反应:“爷爷!”
  一位须发皆白但精神矍铄的老爷子出现在众人面前。这是黄光的爷爷黄老爷子。
  黄老爷子是位老兵。年轻的时候上战场,没有退缩过,多次立下战功。
  现在日子好了,老爷子也舒心的颐养天年。老人家没什么爱好,就是爱吃。他甚至会打飞的去外地下馆子。
  前几天偶然在家看电视,老人看到了萧梦的手艺,那个馋啊。恨不得把自己孙子揪回来自己去。
  张猛打电话去请自然是不费吹灰之力。老人一拍大腿就答应了。
  黄光不知道这事儿,又是高兴又是担心路途颠簸,扶爷爷坐下后就问这问那。
  可黄老爷子他不领情,嫌黄光烦,笑呵呵跟另外三人聊天。夸夸郑衍的相貌又拍拍赵亦的肩膀,叮嘱他多吃点。萧梦帮老爷子倒了茶,老人端详她片刻,又看了看郑衍,轻声嘀咕了句什么。
  只有黄光听清楚了那句话:好好的孙媳妇就被人抢了。
  啧,自己爷爷真是不正经。
  寒暄过后黄老爷子看到张猛的眼神暗示,咳了一声就开始走流程。
  “你们几个后生啊,听说猛子治不了你们了。我这次可是带着难题来的。”老爷子拈着胡须神气道。
  “爷爷只管说,我们尽力做。”萧梦心里有了几分猜测。
  “我要在这待一周。一周里我会有各种要求,只要提出,你们必须满足。听说这小姑娘厨艺不错,我提前想好了些老味道,考考你的手艺。”
  “爷爷来了我们就高兴,做什么都好。”赵亦在老人面前乖得很。不过也是确实如此,老爷子让人尊敬,又如此亲切,他们都愿意满足老人的心愿。
  黄老爷子爽朗的笑了。
  “爷爷说吃过午饭了,但是估计没吃好,要不我帮爷爷做点点心吃?”萧梦笑问。
  “还是丫头招人疼!我正饿呢!”黄老爷子赞道,又想了想说,“丫头,我想吃龙须酥和桂花糕。”
  萧梦应了就去厨房忙活。赵亦黄光陪着老人聊天。郑衍去外头帮萧梦收晾干的桂花。
  桂花糕的主要原料其实和重阳糕差不多,只是没有红糖夹心。
  萧梦没费多少时间就做好了。
  比较复杂的是龙须酥。萧梦拿剩下的糯米粉炒熟备用。
  麦芽糖小火熬制,把水分熬走。直到两根筷子能把糖浆拉出薄膜。
  晾的不烫手就倒入熟糯米粉,捏成圈准备拉糖。
  萧梦用上了十分的力气,手飞快得将糖拉的越来越细,直至变成轻丝一般。
  萧梦额上出了些薄汗。显然这拉糖有些费力。
  把桂花糕撒上糖桂花和蜂蜜,龙须酥装盘,然后又泡了一壶黄光的龙井,萧梦才端了出去。
  黄老先是看了看,眼里流露出赞赏。龙须酥色泽乳白,细丝万缕。桂花糕散发着花香,也很是诱人。
  他先是尝了一口龙须酥,酥松香甜,入口即化。
  黄老爷子点了点头。啜了一口茶。
  又拿起桂花糕咬了一小口。松软可口又甜而不腻,满口桂花清香。
  “丫头手艺不错,是那个味道。我之前尝过不少老点心,但都没有当时那个味道。”老爷子赞道。
  “您过奖了。”萧梦言笑晏晏。
  黄光此时又道:“这两样点心我吃过,之前觉得可难吃了!难不成梦姐做的有什么不同?”
  “哼!你之前吃的大多用料不地道。”黄老又对孙子吹胡子瞪眼睛。
  郑衍爱吃甜,尤其喜欢龙须酥,已经就着茶吃下一整块了。
  黄光和赵亦尝过觉得还是更喜欢桂花糕。
  外头的阳光晒进来,老人青年相谈甚欢。黄老喜欢下棋,这次带了围棋过来。
  本来他以为现在的年轻人应该都不会下棋,想着要教会一个。
  没想到郑衍不但会,棋力还能让黄老全神贯注去应对。
  阳光洒满校园。包袱跟斜对门人家的大黄偶尔叫两声。猪猪在萧梦身边撒娇打滚腻歪着。多多在屋檐下晒太阳,眼睛眯的只有一条缝。
  沁人心脾的龙井茶香弥漫在屋里,萧梦只觉得温暖熨贴。
  快到傍晚的时候,萧梦收到了不少村民的回礼。
  有的是一小篮鹌鹑蛋,有的是一块猪肉,还有自制的豆豉、辣酱等等。
  萧梦礼尚往来,只要老乡不破费,就都收下了。
  刚好村民送了一块五花肉。黄老今晚点了要吃东坡肉的。
  把东西整理一下,萧梦就进了厨房。
  她先把五花肉清洗了一下,切成了方块,放入沸水焯三分钟去腥。而后冷水清洗去浮沫。
  接着把肉绑好整整齐齐码在砂锅底,加生抽老抽、黄酒、盐、冰糖等。
  小火慢炖。
  炖上一小时,萧梦又把肉转移到炖盅里,再上锅蒸二十分钟入味。最后装盘,浇上汤汁。
  麻将大小的肉块呈现酱红的颜色,肉皮半透明,通透诱人。
  萧梦又快速做了两个素菜,素什锦和酱烧豆腐。
  萧梦把菜端出来,喊四人吃饭。郑衍赢了黄老,正被拉着回答疑问。
  老爷子说着说着闻到了肉香,这才放过了郑衍。
  众人入座。
  黄老率先夹了一块东坡肉,放在晶莹斤道的米饭上。酱汁流到米饭上,酱红和大米颜色相互映衬,诱人品尝。
  黄老看了一小会儿才放入口中。软烂入味,肥而不腻,汤汁香醇厚重。黄老连声赞好。
  “萧丫头,手艺好,我这一周有口福咯!”
  笑声萦绕在小院里。
  黄老在归园田居呆着,果然在吃食上头格外满足。脸上逐渐红光满面,精神好了不少。
  又是周日,归园田居继续播出了。这一次郑衍用包袱拉磨的事,成了热点。
  【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
  【包袱:我不是人,但你是真的狗。】
  【哈尽其用吗】
  【今天包袱没劲儿跟斜对面大黄斗嘴了哈哈】
  网友们还直呼再一次认识了郑衍。
  【原来郑衍不光冷漠还腹黑。】
  【他他他叫萧梦梦梦欸!】
  【得,这回郑衍都有攻略目标了,汪汪汪呜呜呜】
  【以退为进告知对方自己的喜好,讨人欢心让她离不开自己,啧啧啧,现成的爱情三十六计教程啊!】
  【老郑你完了,你动心了哈哈哈哈哈】
  【盆友们,静观其变,莫要打草惊蛇!!小姐姐被吓到就不好了!】
  【我们假装看不出来的亚子】
  另外归园田居这一期,还让大家关注了传统节日。
  【老人收到梦梦的点心和酒一定很开心!】
  【村民好好啊,还送了回礼!】
  【感觉现在的人很少正儿八经过重阳了。】
  至于下期预告里的黄老也让网友直呼期待。
  节目效果这么好,张猛自然开心。
  只是有人欢喜,有人忧。
  郑衍不是独子,他还有个妹妹叫郑嘉。郑嘉早就听张雅说了节目的事情,心里很是不舒服,觉得萧梦欺负了张雅。
  这次节目找Mc的亲友做嘉宾,郑嘉有了些会会萧梦的意思。
  郑嘉找来的时候,张雅正在化妆间上妆。
  “雅姐!”