苏清颜顿时踌躇满志、信心满满,开始准备帮干妈好好看一看这面包店内的问题。
然而。
当她开始在这刚装修布置完毕的面包店内环顾打量起来的时候。
却发现了一个令她无比愕然的情况——
【这面包店……】
【装得怎么这么好!?】
前世苏清颜自已经营的商场里也开过一些精品面包店、烘焙屋。
包括她自已还曾经带下属亲自去视察过一些店铺情况。
对那些真正优秀的面包屋该如何装修布局,是有着较深印象的。
她原本以为。
以小县城的落后经验,面包屋类的店铺刚刚兴起,加上林母也没有相关经验。
这家刚开张的“好再来面包屋”,应该会存在许多需要改进的问题和不足。
但现在映入她眼帘的店内装修布局……
却几乎堪称标准答案!
……
面包屋的店内面积不算大,租下了一个半的店面。
整体装修绝不繁琐堆砌,而是干净整洁透亮。
店内各处布置了专门的柔光射灯,却能够将店内环境渲染得温馨而有格调。
从门口往里,首先是两侧的透明陈列架,通过玻璃墙就能向路过的行人进行展示。
陈列架为L形,一路延伸向内。
居中的店内黄金位置是一座长条形的巨大岛台。
无论陈列架还是岛台上,都已经提前布置放好了一个个铜制的展示台,精致如同艺术品。
旁边还特意又安插了一盏盏小型射灯、负责打光。
到时候再把各类烘焙产品、饼干甜品放置上去。
苏清颜都能想象到在这样的灯光渲染、展示台陈列氛围中。
被陈列展出的烘焙面包、甜品们会显得多么色泽诱惑、惹人垂涎。
少女脑中下意识将面前的景象和前世她考察过的精品优秀面包店铺做对比。
得出的答案。
是这家好再来面包屋无论装修还是陈列布局,都丝毫不比前世那些模范精品店逊色。
甚至。
在有些细节上,还要更胜一筹!
一时间,少女因为吃惊而下意识小嘴都忍不住微微张大。
转头看向林母:
“妈。”
“这都是……你布置的?”
语气中带着不可思议。
而林母却被问得笑起来,摆摆手:
“我哪里有这本事啊。”
“都是小然的主意,这店里装修布置啊,弄什么铜制陈列台、射灯啊……”
“全是他拍板做的决定呢。”
“小屁孩儿一个,也不知道哪儿来这么多鬼点子。”
语气虽然好似责怪。
却明显带着几分掩饰不住的骄傲。
苏清颜听得愣住。
转过头,更加不可思议地看向林然:
“你想出来的?”
内心迷你小人儿嘴巴都要张成可爱o形。
【小同桌居然还有这本事?】
林然欣然点头,气定神闲:
“嗯。”
“随便弄弄。”
语气那叫一个轻描淡写。
实则某人内心q版迷你小人儿正意气风发、得意洋洋叉腰:
【难得能让小校花也被震惊一次。】
【可给哥们儿牛逼坏了!】
心中美滋滋,但林然也没忘记和自已老妈吩咐叮嘱:
“妈,上回和你说的你别忘了。”
“到时候店里面包、甜品、饼干的陈列摆放也有讲究。”
“黄金位置,把招牌的利润高的堆上去,大面积堆满,加强视觉冲击力。”
“下层就放物美价廉的,小孩儿爱吃的,小朋友个子矮,先看到的也是下层……”
“到时候开业再搞点儿营销。”
“去打印店做点儿宣传单和优惠券,开店就送。”
“客人每拉来一个新客,可以再给优惠券进一步的砍价折扣……”
苏清颜在旁边听得有些发懵。
见多识广的前世上市集团冰山女总裁。
这会儿脑瓜子差点儿不会转了。
【这……】
【这不是拼夕夕模式吗?】
【这到底是谁重生了?】
第92章
校花:你要我……穿什么?
面包店内,林然说的明显来了兴致。
一边在一座座陈列架前走动,一边继续开口滔滔不绝:
“到时候最好店门口再搞点儿试吃的小活动。”
“免费试吃。”
“放点儿卖相最好、最新鲜的,容易抓人眼球。”
“再放点儿香味最足的,让路过的学生、大人隔着两条街就能闻到味儿。”
“酒香也怕巷子深,就得先用尽手段把人吸引过来,只要让人先免费尝上第一口——”
“心动了,自然就会进店逛逛,开始消费。”
“比起只挂个招牌孤零零的放着,要吸引人的多。”
林然这边说得眉飞色舞、兴致勃勃。
林母赵淑琴听得稍微有些迷糊。
但作为前世上市集团女总裁的苏清颜,却能够从中把握到某人话语里的精髓和妙处。
很多理念,放到十几年后甚至哪怕只是几年后,都不算新鲜。
可如果是放在07年这个时代,放在玉南小县城里。
如此系统而成熟的一套营销和推广方案,便已经称得上超前思维,令人要为之惊叹。
尤其是某人话语中所提到的一些新鲜思路……
在苏清颜的印象中,至少得是几年后才会出来的点子。
这便让她忍不住有些困惑和惊疑。
目光落在林然身上,她忍不住开口:
“这些……你是怎么想出来的?”
林然眼睛一眨不眨,面不红心不跳:
“做梦梦到的。”
苏清颜:“?”
少女脑袋上冒出一个大大的问号。
这话听着怎么都不靠谱。
但仔细想想,似乎也只能归因于某人的福至心灵、妙手偶得。
否则还能有什么理由解释?
除非小林然也重生了。
脑中闪过这个念头,苏清颜心中不由得哑然失笑。
可现实又不是小说。
哪有重生还能成双成对的?
……
不过,看着某人这样意气风发指点江山。
少女不服输的心思也上来了。
本来她今天来这面包店里,是踌躇满志计划着要在林母面前大展身手。
结果自已都还没来得及发挥表现。
风头就先被小林然抢光了。
这感觉……
莫名就让人有些气得牙痒痒。
苏清颜看向林然,微微挑眉:
“这些你都懂。”
“那面包你也会做?”
林然被问得精神一振,好家伙,装b居然都有人主动配合?
“当然!”
……
片刻后。
面包店后厨操作间内。
看着某人动作娴熟如同面点老师傅般、从调配原料到发面醒面揉面一系列环节从容一气呵成。
站在一旁的少女又懵了。
忍不住睁大眼睛,只觉得又新奇又不可思议。
小林然还真会!?
前世她翻过的日记里,也没记过这些啊。
但看着看着,苏清颜自已也有些心痒痒,跃跃欲试:
“让我来试试。”
校花同桌居然主动请缨。
林然意外瞅了瞅苏清颜,然后欣然将几个揉好醒发过的面团递过去。
“那你帮我把这些切成小块吧。”
自已则埋头继续忙碌捣鼓其他步骤。
苏清颜接过几个面团,看了看林然刚刚已经切好的样例,也拿起一把小刀有模有样学起来。
前世的上市公司女总裁。
商场上样样精通。
唯独生活这一块,厨艺技能点是零。
几乎是第一次正经摸刀,刀工显得有些笨拙。
一边给面团切块,少女一边忍不住偷偷打量身旁的小同桌。
看着对方在一堆烘焙道具和面团间从容不迫、游刃有余的处理模样。
少年的侧脸清秀而俊逸,有条不紊的忙碌中,却散发出莫名令人安心的气息。
苏清颜看得微微有些失神。
不小心,便忽略了手下的快刀。
……
听得少女一声低低痛呼。
林然立刻转头看过来,便发现校花同桌正眉头蹙紧露出几分疼意,抱着的手指上出现了一道血痕。
“切到手了?我看看——”
林然迅速快步过来,一把抓起校花同桌手上的手,看了眼,忍不住皱眉。
伤口不算深。
但被拉了一道将近两公分长度的口子。
“等等。”
说完,林然迅速转身到一旁工具箱里翻找出消毒酒精和创可贴。
回来小心翼翼帮校花同桌的受伤手指消毒、并用纸巾擦拭,再将创可贴细心贴好。
完成这一切,林然终于轻舒了一口气,刚刚皱紧的眉头也舒展开来: