易居文学 > 军史小说 > aos43jd954e353 > 第21章
我们身上?都是汗,
别敷到你?身上?了。”
  汤圆抱紧她,摇摇头,“奶奶,
你?们今天怎么来了?”
  “你?前阵儿不是说想我们了?”
  “奶奶,
我本来打算过些日子回去看你?们的。”她给汤奶奶擦擦汗,
心疼爷奶大热天大老远地奔波而来。
  汤家福倒了水,
“爸妈,
快坐下喝口水。”
  等汤爷爷汤奶奶坐下喝完水,
汤奶奶道?:“圆圆,听你?爸说,
你?跟别人学?了厨艺,现在在卖盒饭?”
洞虚真人
  “嗯!”汤圆说,“奶奶,我现在手艺可好了。等会儿你?们可以……奶奶,你?们过来没吃午饭吧?”
  “没。”
  “你?们等等。”汤圆赶紧去往厨房。
  香芋鸭,凉拌猪耳朵,清炒小白菜端出来,想着爷爷奶奶还爱吃渣辣子和?糟辣子,汤圆又去舀一碗渣辣子和?糟辣子端出来。
  汤爷爷汤奶奶愣愣地看着桌上?的菜,“这些……都是圆圆你?做的?”
  “对,奶奶,赶紧尝尝。”
  汤奶奶汤爷爷吃了一口菜。当即顿住。
  无尽的曼妙滋味,如棉花一样,猛烈而又温柔地擦去了一路赶来的疲劳,他们神情慢慢舒展。
  他们老两□□了这六十多年,从未吃过这么好吃的菜。
  小时候,村里吃大锅饭,做大锅饭的师傅是宫里厨子的后人,那手艺好的,直到现在老两口时常还在回味当年大锅饭的手艺。
  他们这辈子就没吃到过比当年大锅饭师傅手艺还好的手艺。
  直到现在,吃了汤圆做的菜,他们才晓得,原来大锅饭师傅的手艺根本就算不了什么。
  汤奶奶嚼着菜,耳边回荡起上?午汤家福打电话时说的话,“圆圆跟着那师傅学?厨艺,没想到开?了窍,人家师傅说她天赋极高,以前只是一直没发掘。现在她师傅去了远地,她每天自学?,厨艺一天比一天好。”
  原来,汤家福没说假话。汤圆的确有极高的厨艺天赋?汤奶奶和?汤爷爷面面相觑,几乎失声。
  “奶奶,爷爷,味道?怎么样?”
  “好,味道?好。”汤奶奶说着,去夹猪耳朵。
  凉拌的猪耳朵,红亮晶透,浓香阵阵。
  猪耳朵的软硬程度,烧得将将好。既有软骨的脆性?,又有猪肉的柔软。每一口都能明?显地感受到丰满的肉质感,非常脆爽柔嫩。
  脆软的口感之下,滑嫩多汁,爽口不腻,百吃不厌!
  “这猪耳朵拌得好,好下酒。”汤爷爷竖起大拇指。他连连吃了好几口猪耳朵。
  汤家福转头对汤阳说:“阳阳,去楼下给你?爷奶买两瓶饮料。”
  “好。”
  “喝啥饮料,喝水不就行了,花那钱干啥,别浪费钱!”汤奶奶拉住汤阳。
  汤爷爷:“就是,我们不喝,别去买。喝汤就行了,这汤好喝。”
  汤圆炖的绿豆甜汤,很是香醇。汤爷爷吸溜一口,“这可比那啥饮料好喝多了。”
  突然,背篓里传来声音,“咕咕咕!”
  汤圆循声望去,“鸡叫声?”
  汤奶奶:“我们带了一只鸡来。”
  发现两个背篓塞得满满当当的,汤圆鼻腔一酸,“奶奶,爷爷,大老远背过来,辛苦了。”
  “不辛苦,咱干惯了农活,背这点?东西不辛苦。”汤奶奶笑呵呵,“那鸡你?们看啥时候杀了吃了。”
  背篓里的大肥鸡,是乡下的土鸡,味道?可比城里卖的这些鸡肉好。汤阳摸摸大肥鸡,说:“今儿就杀了吃了,怎么样?”
  汤圆:“行,奶奶,你?们爱吃烧鸡公?,今晚咱就吃烧鸡公?。”
  烧鸡公?,南城的扛把子菜之一。南城人一般把公?鸡,叫做鸡公?,可以烧鸡公?其实是烧公?鸡。
  俗话说的好,食以山鸡为先,满口鲜鸡,一锅尽兴。用乡下山里的土公?鸡来做一锅烧鸡公?,最最香!
  “爸,哥,今天你?们先别吃晚饭,先把盒饭卖了再回来吃。”以往都是先吃了,再去卖盒饭的。
  “成。”
  提及盒饭,汤奶奶和?汤爷爷忽然想起汤家福在电话里说的,他们卖盒饭生意很好,昨天一天就赚了六千块。这会儿见识了圆圆的手艺,他们琢磨,或许汤家福还真没哄他们。
  汤奶奶和?汤爷爷吃完饭,舒坦地摸摸肚子后,也进?厨房去帮忙了。
  汤圆:“爷奶,你?们歇着,不用你?们帮忙。”
  “我们闲着也是闲着。你?们看着也好像忙不过来。”汤奶奶直接把饭盒子拿过来,帮着打包。
  多了汤爷爷和?汤奶奶的帮助,打包的速度快了许多。过了一会儿,就陆陆续续有人上?门来买盒饭。
  好多食客上?门来买。见这么多人上?门来买。家里盒饭生意很好。汤奶奶和?汤爷爷面上?带喜,连忙帮着给客人拿盒饭。
  到了时间点?,汤阳和?汤家福把打包好的盒饭送到工地。
  汤圆歇了歇,准备做晚饭。张凤霞把砍好的鸡肉处理好,交与汤圆。
  汤圆用菜籽油煸炒鸡块,旺火慢慢煸炒,渐渐地,锅里的油变得清亮,水气?也变干了。
  料酒淋进?锅里,料酒下锅的一瞬间,赤红赤红的火在鸡块上?燃烧起来。
  接着她把花椒和?干辣椒撒进?去,烈火烹饪之下,椒辣呲呲弥漫开?来。
  剁细的豆瓣酱,泡椒,泡仔姜,拍破的生姜,通通下入锅内后,她调中火慢慢炒。
  时间一分一秒过去,鸡肉炒香出色,炒红了油,汤圆把八角桂皮,山奈,草果和?小茴香添进?去增味。锅里加清水,加糖提色,她调小火慢慢熬煮。
  汤阳和?汤家福回来时,烧鸡公?已?经?烧好。
  “妹妹!好香啊!隔着老远就闻到香了!”汤阳冲进?屋。
  汤奶奶意外,“这么快就回来了?”
  汤阳抹掉额头上?的汗,“嗐,咱们到那儿后,除了预定好的盒饭,剩下的盒饭几下就被抢光了,根本就不用等着客人来买。”
  闻此言,汤爷爷汤奶奶脸上?笑容加大,“好,好,这就好。”
  厨房里,汤圆正把烧鸡公?舀到大盆碗里,撒几颗熟黄豆和?几片香菜增香。
  张凤霞从厨房走出来,“阳阳,你?们俩快去洗把脸了吃饭。”
  桌上?,摆放着烧鸡公?,香芋鸭,凉拌猪耳,清炒小白菜,豆腐汤,渣辣子面面,糟辣子,以及泡胭脂萝卜。
  汤圆把筷子给他们递过去,“爷爷,奶奶,快吃。”
  汤奶奶的注意力集中在中间的烧鸡公?上?。
  红彤彤点?着绿的烧鸡公?,浮着一层红油。红油汤汁下,饱满的鸡块若隐若现。
  鸡肉夹起来,颤汪汪的,能甩出油波似的。
  口水不禁分泌出来,汤奶奶咬下一口鸡肉。
  嘴巴一碰到鸡肉,便被鸡肉的鲜弹了一下。
  鸡肉的鲜,远胜于辣椒和?花椒的的辛辣椒麻。辣椒和?花椒的味很足,但却一点?也没有辣椒和?花椒的燥,并未喧宾夺主。
  浓盛的的鲜包裹住口腔时,牙齿碰到了鸡皮。糯糯的鸡皮被牙齿拉扯开?,里面的肉溢出来。
  鸡肉烧得十分酥烂软嫩,肉上?的筋又耙软又有韧劲,让人不禁流连着弹润的拉扯感。
  带着拉扯感嚼劲的鸡肉,丝丝拉开?,嫩软不塞牙。多嚼几下后,把鸡肉含在口中轻轻一抿,瞬间便能脱骨。
  整个鸡肉,肉质鲜嫩,耙软入味,嚼头十足。香辣微麻,脱骨留香,只让人流连忘返,回味无穷。
  这烧鸡公?,简直好吃到了汤奶奶的心坎儿上?!
  见汤奶奶不停夹烧鸡公?,显然喜爱得不得了,汤圆莞尔,把烧鸡公?推到她面前了一点?。
  一家人埋头苦吃,如风卷残云,桌上?的菜很快便所剩无几。
  汤家福摸着肚子,还想再吃,却撑不下了。他旁边,汤阳亦如此,“我要是有两个肚子就好了,就能再多吃一些。”
  实在是太好吃,怎么吃都吃不厌。
  汤奶奶也撑不下了,她遗憾地望着碗里没吃完的半块鸡肉。
  注意到汤爷爷明?显吃不下了,还去夹鸡肉,她拍他,“吃不下就别吃了,免得像我,肉吃了一半吃不下,多浪费。”
  一家人都放下筷子,都撑得动不了,躺在凉席上?吹风,过了好一会儿才去收拾桌子。
  忙完了之后,汤圆他们照例数钱记账。
  汤奶奶一颗心都在抖,“今天赚得比昨天还多?”
  “是。”汤圆笑笑。
  汤奶奶看向汤爷爷,发现他也跟自己?一样,嘴巴都在抖。
  太多钱了。太多了。一个白天就能赚这么多。对他们这种一辈子都在泥土里经?营的农民说来,这一天的钱,他们不知要辛苦多久才能挣回来。
  汤奶奶心头一潮,眼角湿润起来。圆圆能挣这么多钱,家里的债能还完,家福他们这一家,以后也能过上?好日子了。
  “奶奶,你?怎么了?”汤圆发现汤奶奶目含泪光。
  汤奶奶:“圆圆,你?有这好手艺在,你?们一家以后日子会越过越好的。”
  “什么叫你?们一家,是我们一家,爷爷奶奶,我们的日子都会越过越好的。”汤圆抱住汤奶奶,脑袋枕在她肩上?。
  汤奶奶摸摸她的头发,哽咽,“好,好,奶奶以后跟着你?们过好日子,跟着你?们享福。”
  汤爷爷见状,悄悄低头抹了下眼角的液体。
  翌日。
  汤爷爷汤奶奶来城里之前,原本是打算今早就回家的,但看汤圆他们这么忙,便决定留下帮忙。至于乡下的农活,有汤圆大伯他们就行。
  下午,白衣工地小哥翘首以盼,瞅见有工人以外的食客来跟他们这些工人抢盒饭,他嘀咕,“怎么来工地,跟我们这些工人抢盒饭吃呢,我们自己?都不够吃……”
  取到预订了的盒饭,白衣小哥埋头狂炫。饭没吃到一半就接到建华打来的电话。
  “建华?打电话来干什么?”
  “我想问问你?们工地还收不收人?”
  “你?想来我们工地?怎么了?不是才去新工地没几天?”
  “新工地不太好。”建华不会承认,他是因为想吃汤记盒饭,才想来朝阳工地的。
  新工地离汤记盒饭太远,他中午想吃上?一口都吃不了。思?来想去,便只能辞掉新工地的活。
  虽然朝阳工地的活工资便宜三?十块,但他能吃到汤记盒饭,也就抵消了这三?十块了。
  白衣小哥:“成,我帮你?问问工头儿。”
  “谢了兄弟。”
  彼时,一座办公?楼里,张晓晓摸摸肚子,好饿,等会儿下班了吃什么?去吃美食街的麻辣烫?还是回家之后点?外卖?
  她正想着下班后该吃什么,组长突然来了他们小组。
  组长:“上?个月大家都辛苦了,今天我请大家吃饭。”
  小组的成员立刻欢呼,
  “组长请吃饭?耶!组长万岁!”
  “万岁!”
  “谢谢组长!”
  张晓晓:“组长,去哪儿吃?吃什么?”
  “对啊,组长我们吃什么,上?个月我们这么辛苦,组长得请我们吃大餐呀!不然我就不依!”
  “对对对,组长请我们吃大餐!”
  组长笑,“虽然不是大餐,但保证比大餐更好吃。”
  “啊?是什么?”
  “等会儿你?们就知道?了。”
  半小时过去,组长托人去买的汤记盒饭送达。
  张晓晓等小组成员打量袋子里的饭盒,目瞪口呆,“外卖?”
  组长:“是盒饭,一家很好吃的盒饭。”
  所有组员们:“……”
  什么啊,组长怎么变得这么抠了?请他们吃饭,结果是盒饭?!
  就不说大餐了,随便去一个小饭馆都比这盒饭好。
  上?个月他们这么辛苦,组长就拿盒饭来奖励他们?还不如不请他们吃饭呢,真真寒碜!
  组长也真是的……
  组员们个个面露失望,但很快又将失望的表情藏起来,“谢谢组长。”
  组长:“你?们别以为这是普通的盒饭,这盒饭比你?们说的大餐要好吃百倍。”
  组员们敷衍性?地点?点?头。都不怎么相信组长说的话。盒饭而已?,能比大餐好吃一百倍?这牛吹的能在天上?飞呢!
  组长抠就抠,何必要用“很好吃”这种说辞来挽尊。
  其中一个男组员扯扯嘴角,组长这抠的……这么抠的男人,居然还有女朋友,老天真是不公?啊!
第21章

21

  张晓晓拿到?盒饭,
暗地里撇撇嘴。还以为组长要请吃大餐,结果是盒饭。从天堂跌到?地狱的?感觉,莫过如此!
  她唉了一声,
慢吞吞打开盒饭,忽而听到旁边的同事倒抽一口气,
“哇!”
  她连忙转向同事,