“花老板,家中只有这些钱了,您先收着,我再慢慢攒钱给您。”
在她们的认知里,眼睛痊愈本就是绝无可能的事,而现在姜婆婆竟能重见光明,无论付出多少代价都在所不惜。
花卷说:“要不了这些。我们不是说好了让姜婆婆帮我看店吗?眼镜就算是送给婆婆的了。”
姜婆婆和丽娘也知道,这些钱财远远不够抵这副眼镜的,她们只好拿回了银两。
姜婆婆说:“以后开了旅店总要有人做些浣洗、洒扫的活。虽然我眼瞎,平日里也有和邻居来往,我倒是认识几个寡妇,家里过得艰难,我只要跟她们说,她们肯定愿意来干活的!”
花卷点头,说:“那旅馆这边便麻烦您照看一下了。”
丽娘提醒了一下花卷:“马上月底了,是不是该开个会了?”
花卷一想,还真是,本来按月开会,因为自己懒,变成了按季度开,现在算算也到时间了。
于是让丽娘通知大家,今晚小吃店营业结束以后,来开个简短的会。
说完,花卷又逗了一会儿小宝,就回小吃店去了。
姜婆婆取下眼镜,爱不释手地轻抚着,片刻后再戴了回去。
她说:“这真是老天开眼啊!让我们遇见花老板这样的好人……”
丽娘说:“娘,您怎么感谢老天呢,明明是花老板给您的眼镜。”
姜婆婆:“都要谢、都要谢!更要谢花老板!”
花卷看着一大兜子的眼镜,又找到天天沉迷于书籍的孙秀才。
她开门见山就问:“你看远处会不会模糊?”
孙秀才反应有些迟钝,半晌才回她:“花老板您可真是神算子,的确,两米之外我便看不清人脸了。”
花卷哐当一下把包袱放在桌子上,挑挑拣拣拿出一副200度左右的眼镜,递给他:“戴上试试。”
“哎哟!”孙秀才惊呼:“妙哉妙哉!花老板您竟是这个模样!”
好家伙,敢情一直都没看清过我的样子啊!
花卷说:“行吧,既然能用你就留下吧。”
回到店里,早有人在等她了。
村子里会建房屋的大叔拿着几张手画草图,让花卷看。
花卷说了自己的设想,秀云也在一旁提了不少建议,他再修修改改,很快就敲定了方案。
大叔说:“村子里人手不够,可能要去外面找人来干活。”
花卷说:“可以的,外面的工人我们给的价格要稍微低一些,毕竟不是自己人嘛。”
尽管低,那也是别处都给不了的高价了。
又敲定了一件事,接下来就等开工了。
而这天营业结束,小吃店的员工代表大会开始了。
花卷坐在最上方,底下坐着绣坊负责人丽娘、臭豆腐摊主刘二夫妇、烧烤摊主阿毛和胖婶夫妇、火锅店主花笙的爷爷和煎饼摊主郑叔。
还有预备员工秀云。
他们早早就做好了准备,由丽娘开始,将自己管理的绣坊近期的营业状况向花卷汇报。
一串又一串的数字丢出来,把花卷听得是晕头转向。
不用细想也知道绣坊的生意有多红火了。
最后丽娘拿出一个小箱子,里面是绣坊三个月赚得的所有钱,被她换成了银票。
一共收益三百八十两银子,除掉人工开支和布料开支加起来七十多两银子,还剩下的都在这个箱子里了。
绣坊成立得早,起初是为了让女性流民们可以自食其力,有一份生活保障,所以当时提的是只按日付绣娘工钱,并没有细细谈过怎么分利润。
而如今不一样,绣坊已经成为除了小吃店以外最挣钱的店铺,这可和每个绣娘的努力分不开。
于是花卷估算了一下她买买布料和设计图的本钱,她从这三百多两银子里拿走一百五十两,剩下的留在小箱子里还给丽娘。
“绣娘你作为管理人员,平时来得最早回去得最晚,出力最多,所以你的月钱加十两银子,剩下绣娘都发双倍工钱。剩余的银子留在绣坊,除去日常开支,等年底大家一起分红。”
丽娘一时间竟懵了,这和一开始说的完全不一样了,她还要说什么,被花卷打断:“绣坊和以前不一样了,所以分成模式也要改。”
然后花卷示意轮到下一位。
第185
章
季度总结会
剩下几人都有些紧张,对视了一眼,胖婶站起来,说:“那我先来吧!”
烧烤摊子算得上是这些小吃摊里最火的了,可无奈摊子小,挣不了大钱。
即便如此,他们这个季度的收入也不少。
而且这边好算多了,花卷手上都有账,减去买猪肉、炭火、调料的钱,阿毛这边减掉买羊肉的钱,剩余的就是利润了。
按照三七分成,花卷拿了三成,剩余七成给了阿毛。
胖婶和阿毛交换了一下眼色,然后拿了几两银子给花卷,说:“这是我们俩捐给小学堂的钱,嘿嘿。”
阿毛说:“花老板您为了开小学堂花了不少银两,我们都看在眼里……说白了,小学堂和您一点关系都没有,您还这么慷慨,那我们身为村民,不做些事哪里说得过去?”
胖婶也说:“不光这次,以后每个季度我们都会捐一些钱给小学堂!”
刘二也站起来表态:“我们也愿意捐钱!”
花卷有些感动,这个村子本就是拼出来的,大家或是在逃难途中认识,或是搬进了村子才认识,如今他们也有了归属感。
花笙爷爷也跟着站起来,刚要开口就被胖婶打断:“您老就算了,您又不是咱村子的人,不用捐钱。”
“虽然不是,可是我孙子也在小学堂上学呢!我们火锅店也开在村子里,这钱我们也要出。”
接着他也搬出一个箱子,里面是火锅店的钱。
火锅店是这几个小吃摊子里最赚钱的,一个季度下来竟然收入两百两有余!店里的肉类是花卷提供,而其他的素菜全是花笙爷爷自己种的和从周边农户手里收来的。
花卷扣下肉钱,然后依旧拿了三成,剩余七成留给他。
啊!这种有钱收的感觉真好!
轮到刘氏,她有些不好意思,臭豆腐毕竟没有烧烤那么受欢迎,所以他们利润并不多。
她斟酌了一下用词,半晌才说:“我……我们会更加努力的。”
他们现在才知道自己摊子收入是最少的,心里暗暗下定决心,今后一定像胖婶那样大声吆喝。
“没关系,你们本钱少,销售额低也是理所当然的。”
胖婶说:“你们两个也真是老实,平日里有困难也不愿开口,以后可不要这样了。”
刘氏赶紧摇头摆手:“没有没有,哪有困难,我们臭豆腐的生意也很好的,更何况花老板抽成低,我们手里也存了不少钱。”
胖婶对花卷说:“刘氏离了她婆婆,竟然有了身孕!你们说是不是件天大的好事?”
丽娘说:“这还真是好事呢!如今几个月大了?”
刘氏羞怯地说:“还未到三个月呢,胖婶真是……这么多人呢,就这么说出来了……”
胖婶说:“那有啥,我们这些人谁没生过啊!”
她扫视一圈,最后定格在小吃店四人组身上。
“啊,花老板他们没生过,呵呵。”
花卷:“……”
这个话题她无法插上话,但丽娘和胖婶兴致盎然,一直传授经验,弄得刘氏脸通红。
阿毛咳了两声,把胖婶抓回来,胖婶还不乐意:“你干嘛拉我?”
阿毛说:“开会呢,你少扯些别的。”
胖婶和丽娘赶紧坐下,所有人齐刷刷看向花卷。
花卷只好顺着话题接了一句:“那……那你平时注意点,不要干重活……”
刘氏说:“花老板放心,大夫说我这胎稳得很,而且重活累活我夫君都抢过去了,我就收收钱……”
花卷考虑到他们有了孩子,需要用钱的地方就更多了,便对他们说:“如果你们忙得过来,我就再想想,看有哪些食物可以开发,让你们一起搭着卖。”
刘二夫妇喜出望外,赶紧道谢。
最后便是郑叔,他的煎饼摊子才开了没几天,花卷就对他说:“下次再盘账吧。”
郑叔站起来鞠了个躬:“花老板,以后我早晨便去小学堂,为孩子们摊煎饼,我有的是时间。”
他现在没有余钱可以捐,唯有摊煎饼的手艺能派上用场。
“那行,另外您算工钱。”花卷说。
郑叔说:“我不要工钱,就是想尽一份力。”
花卷心中满是暖意,感慨道:“咱们村真是越来越有人情味了。”
她又说:“小学堂刚刚建成,有许多地方还没有完善,今天既然说起这个,我也在这拜托大家如果我不在的时候小学堂有什么困难,还请大家帮帮忙。”
阿毛说:“这有啥,花老板的事就是我们的事,更何况小学堂关乎到村子里的所有孩子,您不说我们肯定也会去帮忙的。”
众人纷纷附和,而且开始自觉安排起白天的工作来。
阿毛干完农活便直接去小学堂,修修桌椅什么的;胖婶中午便去食堂帮忙;刘氏虽然怀孕,还坚持要去小学堂里打杂,说是让肚子里的孩子早早听读书声。
一场会议开得大家是热血沸腾,直到花卷说散会,他们一边讨论着一边往外走。
他们走后,花卷脑袋还嗡嗡的。
第二天,花卷就帮莫川报了个驾校班,也给自己和花笙报了个马术班。
学会骑马,以后就不用坐那颠簸的马车,次次反胃想吐。
而且还可以想去哪里就去哪里,出行自由!
她还特意买了马术服——白色衬衫和同色的修身硅胶马裤、米灰色小马甲、黑色骑士服外套,再配一双黑色的长筒靴,帅气极了。
只需要一节课,花卷就可以骑起来绕着马场跑了,只是还有些不熟练。
当晚她便要莫川把马借给她,她要自己骑去陆将军府。
她准备去问问那个码头巷到底是怎么一回事。
莫川一脸惊恐。
“你在开玩笑吗?刚学一天就敢骑那么远?”
相比之下,他今天这一整天都在打方向盘!!!
花卷说:“我慢慢晃过去嘛,又不飙马。”
莫川又问:“那你知道路吗?”
花卷:“……”对哦,没有导航啊!
莫川说:“我骑马带你去吧。”
花卷问:“那我骑什么?”
“你就先骑牛好了,把村子里的牛车卸了,先适应适应。”
花卷威胁道:“那你别想摸我的车了。”
第186章
炸鸡架
莫川说什么也不同意借马给花卷,说太危险,花卷也不想坐马车,更加不可能骑牛,两人僵持不下。
花卷走到阿毛面前,说:“阿毛,你明天去买羊的时候,帮我买匹马回来!”花卷看了眼莫川,补充道:“要温顺的,还要威风凛凛的那种。”
莫穿嗤笑一声,说:“他哪里懂挑马?”
阿毛也为难地回答花卷:“花老板,您别为难我了,我是真不会,马这样贵的东西我摸都没摸过呢!”
莫川说:“你先练个几天吧,我再帮你挑匹好的。”
花卷只能放弃。但是她有理由怀疑这是莫川抡了一天方向盘后对她的报复。
她依照昨天的承诺,拿着几个鸡架找到刘氏,她要教刘氏炸鸡架。
花卷事先用炸鸡调料和油和水腌制过,现在炸正好。
刘氏他们看见花卷过来,立刻让开了位置,花卷让他们另外找来一个锅,和炸臭豆腐的锅区分开来。
放入油,然后烧热,把炸鸡放进去,只需要六七分钟,再多翻面,鸡架变成金黄色便可以取出来了。
这个时候的鸡架骨头酥脆,软硬适中,把多余的油沥掉,剪成小块,再撒上孜然粉和辣椒面就大功告成了。
一旁客人早就等着了,看见花卷把鸡架装进纸袋子,便嚷嚷着要买。
花卷说:“十五个铜板。”
那人爽快地交了钱,把袋子拿走了。
刘氏迟疑道:“这是鸡呀?会不会卖得太便宜了?”
花卷跟她解释:“虽然是鸡,但只是鸡骨架,没有什么肉,所以价格不宜定太高。”
鸡架本身就便宜,批发拿的话两三块钱就有一个了,花卷还是买的贵一些的,也只要四块多。
反倒是腌料比较贵。
除了刚刚炸的蒜香味的炸鸡,花卷还准备了卤香味的炸鸡腌料、藤椒炸鸡腌料、烟熏炸鸡腌料,更加奇葩的是,她还买到了辣条味的炸鸡腌料。
如果客人想吃糖醋口味的,还可以在炸好的鸡架上撒一些白糖,再喷一点白醋,用刷子刷匀就行了。
另外还有各式各样的撒料,什么椒盐、蒜蓉、孜然、甘梅、海苔等等。
五花八门的东西全部摆出来,看得大家目瞪口呆。
刘二如获至宝,他喃喃说道:“我今晚不能睡,得好好记记这些调料才行!”
那位吃了炸鸡架的客人又回来了,这一会功夫一袋鸡架吃了一大半。
“花老板,我刚刚听您说还有许多种口味,可否帮我再炸两种我带走?”
这鸡架骨头香脆还有肉味,最适合闲来无事的时候啃着玩,十五个铜板真不贵!
花卷看了看腌好的鸡架,说:“还有藤椒和烟熏的两种口味。”
“那行,各来一种!”
他爽快地付了钱,刘二便开始炸起来,这个没有难度,花卷放心地回到了店里。
她跟阿满说:“还记得上次的篝火大会吗?那时候你刚来村子吧?转眼都快半年了。”
阿满也想起来了那天晚上的事。
她永远不会忘记那时候,她躲在黑暗的帐篷后,看着村民们围着篝火的热闹情景。
花卷说:“马上到端午了,我想再办一次篝火晚会,这次就不限于村民的参加,可以让所有人都加入进来。”
“我们准备一些小游戏、还有各种小吃摊子,一定很热闹!”
花卷握住阿满的手,问:“阿满,你会帮我的,对吗?”
阿满使劲点头,那次的篝火晚会她是个局外人,而这次她要参与进来,她也想感受一下那种氛围。
说办就办,花卷拿来纸笔,由她口述,让阿满写:“端午夜将举办盛大篝火晚会,欢迎大家前来游玩,届时会有众多美食与趣味游戏等待大家。”