到地方亲自见到顾清欢,夏莲才明白徐雷的意思。
这姑娘真是人美心善,言谈举止让人如沐春风。
她暗自在心里想着,还是别收人家钱了,之前的定金也够她收回一些成本了,心里有了决定,脚步都轻快了很多。
顾清欢请她进来小坐,专门给她沏了自已做的蜂蜜柚子茶暖身子,又给她一个小手炉捧在手里。
“婶儿,这么冷的天,你一路推过来受累了,快歇歇。”
听听,这话让人累也觉得值了,夏莲露出一抹温柔的笑容,捧着温水喝了一口,暖和到了心里。
第160章:糕点生意
“不累的,我做惯了,年轻的时候,家里开着店,每天要帮我爸做好几百斤呢。”
她本意是想说自已做这些活不累,但说完又担心人家觉得烦,于是止住了话匣子。
顾清欢看出了她的拘谨。
“是吗?您这么厉害呢!我做糕点不行,手不听使唤,做出来的跟想象中的不是一个东西,您做的这个就很好,又好看又好吃,比百货大楼柜台上卖的还好。
我先定一些用来走礼,以后有需要我还找您。”
夏莲提到自已专业的东西就两眼放光,人瞬间自信了很多。
“我的手艺是祖上几辈人传下来的,可惜我爹没有个儿子,后来家里又发生了很多事情,就撤了招牌不做了。
现在又不允许咱老百姓自已做营生,我只能偷偷的做一些卖给老顾客,吃过的都说好。
你喜欢做这个的话,得空我教你。”夏莲很温柔,像旧社会的闺阁千金,说话斯文但让人感觉很舒服。
顾清欢不禁也放慢了语速。
“别了,您这几十年的老手艺了,我哪能学的了。
您别担心,这日子总会越过越好的,没儿子不是还有您这个女儿吗?说不定有一天您也能再支起招牌也说不定。”
“真的吗?那就借你吉言了,我可真盼着那一天,我爹走的时候,都记挂着我们家的招牌呢!”
两人坐了一会,顾清欢拿出早就准备好的钱给她。
“这是早就跟徐叔谈好的价格,您点点吧。”
夏莲摆摆手:“别,我已经收了你的定金,够材料的钱就行,这些你收起来。”
“那哪行,我们已经谈好了,这么多的糕点,又不是一块两块的,不行,您必须收下,不然这些糕点我就不要了。”顾清欢故作生气的把钱塞进她怀里。
“小顾,我真的不该收你这些钱,老徐当年家里穷,承蒙你们家的照顾才能有今天,做些糕点不算什么,我也就是出点力而已。”夏莲真诚的说道。
顾清欢心道,徐雷两口子都是厚道人。
正因为人家是厚道人,就更不能欺负人家了。
再说,她定这些糕点本来就是想帮他们一把,缓解家里的经济压力,不收钱的话,那成什么了。
“婶儿,你别再推辞了,咱们以后还要常来常往,我也不只跟你定这一次,亲兄弟也要明算账不是?”顾清欢苦口婆心的劝道。
夏莲心里动摇了。
“那…这钱还是有些多了,要不我收一半吧!这些还给你。”夏莲分出一半递给她。
顾清欢退回去道:“您过来这么早,吃过了吗?我刚做了包子,一起吃一点吧。”
刚好马上也要开饭了。
顾兰亭已经在厨房瞄了她几眼了,用眼神问她什么时候开饭。
“兰亭,把早饭摆上,大宝贝贝和悠然给舅舅帮忙!别忘了叫如雪阿姨!”现在明如雪基本上都在他们家蹭饭。
几个孩子本来在沙发上看小人书,闻言,马上冲到厨房里。
这些小人书都是顾兰亭从前的珍藏,从顾家出来的时候,他只带了一些简单的生活用品和一些书。
三个孩子很喜欢顾兰亭给他们讲小人书。
连悠然都能听的津津有味。
很快饭就摆上了。
夏莲只得无奈收下钱,跟着顾清欢几人吃早饭。
钟洛柠吃不了这些,顾清欢已经单独给她熬了小米粥。
她的胃需要慢慢养,不过最近每天一杯灵泉,还有一些中药调理,好像有明显的改善,之前连小米粥都反胃吃不下去,现在能喝一大碗了。
这段时间她需要静养,顾清欢不让她下楼,给她淘了许多书放在房里慢慢看,看书可以让人忘记很多烦恼。
言归正传,顾清欢这大包子做的是真好吃,主要是料放的足,肥瘦相间的肉剁的馅儿,油水足,能不好吃吗?
顾兰亭就着小米粥,一口气吃了五六个,小身板还挺能吃,最近肉眼可见的结实了。
明如雪也硬塞了四个大肉包子,吃的肚子浑圆。
“姐,你们家这伙食,再吃上一个月我非得胖二十斤不可。”
三个小的一人吃了两个包子,半碗粥。
夏莲作为客人肯定是不好意思狂吃人家的大肉包子,这可是好东西。
她喝了半碗粥,又吃了一个包子就算完了,顾清欢见状,又强行给她塞了一个包子在手里,她才吃掉的。
临走的时候,顾清欢还用油纸给她包了剩下的五个大肉包子带走。
夏莲实在推脱不过,才感激的收下。
夏莲走后,顾兰亭问她这些糕点准备送给谁的?
顾清欢只说了句:“秘密。”
她假装分批把这些糕点带出门,其实都放在了空间里。
是的,她的售卖机好久没有上架过货物了,她准备把这些正宗地道的老京市糕点,上架卖掉。
只留一些够家里人吃就行。
这些糕点没有加防腐剂,保存不了多久,所以必须尽快处理掉。
夏莲做的糕点挺好吃的,味道很正宗,之前徐雷送过来的时候她就尝过了。
今天送的口味则更多一些。
夏莲来的时候介绍过了,送来的糕点主要是京八件,分别是福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛。
因为徐雷说她是准备送人的,所以她特意做了成套的京八件,看起来更漂亮,拿的出手,不得不说她还挺有心的。
除了京八件,还有一些像驴打滚,豌豆黄,牛舌饼,山楂锅盔,起子馍,艾窝窝等。
品种挺多,也不知道她一个人是怎么忙的过来的。
京八件一套是一斤左右,一共有五十套的京八件,就是五十斤。
另外那些杂七杂八的糕点加起来一共有五十多斤,一共一百斤左右。
顾清欢是按斤数给她钱的,统一一口价两块钱一斤,这些一共是一百斤左右,所以前后一起给了两百块。
现在市面上卖的话,每种糕点的价格之前还是有差别,但大概都是在一块到两块之间。
顾清欢直接给他们最高价,因为本来就是想拉拔拉拔人家,算是报答徐雷这段时间的帮助。
而且这些糕点她拿来卖确实还有赚钱,相当于是互惠互利了。
后世的糕点都是按块卖的。
像这种京八件,找个好看的盒子一装,一盒后世不得卖个九十九?
她也不卖那么贵了,拿货两块钱一套,卖个四块钱就好了。
至于其他糕点,就按块卖,三毛钱一块。
顾清欢从贩卖机上下单了一批京八件的包装盒,把五十套京八件包装起来,然后上架。
至于其他的就按块卖。
经过贩卖机的初步预估,这些糕点她全部卖出去以后,能收入三百二十块左右。
也就是说,刨去给夏莲的钱,她还能净赚一百二呢。
蚊子再小也是肉啊,最近一直花个不停,好久没有钱进账了。
这生意可以做,既能帮夏莲增加收入,也能自已从中挣点差价。
这边如果卖的好,过两天可以再跟她定一批。
夏莲蹬着自行车回去的路上,内心盘算了一番,之前徐雷拿回来五十块的定金,今天又收到一百五,前后顾清欢一共给了她两百块。
自已买材料差不多花了有六七十块,其他的就是纯人工了,也不费什么。
相当于她忙活了这两三天一共挣了一百三十多块。
抵得上她男人两个多将近三个月的工资了呢。
夏莲嘴角忍不住勾起来,心情大好。
虽然她平常也会偷偷接一些熟客的单子,人家就没有顾清欢这么厚道了,找她也不过就是图她这里可以讲价,东西做的好还便宜。
甚至有的客人还会故意压价,让她基本上都没什么利润。
以前一个月能挣几块十块钱就不错了,现在两天就挣了一百多呢。
她庆幸自已在明知道可能收不回钱的时候,也没有选择偷工减料,而是实打实的做好每一个饼,现在才能这么有底气的收下这些钱。
顾清欢这头糕点刚上架,就有人眼尖发现了。
很多人都设置了提醒,一上架就看到了。
买过她家东西的老顾客不管三七二十一直接咔咔下单,生怕手慢无。
虽然不知道这次怎么从农产品变成糕点了,不过这家的东西总不会差就是了。
还有人直接抢了十套京八件。
也有人正在一个一个的选糕点,结果突然被告知库存无,忍不住捶胸顿足,恨自已下手太慢。
总之,她刚上架的这批糕点又以光速卖掉了,到账三百二。
这些糕点虽然没有灵泉加成,但是它们是正宗地道的口味,用的材料也是夏莲精挑细选过得,古法吹手工加工,连模具都是自已做的,也别有一番滋味。
买到的人都觉得很值。
买了十盒京八件的那位,还专门在某音上发了视频炫耀。
吃不完,根本吃不完。
有人还私信他,想花高价买他手里的存货。
一位糕点大师傅尝了以后,顿时惊为天人。
表示这家店简直是宝藏店铺,这京八件做的跟他奶奶从前提过的老式京八件一模一样。
好像百年前的工艺突然被人复活过来,吃的时候有一种跟时空对话的感觉。
不得不说他真相了。
他儿子还特意让他做了一期视频,文案就是:百年前的老手艺,跨时空对话的糕点。
把从顾清欢店里买到的京八件和现在市面上卖到的京八件逐一对比,大家才发现,顾清欢卖出的这批糕点,真是工艺精良,纯手工制作,毫无机械痕迹,非常良心的糕点。
且尝过的人都说好吃,哪怕不爱甜食的人也能吃上两块。
于是,顾清欢的小店又又又又火了一把,好多人每天蹲守,只为了在她上架的时候,第一时间抢到。
第161章:合作,诛邪花开,消失的小紫貂
徐雷晚上回家才知道顾清欢给了媳妇儿一百五十块,他原本想着一共收人家一百块也就是了,哪知道还多出一百。
当天晚上他就骑车到小洋楼楼下。
“大侄女,不是说好了一百块吗?怎么还给了两百?”这钱拿的烫手,他不敢收。
虽说他挣不了什么大钱,但日子也过得去,什么钱能要,什么钱不能要,他心里门儿清。
顾清欢心里失笑,这两口子还真是配的好,都是厚道人。
“徐叔,我去百货大楼问过了,那边的糕点都是一块多两块钱一斤的价钱,京八件都是两块起的,我给你一块不是让你吃亏了吗?”
“那是人家中间倒了几手,有差价的,百货大楼是挣大钱的,我们这不是自已做的嘛,只需要出材料钱,也不费什么事儿,你婶子两天就做出来了。
她买材料也就花了不到七十,你给一百块,我们还能落个三十多,很不错了。”徐雷真是一点也没拿她当外人,连成本都告诉她了。
顾清欢无奈一笑,这送钱还送不出去了是怎么回事。
“徐叔,我这么跟您说吧,其实我买这些糕点并不是为了送人的,我有一个朋友,他是做那一行的,你应该懂吧?
我把这些糕点给他拿去卖,大家都有的赚,互惠互利的事情,既然我敢给你这个价钱,肯定能保证赚钱的,你就别再推辞了。
还有一段时间,马上要过年了,你让我婶子多做一些送过来,有钱大家一起赚!”
这个朋友当然是顾清欢杜撰出来的人,她就是唯一的中间商。
也是为了让徐雷安心收下钱,而且相信他的人品才敢这样说。
这么一说徐雷大概就懂了,他私心里以为顾清欢的那位朋友是黑市里的人。
外面天天说严打,其实他自已有时候也会悄悄去黑市买点东西,不然光靠商品粮也不够吃。
所以他倒不觉得有什么不好,就是担心被发现拖累了顾清欢。
“大侄女,我私下问一句,你那朋友靠谱吗?别再连累你。”
“放心,徐叔,我不管卖,只管把货给他,挣多挣少是他的事情,我一概不管,就算他被抓住,我咬不到我头上。”顾清欢一本正经的说。
徐雷这才松了一口气:“那就好!行,徐叔信你,咱们一起干,马上过年了,多挣俩钱也好过个肥年。”
“正是这个道理,你放心,我这里有多少要多少,就是一点,你得跟我婶子说清楚,品质千万不能打折扣,材料也得用好的。
对了,这样吧,材料你们直接从我这里拿,我这边的原材料不需要票,更方便。
你让我婶子列个单子,我让兰亭给扛过去。”
她可以直接在贩卖机上下单,都是清理好的,更方便而且质量有保证,还不要票。
“那敢情好,你婶子就是愁,家里这点粮票都花在做糕点上,钱是挣了,有时候要用个粮票都拿不出来。”徐雷点头应承下来。
“不过,你这边出原材料的话,价钱就要变一变了,这样吧,不管做什么,我们只收一块钱一斤的加工费,做一百斤就赚一百块钱,这样好算,成不?”
对比今天这一百斤糕点的盈利,他已经给自已降低了利润。
顾清欢也不再客气,点头同意了。
“行!”
“对了,大侄女,你今年是不准备回东北过年了?”徐雷疑惑道。
顾清欢正在考虑这个问题呢,本来早就应该回去的,因为各种事耽搁,现在许怀安又迟迟未归,她心里暗暗担心,所以这事就搁置了。
她一个人带着两个孩子回东北,路上是个问题。
把兰亭一个人丢在这里过年,好像也不落忍,虽然明如雪也在,但是他们俩还都是半大孩子。
心里也的丢不开许家屯那边的人,两头惦记,为难。
“再等等吧,等怀安回来再说。”
两人把做糕点的事情定下来,徐雷就准备回去了,顾清欢给他带了一坛子自已做的腌萝卜。
家里的腌菜太多了,已经送了一些给肖凤英和欧素梅,还有不少。
而且她空间里之前种的菜也收获了,全部收割以后,放起来了。