易居文学 > 军史小说 > 大庆:从小兵开始打天下 > 第9章  宋家公子与牛肉拉面
宋家他听说过,靖安堡最大的地主,几进几出的大宅子,周边的良田大多是他们的。听说宋家祖上出过举人。有司还在这靖安堡内为他们建有科第坊。至少在靖安堡,除了最大的操守老爷。就属宋家厉害了。
在这一带,宋家一向威望显著,里内的里长甲首尽要看他们家的脸色行事。
据说家中米面成山,牛羊成群。
沿着街道潜行,不多时来到一店铺门前。
高大的牌匾上刻着四个大字——宋氏粮铺。
吴术没有直接上前卖粮,因为他也不知道这银子该怎么用,又如何找零。
这钱可是吴术杀了三个鞑子才得的,要是要是让人蒙了去,他绝对受不了。
所以打算先等别人买了,自己依葫芦画瓢。
下午似乎卖粮的人不多,吴术等了小半天,才有一名管家摸样的中年男子来到粮铺。
他似乎是粮店的熟客,早就有小厮迎上来问好。
“刘管事,您咋个还亲自来了。要什么派人说一声便行,自给您送过去。何苦跑这一趟。”
刘管事留着短须,淡淡点头。
“小少爷吵着要吃粽子,府里头糯米正好用尽,正好府上也该采买……要三斤糯米,半斗红豆。令要精米白面,依旧是老样子。”
他说完从袖子里头拿出一块银子,递给小厮。
“要快,少爷急着吃。”
“好嘞。”
那小厮接过银子,又从柜台下拿出一杆戥称,小心放好,称了一下又摸出一个夹剪,熟练地咔嚓剪掉几块,又拿起戥称一称。
“刘管事您看。”
那管家探头仔细瞧了瞧,确定无误说:“碎银换成铜钱好了。要成元成化金背制钱。”
小厮脸色有些难看。
若是成元成化金背制钱,一两银子折要五六百文。
而若是私钱的话,成色好的一两要折五六百文,成色不好的一两折两三千的也有。
只是这金背制钱数量稀少,他们也没有多少。可若是不给刘管事换铜钱,肯定会得罪这位大主顾。
可店里现在也没有那么多的金背钱啊。
犹豫再三,小厮只好说道:“刘管事这……店里的金背钱不太够啊。”
“不够?应该没有多少吧,你们开粮店的还会少铜钱?”
“嘿嘿,这不是最近鞑子闹得凶嘛。来买粮的人少,自然没有那么多的金背钱了。”
碎银子数量少弄不了假,换成铜钱他才有的地方伸手。
贪污不成的刘管事面色不悦,大有直接走人的意思。
吴术在一旁看的生奇,原来这买卖这么多的道道。
一时感慨万千。
小厮正不知如何是好,看到一旁穿的破破烂烂的吴术一脸看好戏的样子。
心中大怒。
大骂道:“起开起开,也不瞧瞧这是什么地方。要乞讨去别处去,碍老子的眼!”
无故被骂的吴术一脸愕然,随后指着小厮骂道:“有妈生没妈养的,你那只眼看老子是乞丐。老子是来买粮的。”
“你买粮?”小厮仔仔细细上下打量着吴术,破旧不堪的衣服,满脸的灰土,面黄肌瘦,一看就是饿了好几天了。
他直接在老主顾面前笑了出来。
“穷死鬼,说大话好歹把你脸上的黑泥擦擦,给你爷们吹牛,仔细脑袋!!!”
小厮比划着拳头,啐了一嘴,恶狠狠地说
刘管家也有些忍俊不禁,贪污不成的坏心情都变好了许多。
“你个小乞丐还是一边去吧,这里可没有饭菜施舍给你。”
吴术怒极反笑,直接拿出那袋子铜钱说道:“睁大你们的狗眼看清了,老子到底有没有钱。”
铜钱摇晃发出响声,两人相视,还真看错了。
看错了又如何,小厮不是普通的小厮,他可是宋家的小厮。刘管事也不是普通的管事,可是当今靖安堡操守府上的管事。
还怕他一个平头百姓。
“小马怎么回事儿?这么吵,搅了大爷的雅兴,仔细你的腿。”
一个公子哥懒洋洋地走出来,锦衣华服,面色桃红,不过黑眼圈大的惊人。
“爷,我亲爷。您明见啊,是这个小子在门口闹事,我……”
公子哥不等小厮把话说完便一巴掌把人扇翻,小厮捂着嘴跪在地上,公子哥也不瞧,拿出手帕擦了擦,淡淡道:“奴才还敢回嘴,有闹事的自去找巡兵。当爷耳朵聋,还是当爷眼瞎。敢跟爷玩脑筋,舌头不要了。”
扇完一巴掌似乎有些累,公子哥直接躺倒在椅子上,慢悠悠地说:“把爷的面拿过来,忙了一上午,把她们喂饱了,自己倒受饿。”
小厮闻言哪敢迟疑,独留下刘管事一人。
“刘管事。”
刘管事一惊,他这个管事在寻常人面前可以吹嘘吹嘘,可宋家面前就是个屁。
“宋爷您叫我。”
“嗯。买完了?”
“买完了,就是……”
“就是什么?”
“没什么,我立刻就走。”
刘管事走的干脆,连碎银子都不要了。
宋玉泽满意的点点头,却见到吴术还在那里杵着。
“打了奴才,吓跑管事。没想到小乞丐留到了最后。你不走?”
吴术觉得奇怪,大庆的公子哥这么横吗?
他摇摇头“我要买粮。”
“有趣。我是卖的,你是买的。天经地义,哈哈哈,天经地义。”似乎是想到了什么,宋玉泽大笑起来。
这时,小厮捧着面走来。
“爷。面端来了。”
“嗯,正巧。这小子要买粮,你去招呼一下。”
小厮不知道自家的公子为什么要搭理一个乞丐,不过也只能听令行事。
却见吴术正看着自家公子吃面,小厮面露不屑道:“呵呵,小乞丐你可知道那面是怎么做的?”
不等吴术说话,小厮自顾自的说道:
“要今年的头麦,当天就入了磨坊,只要第三波出来的净面。白净净,鼻子一闻一股甜味。添水活成面团,扯成面条,风干三天。这还只是面,那汤头要上好的骨汤,非牛骨不可。煮上三天三夜,就是骨头也软了。汤白如雪,飘着油花。还要加各种调料,尽是西域来的,一点就要一两银子。如此面、汤。最后加上五六片牛肉,要成年牛背上的软肉,入口即化。”
吴术一愣,心想这他妈的不就是牛肉拉面吗?谁没吃过啊。
老子还吃过西红柿炒鸡蛋呢,你知道啥是西红柿吗?
那他娘的叫他妈头!