“哪来这么多椰子?”
“台风天吹下来的,这两天岛上到处都是椰子,还有很多掉进了海里,还有附近小岛上的,现在顺着海水全部都冲上了岸,没办法,我只好让人先打捞上来。”
自从上次周正霆体验了几天荒岛求生,从那以后便对椰子产生了阴影。
如今看到这么多椰子没办法处理,更是一个头两个大。
【第222章
椰子炖鸡】
第222章
椰子炖鸡
车子刚停下来,隔壁的姚大姐便带着两个军人家属围了上来。
“江同志,你下班回来了?”
江清月扭头笑了笑,“嗯,下班了。”
姚大姐快步走过来,指了指下面沙滩的那一大堆椰子,“江同志,上次我记得你做过那个什么椰子冻,孩子们都爱吃,要不然你教教我们怎么做的?不然这么多椰子可怎么消化啊。”
“是啊,周连长说让大家伙把椰子都给分了,可是这东西那么多哪里吃得完。”
江清月闻言忍不住抿嘴笑了笑。
估计周正霆看着椰子就头大,所以才想出来要挨家挨户分椰子的招。
眼不见心不烦。
江清月想了想,随即开口道,“好,一会你们都来我们家院子,我和你们说怎么做椰子冻。”
“那成,我们去多喊几个人过来跟着学。”
几人走后,江清月便让周正霆去帮着搬了点椰子回来放到院子里。
看着这么多椰子,江清月也不由得犯了难。
椰子冻好吃,但是做起来有点麻烦。
而且也不耐放。
肯定没办法消耗掉堆成山的椰子。
想着想着,江清月突然灵光一闪,想起了上次自己闲着无聊用椰子做椰子油的经历。
便连忙让周正霆帮着敲开了几个椰子,取出椰肉来。
等姚大姐喊来的军属们纷纷进院,江清月这才正式准备和大家说如何制作椰子油。
南岛盛产椰子,当地的居民也有不少人吃椰子油的。
但是对于都是从外地过来的军属来说,很多人还是第一次听说椰子油。
“这椰子还能榨油啊?那榨的油可以炒菜吃吗?”
江清月点了点头,“可以炒菜做饭,也可以用来涂脸、护发。”
这会的食用油对于普通民众来说,算是一笔不小的开支。
所以军属们一听说可以用来炒菜,都很激动。
也有些爱美的问道,“只知道椰子可以吃,不知道还可以涂脸护发?”
江清月点了点头,笑道,“椰子油的用途挺多的,洗头发的时候涂一点,头发很顺滑。”
“江同志,你的头发这么好,是不是就是用这个椰子油涂的?”
江清月也不含糊,直接让安安帮着去浴室拿来了椰子油,“就剩这么一点了,你们可以看看,还挺好闻的。”
众人纷纷接过来传着看了看,“嗯,还怪香的。”
“没想到这么白,和猪油一样。”
江清月也不多说,便直接把椰子油的做法告诉了大家。
“一定记得过滤好再用小火慢慢熬,熬好以后放凉凝固后就是现在这样了。”
众人一边听一边记,“听着还怪简单的,那我们回家试试。”
见大家都来了兴致,周正霆头疼的椰子也有了去处。
连忙回队里安排士兵们派发椰子。
在周正霆忙碌的时候,江清月也开始琢磨着用椰子做起饭来。
来了这么久,早就想尝试做椰子炖鸡了。
一滴水不加,全部用椰子水烧开的水加入鸡肉和红枣枸杞和姜片炖煮。
椰子肉也切成小条放进去一起炖。
煮出来的鸡汤清甜、肉质也很鲜嫩。
江清月怕周正霆吃不惯这口味,还特地调了个辣的酱汁给他,一会用鸡肉沾着吃。
等鸡肉炖好,周正霆也从海边回来了。
一进门就闻到了香味,“今天晚上有鸡汤喝?”
江清月笑着应了一声,“是椰子鸡汤。”
周正霆啊了一声,随即小声反驳道,“椰子炖鸡?能好吃吗?”
“我刚才尝了还可以,你要不要尝尝?”
质疑归质疑,媳妇炖的汤有毒他也要喝的。
便让江清月先盛了个小碗给他。
江清月直接把砂锅端到桌子上,给每人都盛了一小碗。
辰辰和安安喝了一口,两人都直呼好吃。
大口大口地喝了起来。
见两个孩子都吃的那么香,原本踌躇的周正霆也开始动了勺。
喝了一口汤汁进入,味道...竟然还不错?
品了一下,似乎回味中还带了一丝回甘和清香?
便端起碗一口气喝了下去。
“唔,和我想象中的完全不一样,媳妇,你也太厉害了。”
江清月夹了一块鸡肉给他,“别光喝汤,肉也吃一点,特地给你调的酱汁。”
周正霆感动地快要哭了,“谢谢媳妇大人。”
辰辰和安安见了,捂嘴笑了起来。
“妈妈,我也要肉肉。”
江清月不偏不倚,也挑了两块好肉夹给他们。
“谢谢妈妈大人。”
听罢,周正霆和江清月忍不住哈哈大笑起来。
吃好饭,周正霆一边收拾一边提起老徐头受伤的事。
“对了,媳妇,徐叔今天出院了,明天我们一起去看看他?”
江清月看了一眼窗外,才是黄昏。
便提议道,“要不然咱们现在过去吧?家里刚买的鸡蛋带着,还有水果,再带两罐麦乳精。”
周正霆嗯了一声,“那好,我们走路过去,正好散散步。”
等一家四口拎着东西来到徐老头家的时候。
就看见徐叔的两个儿子正爬到屋顶上在修补屋顶。
和两人打了个招呼,周正霆和江清月便进了屋。
明明外面的阳光还那么明媚,但一进门,两人却顿时被屋里的暗淡给吓了一跳。
只见徐叔徐婶两个人都是一脸的愁云惨淡。
直到见到四人进来,这才连忙招呼着,
“周连长,江同志,你们怎么来了?”
江清月露出一丝笑容,“听说徐叔今天出院了,我们过来看看,前几天我和正霆都忙,一直说要去看没抽出时间。”
徐叔连忙挣扎着坐了起来,“这次台风岛上受了灾,周连长肯定忙坏了,不用特地过来看我,上次多亏了周连长帮我在医院里找的医生。”
说到这里,徐婶也是感激涕零,“是啊,幸好周连长坚持要送他去了医院,不然这条腿再去晚一点都怕是保不住了。”
周正霆敛了敛眸,“都是举手之劳,徐叔这么快出院,是腿没有了大碍了吗?”
提到这个,徐婶微不可察地轻轻叹了口气,“腿是保住了,就是估计以后出海是难了,本来就有风湿的老病根,现在又伤的这么严重,以后怕是腿脚不利索。”
“两个孩子本来就年轻,这次也是被台风给吓怕了,估计一时半会也不敢让他们单独出海的。”
【第235章
海鲜大排档】
第235章
海鲜大排档
说着说着,徐婶忍不住感慨起来。
徐叔听了,有些不快,“你当着连长的面说这些扫兴的事干什么?谁说我这腿不能出海了,你们放心,我这腿只要好好养着肯定没问题的。”
“就算出不了海,还有俩儿子顶着我,一天不能单独出海那就两天,总有一天孩子会长大能独挡一面的。”
听到这里,周正霆和江清月也明白了过来。
为何刚才进来的时候,两人都是那么的颓丧。
江清月沉思片刻,随即鼓励道,“徐叔说的没错,以前正霆的腿受过比这还严重的伤,但是后来也都康复了,你看他现在像是受过重伤的人吗?”
“不过我倒是觉得,出海打鱼太辛苦了,徐叔也上了年纪,不如趁这段时间休息,好好想想,能不能做点别的小生意。”
“做生意?”
老两口听江清月这么说都觉得很是诧异。
毕竟两人从小就生活在渔村。
祖祖辈辈都是打渔为生。
想当然的也就觉得一家人该以打渔为生,包括以后两个儿子也都是从小带着一块出海打渔的。
从来没有想过要做小生意。
江清月见两人吃惊,便笑着解释道,“现在时代和以前不一样了,京市从去年开始就已经可以正式开店铺做生意了,路上也都是摆摊卖东西的。”
“咱们南岛虽然慢了点,但是上个月去市里接同事,我发现路边也有很多人在推车卖小吃做小生意的,特别多,我们大院门外的小市场现在也有不少个体户在卖东西。”
说到这里,徐叔就感叹道,“确实是,以前咱们这打来的鱼只能卖给公家供销社收去,现在倒是可以随便拿出去卖了。”
徐婶也回应道,“是啊,我去外面集市买肉,看不少人都是自己种的菜出来卖的呢,还有从市里进的货过来卖的。”
“只不过,我们两口子,一个只会打渔,天天和海鲜打交道,一个只会在家做饭,天天和菜打交道,其他的也不会啊。”
“就是,能做什么生意呢?”
江清月想了想,随即提议道,“你们觉得开个海鲜大排档怎么样?徐叔擅长挑海鲜,徐婶做饭又那么好吃,如果开个小吃摊卖海鲜,生意应该不会差。”
听江清月说完,老两口眸底立即一亮。
“这个主意倒是挺好的,我看别的卖吃食的有,卖海鲜的有,就是还没有卖海鲜吃食的。”
“嗯,可以好好考虑考虑。”
周正霆见状,也随即鼓励道,“回头我让人送个轮椅过来,这段时间你们有空正好可以推着出去走走散散心,顺便看看外面人家是怎么做生意的,再好好考虑考虑。”
见周正霆考虑的这么周到,两人连忙道了谢。
短短一会的功夫,两人的心情都跟着变好。
脸上也有笑容了。
等一家四口从徐家出来后,周正霆忍不住笑着看了江清月几眼。
江清月见他一直看自己,不由得疑惑,“看什么?我脸上有东西吗?”
周正霆抿嘴笑了笑,“没有,我只是觉得今天的你特别好看。”
江清月睨了他一眼,“当着孩子的面,瞎说什么呢。”
“真的。”周正霆发自内心地笑道,“媳妇,我觉得你特别厉害的一点,就是不管任何时候,有任何的困难似乎都难不倒你。”
“你总是那么乐观积极向上,仿佛在什么状况下都能把日子过好。”
辰辰和安安两个孩子也不知道听没听懂。
都是一脸懵懂地看着爸爸妈妈。
江清月不好意思地笑了笑,“生活本来就是这样,总归都有办法的。”
周正霆赞同地对着两个孩子解释道,“你们妈妈的意思是,人生就像这大海,总归是有潮起潮落,不管什么时候,只要做好自己的事,风雨总会过去,阳光总会到来。”
两个孩子看看海,想想前两天的台风,再看看现在。
小脑子瓜子大概明白了爸爸说的意思。
随即天真地问道,“人生是大海,那爸爸妈妈是什么?”
周正霆想了想,随即笑道,“别人我不知道,不过你们的爸爸就是那艘大船,你们的妈妈就是这岸边矗立的灯塔,是爸爸的主心骨,永远给爸爸指引着方向。”
......
从徐家回来后才过了没几天,就传来了好消息。
这天,江清月刚下班就看见,徐婶推着车子带着徐叔在她们家的门口等着。
江清月连忙拉着两个孩子上前,“徐叔,婶子,你们怎么来了?”
两人脸上满是喜色,“我们俩是特地过来请和你和周连长去家吃饭的。”
说完,便远远地看到了正往家走的周正霆。
随即笑着喊道,“周连长,你回来的正好,家里都准备好了,就等你一块回来到家吃饭。”
周正霆难得爽快地答应了,看着江清月笑道,“那好,正好晚上不用煮了,吃现成的。”
之前周正霆在荒岛上被救回,加上这次周正霆特地给徐叔找的医院。
大院里都知道这两家人关系好,就算是看到了在一起也不会觉得奇怪。
一家四口大大方方地跟着两人一块回了家。
路上,江清月看着两人脸色比上次见面好了许多。
忍不住问道,“婶子,徐叔的腿好些了吗?”
徐婶连连点头,“早上刚去医院复查过,说是恢复得不错,以后稍微注意下,慢慢就能恢复好,这还要多亏了周连长想办法借来的轮椅,我白天推着他出去转转也不觉得闷了。”
江清月笑着点头。
等几人来到了徐家时,江清月和周正霆远远从外面看就觉得不一样了。