易居文学 > 灵异小说 > 在北宋当名医 > 第137章
  大不了换个饮子继续卖。
  许黟说?完他的打算后?,陈娘子激动地攥紧手里的帕子。
  她隐隐颤栗:“我只是个妇人家,卖点吃食也就罢了,但这饮子方子如此重要,还有那制冰的法子,那些掌握方法的人更是从不外传,你怎么就这么轻易地给了我?”
  许黟道:“我只有一双手,你拿了我的方子又不会传出?去,我怕什么?”
  “可……”这能相提并论吗?
  陈娘子想到当初,他就是这么随意地把知道的告诉别人。
  除了那陈氏消食丸之外,怕是其他的东西,许黟并没有看?在眼?里。
  何况,许黟是认识陶家小郎君的。为何不把方子给陶家小郎君呢?
  陈娘子心里有疑惑,便问了出?来。
  哪想到,许黟回答得会如此直白:“陶家茶楼不缺我这么个方子,但陈娘子你缺。”
  陈娘子思量着说?道:“那你把这方子给了我,我总要做些什么。”
  “以后?家里的冷饮子,就麻烦陈娘子提供了。”许黟笑道。
  陈娘子:“……”这是哪门子的要求,也着实太?低了吧。
  她想了下,咬咬牙道:“不可,要是拿了你的方子,我以后?卖饮子挣的银钱,要跟你五五分。”
  “五五分会不会太?少了?要不然还是四六分吧。”她又改了口。
  许黟听得苦笑不得。
  陈娘子瞪他眼?,义正?言辞道:“黟哥儿,你莫笑,我说?的都是实心话。你要是不乐意,那我就当没听到今日的事了。”
  “别。”许黟拦住她。
  “陈娘子,我想着把方子给你,说?起来还是我们没空啊。”
  他要忙不少事,阿旭如今不仅要认药材,学药理,还要当半个管家,阿锦要教张铁狗读书写字,还要忙大家的针线活,有空闲了,也要认药材学药理。
  大家都有很多事要忙,做饭,做饮子看?似容易,实则很占据时间。
  时间本就不够用,再这般东一榔头西一棒槌的做琐碎事,时间就更加不够用了。
  许黟叹息,他已经?有好几天?没吃到阿旭做的饭了。
  这些日子他们的饭菜,不是方六娘做的,便是喊闲汉去饭馆里买的,吃久了,他就甚是想念阿旭做的饭。
  陈娘子沉默了。
  她难以置信地看?向许黟:“就因为这,你就把方子送给我?”
  “大差不差吧,陈娘子你就看?在我和阿旭他们这么辛苦的份上,分担些吧。”许黟可怜地眨眨眼?。
  陈娘子顿感一阵头疼,要不是许黟不是她儿子,她都想敲一棍子了。
  “你真是……”她算是看?出?来了,许黟这是拿捏住她,才特意说?了这事,就是料到她舍不得拒绝。
  “瞧把你说?得可怜兮兮的,你要是真的忙不过来,随时遣我来,我会不来?偏要送我方子,却还找个借口。”
  许黟一本正?经?道:“陈娘子教训得是。”
  陈娘子:“……”
  后?面?,这事在双方拉扯间说?定下来,陈娘子执意分钱,许黟只能是依了。
  第二天?起,阿旭教陈娘子制冰,炮制了两?回,陈娘子便掌握住了技巧。
  至于薄荷枇杷饮,其中的糖渍枇杷本就出?自陈娘子的手,她只要掌握薄荷的用法用量便可以了。
  许家院子里栽种着不少薄荷,陈娘子挖几株回去,种在地里,不出?两?个月,就能长出?一大片。
  多到根本使不完。
  陶清皓是在市井上出?现薄荷枇杷饮时,才知晓许黟将方子给了陈娘子。
  知晓这事,他呆坐在馆子里半天?,听着阿颜姑娘唱着曲儿,眼?前的饭菜,一筷子都没碰。
  他先是生着闷气,觉得许黟没把他当朋友。
  但很快又想到,当初头次喝到薄荷枇杷饮,许黟就表示了要给他们方子,是他们自己拒绝了。
  也便是说?,不是许黟不告诉他,是说?了,他没要……
  陶清皓想到这处,心情终于好了些。
  想明白,他就喊随从备车,他要去一趟许家。
  “许黟,我也要枇杷饮的方子。”陶清皓看?到许黟,直接便说?。
  许黟在给邢岳森的娘子调制面?脂,闻言抬起头看?他:“行啊,跟阿旭说?,他会告诉你方子。”
  “……”陶清皓震惊地问他,“你就不好奇我拿着方子做什么吗?”
  许黟无法,只好停下手里动作看?他:“那你打算用来做什么?”
  陶清皓轻咳两?下嗓子,仰起下巴道:“也不做什么,就交给家里的厨娘,让她做给我吃。”
  许黟道:“既然只是用来做饮子吃,那问不问有什么不同?”
  陶清皓嘴角微抽:“你总这样,我都无话可说?了。”
  许黟畅快笑起来。
  因着这声笑,让陶清皓有些恼怒,嚷嚷着许黟欺负他,赖在许家不走了,说?要留下来吃晚饭。
  这不过是多一筷子的事儿,许黟哪会赶他走。
  正?巧,今日晚食做的是桃子红烧肉。
  桃子还是陈娘子带来的,五花肉是方六娘早晨去市井屠户买的。
  这桃子要挑硬的脆桃,香料只备上八角桂皮、姜葱蒜和酱油、糖。许黟不喜食肥,方六娘挑的五花肉肥瘦适宜,先切块,焯过水后?,用小火煸出?多余的猪油。
  猪油倒出?来备用,炒糖色后?放入肉块,加入香料,用大火焖着,等快要收汁时,再将切好的桃子加进去,翻炒片刻,就能收汁起锅。
  多出?来的猪油,用来炒笋干和菌菇干,炒制好拌入到米饭里,做成笋干香菇拌饭。
  这吃法是许黟想出?来的。
  方六娘做了一回,大家便爱上了,每月里都会做上两?三回。
  陶清皓听着是这样的吃法,还挺期待,等把饭菜端上来,闻着其香味,便食欲大开。
  “好香,方妈妈的厨艺,竟是不输我们家厨娘。”
  要知道,他们家可是开饭馆茶馆的。
  陶清皓吃过的吃食多了去,但还是被这小众吃法给惊艳到了。
  “这桃子红烧肉,比蟠桃饭还要好吃。”他吃完意犹未尽,恨不得立马去找方妈妈探讨做法。
  许黟道:“探讨的事放一边,我有其他事问你。”
  “何事?”陶清皓吃饱后?,便没形象地瘫在椅子靠背上。
  但他看?许黟还是一板一眼?的坐着,默默地又把瘫着的腰直起来。
  许黟道:“你来之前,可找鑫幺了?”
  “没……”陶清皓顿了下,瞪大眼?睛,“坏了,他也知道方子的事。”
  许黟笑了笑:“你就算今日不找我,我也是要找你们的。”
  说?完,他就起身去到书房里,拿出?两?张写好的方子出?来,递过去给陶清皓。
  “有言在先,这方子只能自己用,不能拿它?来盈利。”
  “我是那种人?”陶清皓哼哼两?声,快速地把方子塞到怀里。
  认识这么久,他知道友人是什么样的人,只要不违背他的事,怎么来都成,但他有底线在,不能触碰。
  像陶清皓,认识了许黟后?,他已经?很久没跟那些狐朋狗友玩乐在一处了,连骑马场都甚少去。
  如今,他也就三点一线的跑,除了家里开的茶楼,就是鑫家和许家跑得最勤快。
  陶清皓哼哼完,拍着胸脯,笃定道:“我行事你可安心,我明白你是为了那陈娘子,你待陈娘子好,我跟鑫幺自不会跟你反着来。再说?了,茶楼里有不少饮子,不缺这个方子挣钱。”
  他能明白自己的用心,许黟长舒口气,不用解释了。
  不过,有一事倒是提醒了许黟。
  许黟问他要不要去药房。
  陶清皓还没进过许黟家里的药房,那里对他而言,就是机密之地,不是外人可以进入的。
  可是许黟邀请他了呀,那肯定是要进去的。
  他进去后?,左瞧瞧右瞧瞧,发现这药房和外面?的医馆还挺像的,里面?有三排长柜,每个柜子里都有数十个格子。
  格子都贴着纸张,写着对应的药材。
  中间有张将近十尺的长桌,桌上摆放着各类器具,有许黟常用的惠夷槽、石捣、切药刀等,还有各种装药的陶盘、陶罐、陶瓶……
  东西很多,但摆放规整,丝毫不乱。
  “这些是什么?”陶清皓看?到一个罐子里装的不是药材,而是凝固的油脂,拿来嗅了嗅,问道。
  许黟道:“是炼好的猪脂。”
  “原来这就是猪脂,闻着倒是挺香。”陶清皓嘀咕,抱着罐子继续问,“怎么不放在灶房里?”
  “这猪脂和我们用来食用的猪油炼法不同。”许黟解释道。
  猪脂的做法要更加麻烦些,不能直接用猪板油煎出?来用。要先用水渍七八日,每天?换水,再煎后?取清脂出?来,凝固备用。
  陶清皓听后?,眯了眯眼?:“这跟你让我来药房有何干系?”
  许黟拿来一罐炮制好的面?脂递过去给他看?。
  “你家除了开茶楼,是不是还开了一家胭脂铺?”
  陶清皓抬头瞥t?了许黟一眼?,没想到许黟会知道:“是有一家,就在北街市井处,不过这胭脂铺不是我在管着。”
  说?到这里,陶清皓咬了咬牙。
  那胭脂铺子,是陶大管家在打理。
第123章

123

  陶大管家原名叫阿生,
他没有姓,六岁时?就被卖到陶家。当时?南方好多?地方闹灾,乌泱泱的都是各地跑来逃生的难民?,
阿生便是贱牙带来卖的小孩,
特别便宜,三贯钱就能买断身契。
  他运道好,进?来陶家就没怎么受过苦,直接去的大娘子屋里当打水的下人?。
  长到十六岁时?,
机缘巧合下跟着陶家的商队跑一批货物,
遇到险境解决了,
从?而得到大娘子的赏识。
  陶家的家生子很少冠有“陶”姓的,这对于主家来说,赐姓氏是颇为重要的奖赏和看重。但阿生是个有能耐的人?,先是领了内屋出行的差事,后来派去陶家的酒楼当账房,
一步步往上升,翻身当了大管家。
  那时?候他已经?三十二岁了,
从?只有阿生,
变成了陶大管家,只用了二十多?年的时?间。
  自然,要是放在更有能耐的人?眼中,
是瞧不上陶生的。可是陶家的下人?,哪个不羡慕他?都想?着当第二个“陶大管家”。
  陶生咂了一口茶,
眯了眯眼,瞥向下方给他捏脚的小豆子,
踢了下脚尖叫他起来。
  “你适才说,陶小郎君带着人?去北街胭脂铺了?”
  小豆子点?头哈腰道:“是啊,
陶大管家,咱们要不要去问下小郎君?他可从?来不管胭脂铺的事儿,怎么今个儿就带着人?过去了呀?”
  陶生面上不显,但心里明镜似的,知晓这个小郎君处处不喜他。
  哪怕他想?了很久都想?不明白,为何陶清皓会厌恶他,但现在这些都不重要。
  “你可问清了,他带去的是什?么人??”陶生问他。
  小豆子摇了摇头:“胭脂铺的掌柜不敢问,怕得罪了小郎陶生:“……”
  他放下的茶杯又拿了起来:“可去做了什?么?”
  小豆子道:“小郎君也没做甚,就是叫掌柜的把?铺子里的面脂都拿出来,然后每个样式儿都带走了。”
  说着说着,小豆子眼里多?出探究的好奇劲儿,嘀咕地猜想?着:“小郎君要了那么多?面脂,莫不是要送给哪个小娘子。”
  陶生冷眼瞥他,不悦地骂道:“小郎君也是你能随便打诨的?这话我要是在你口里听到第二遍,休怪我罚你。”
  “陶大管家,小的错啦,你可别往心里去,小郎君的事小的哪敢随意说呐。”小豆子是个机灵的,见状,立马求饶。
  陶生挥挥手?,不让他在旁边伺候了,让他且回去胭脂铺里,问个明白再回来。
  无端端的去胭脂铺里,可不是陶清皓会做出来的事儿,莫非有什?么事,他没提前得到消息。
  ……
  另一边,许黟和陶清皓坐上驴车,他们手?里还提着一个模样精巧,绘画着花卉的漆器盒。
  里头装的不是别的物什?,是他们从?胭脂铺里顺出来的各种各样的面脂。
  陶家的胭脂铺规模还可以,虽然不是主经?营的产业,但这铺子里面积不小,有上下两层楼。
  一楼卖的是普通的胭脂水粉,二楼则是卖高档货,城中贵妇们爱逛胭脂铺等消遣地方,买的胭脂水粉自然不同于普通妇人?。
  这上档次的胭脂水粉,价钱贵,一小盒就能卖几钱、上贯银子,还有市无价。
  每回城中几家高档的胭脂铺上了新货,都是城中贵妇们先用着。
  若是有新的面脂上架,并不愁卖。
  陶清皓心有顾虑地看向许黟:“我还没问你,怎么突然就想?要买这么多?面脂回去?”
  “看看你家的面脂如何。”许黟摸着盒子,没打开。
  陶清皓拧着的眉梢没松开,他轻叹一句,实话的跟许黟说道:“其实,这胭脂铺我没插手?过,都是陶大管家在打理,我们这去了一趟,想?来他是知晓了。”
  许黟听出不对劲来,问他:“你不喜他?”
  陶清皓扯扯嘴角:“喜?我还生厌他呢,可又如何,我娘挺信任他的,放了不少权给他,好几家铺子都是他在打理着账目。”
  许黟挑眉:“你娘……”