易居文学 > 灵异小说 > 沈记糖水铺 > 第28章
  自从那日报官他来得及时?,好歹叫阿翘扭转了?些印象。
  看这红糖豆花,打得又多又干脆。
  礼貌招呼过他后,沈朝盈又打听起来:“就是?不知会不会因此被无赖儿同伙记恨上,或是?待他们出来……”
  “小娘子尽可把心放肚子里去,”吃人嘴短,林祥也稍稍松了?口风,“那几人再没功夫来捣乱了?。”
  什?么情况呢?
  林祥把无赖儿被送去修城墙的事情一说,店里还有其他的食客,纷纷称赞这办法?好,既解了?困,又给了?无赖改过自新的机会。
  沈朝盈眼?睛一眯,这主意真是?,太拿捏人了?!因为太损,可不像是?林祥能想出来的。
  “这都是?小崔大人的意思,樊录事出的主意,诸位切莫夸错某了?……”
  林祥抵挡不住这样热情,匆匆吃完,留下银钱慌忙离去。
  店里口风一变,又开始交口称赞起那两位好人来。
  “为民除害”事情一歇,后头宁府派了?小丫鬟来递话,“我们家娘子想请小娘子上门小叙。”
  上午过了?朝食的点儿,并没有下午那样忙,沈朝盈看一眼?店里情况,两人也能应付的来,便道声“稍等”。
  随后嘱咐了?厨房里几句,便脱了?罩裙、袖套,整理了?下发髻。
  毕竟是?上门做客,又拿了?食盒装点心,才冲那小婢一笑,“走吧。”
  宁府在巷子里最?末尾处,沈朝盈自从来了?这里,认识了?罗娘子以后,还是?头一回到宁府来做客。
  粉墙朱户,光从外?头瞧着就觉得气派。
  穿过仪门,跟随小丫鬟绕过两条游廊,依着树屏竹径,来到后院。
  沈朝盈跨进去,琉璃窗明净,罗娘子正对着桌案染指甲。
  指尖缠了?一圈圈的叶子,底下透出来凤仙花赤红的颜色。
  罗娘子无疑是?美的,二十来岁的姑娘,已经?不再青涩了?,眉目天然,娇艳似海棠。
  阳光透过琉璃窗照进来,散作?满裙满身的碎金,珠光宝气,却不俗气。
  丫鬟小声提醒:“娘子,沈记店主来了?。”
  罗娘子抬头,笑了?一下,“你?可来了?,我正无聊呢。”
  又对丫鬟们道:“你?们先下去,我与沈店主说话。”
  其余人退了?下去,只?剩罗娘子惯常贴身伺候的婢女留在屋内,替二人打着扇子。
  沈朝盈将手里的食盒搁在桌子上,然后笑道,“娘子好闲暇,凤仙花染指,美婢捶腿,不似我灰扑扑地过来,见了?娘子都要自惭形秽了。”
  罗娘子就喜欢听这些好话,笑着嗔她一眼?,“给你?也染个?吧,别浪费了?这春葱般的手指。”
  沈朝盈意动了?一下,还是?摇摇头头,“罢了?,有些客人瞧见了?介意。”干餐饮的,做美甲不好,总有人介意这些。
  罗娘子也想到了?这层,于是?点点头,指着旁边的位置跟她说,“坐呀,站着做什?么?”
  两人于窗下榻相对坐着,婢子将沈朝盈带来的吃食一碟碟都摆了?出来。
  罗娘子嘴上嗔怪着,“来便来吧,还带什?么东西,又不是?为你?这口吃的。”手上却很诚实。
  “一些点心罢了?,又不值钱,我与娘子边聊便吃解闷儿。”
  罗娘子捻起一枚绿豆糕送入口,细细咀嚼品尝,脸上露出满意神色:“别的不说,你?这手艺倒是?对我胃口。怎么样,要?么来我府上做厨娘,专门伺候我吃食。不签死契,我给你?开月钱,有吃有住,也不必在外?抛头露面受那等子闲气了?。”
  沈朝盈点头,似乎很认真的考虑过了?,叹道,
  “好啊,如今辛苦一月也就挣个?一万多钱。还有我那两个?婢子,衣食住行,都等着娘子给安排好了?。我指定是?当牛做马,毫无怨言的。”
  罗娘子:“……”
  罗娘子抿抿嘴,就知道这小娘子爽快起来没好事儿。
  她说起正事,“不愿便罢了?,不过之后我打算办个?宴席,你?可得帮我。到时?候来的都是?些有头有脸的官太太,都是?我家那位同署的家眷,不能丢脸。你?放心,做得好了?,赏钱少不了?。”
  沈朝盈已经?许久不去人家宅里做宴席了?,闻言有些犹豫,“是?什?么样的席面?”
  “赏花宴,近来得了?几盆品相极好的姚黄魏紫。”
  罗娘子已经?打好了?主意,“你?可有想法??我瞧去年冬天那梅花酥就很不错,还有那广寒糕,你?照这几样琢磨琢磨。”
  沈朝盈点点头,花糕嘛!
  她想起方?才园子里看见的风景,笑道,“赏花宴,大鱼大肉的也没什?么趣,莫如以花入馔?我方?才一路走来,见宅院里蔷薇正娇艳,还有这时?候玫瑰也开得好了?,可做鲜花饼、玫瑰烤奶。”
  烤奶先拿茶叶一炒,倒在小钵里和牛乳煮开,带点子玫瑰香,颜色也红红的好看。鲜花饼则酥松,皮儿薄,饼馅甜软,都是?女眷们会喜欢的口味。
  “这些我信你?,你?看着安排就是?。”罗娘子抬头看沈朝盈,“有没有什?么新鲜花样子?”
  “新鲜”,沈朝盈沉吟起来。
  若只?是?要?吃食上的花样,她倒是?可以说出很多,但显然罗娘子还想要?方?式上的花样,以求宾主尽欢。
  “不若让诸位宾客都参与进来,想来自己亲手制作?的吃食,最?能叫自己满意。”
  这个?就有点儿后世那些贵妇请私厨老师上门上厨艺课的感觉了?,主打一个?精致跟打发时?间。
  当然了?,不能累着这些娇养深宅的贵妇们,
  “摘花、碾花泥这样的体?力活便让丫鬟们来,大伙也可以从旁看着。”
  反正做花馔没什?么油烟味儿,不会污了?贵妇们的眼?鼻,反倒风雅。
  罗娘子也觉得可行,“就在园子里摆上几张高案,或干脆便在水榭里。”
  边吃着糕点边聊,慢慢的一个?新奇的赏花宴雏形就出来了?,罗娘子的凤仙花指甲也染好了?。
  待到近晌午,厨房来人问传膳否,沈朝盈识趣起身告辞。
  虽然罗娘子留她一同用?膳,但沈朝盈还是?以店里忙碌的借口婉拒了?。
  赏花宴安排在十日后,沈朝盈一回去就开始细化流程单子和菜单。期间又送去宁府,让罗娘子修改细节,来回两趟总算定了?下来。
  罗娘子既要?新奇的赏花宴,沈朝盈干脆将宴席上出现的所有能入口的东西都换作?了?花馔。
  寻常的宴席分酒水、凉菜、热菜、果点,她们准备的酒水是?酿的桃花酒、鲜花烤奶,各色花做的糕点就不说了?,还拿花榨了?汁子和面煮汤饼,那汤饼的面片形状也是?用?花模子摁出来的,煞是?好看。
  沈朝盈提议,宴席的地点就设在宁府后花园的自雨亭里。
  赏过花,时?近午,由府中婢子引路,众人来到自雨亭。
  亭子建在水上,亭檐四角水流飞泻,如雨如瀑,甫一走近,瞬间降温。
  清风徐来,水雾迷蒙,挟着幽幽荷叶清香扑鼻。
  这样热的天气,人面对着波光粼粼的湖景,心情畅快许多。
  亭中也摆了?一溜的盆栽,多是?蜀葵一类的小花,不比方?才的牡丹芍药名贵娇艳,然而配上亭边篱笆,很是?应景。就连亭中侍立的婢子头上簪的也是?鲜花。
  桌上已经?摆了?许多洗净的花瓣和各色工具,有蒸花露的器皿、有和好的面团、有拌好的花馅、蜜渍糖渍花瓣,琳琅满目。
  丫鬟们都是?经?过提前培训的,参宴的贵妇们既体?会到了?动手的乐趣,又一点儿没被累着。
  女眷们夸赞不停,其中还有宁郎君同署几位上司的妻子在。
  罗娘子倍感脸上有光,赏钱给的果然大方?。送沈朝盈回去的时?候,遗憾感慨,“真是?可惜了?,你?不是?我家庖厨。”
  罗娘子亲自送她到垂花门口,依依惜别,
  “成日在府里无聊,你?清闲的时?候便来府里寻我说话好了?。”
  开店的清闲可不是?什?么好事啊,沈朝盈嘴上笑着答应:“一定。”
第39章
端午节冰粽
  端午节,
食粽子一直是大传统。
  甜粽咸粽虽好,然时下已经不新鲜了,沈朝盈卯足了劲儿,
复刻出来年年被骂年年依旧爆火的星冰粽。
  其实就是水果粽啦。
  外面一层水晶粽皮是用莲藕粉和木薯粉做出来的,不比科技感?十?足的水晶预拌粉即便是冷藏、加热过后?依旧呈透明状,这种自制的淀粉会老?化,冷藏之后?微微发白,
不过只要放常温下缓一缓,
就又能恢复原本晶莹通透的模样了。
  内里果泥做馅,不拘这会子的樱桃、枇杷、杨梅或是绿李,
去?了核加糖腌渍,也能填上?豆沙枣泥、肉松咸蛋黄等经典口味。
  外观漂亮,透明的皮子透出里面或红或橙的馅来。口感?弹爽,
微微有韧性?,内馅料甜酸滋味,
又一次让大梁人民长了见识,
粽子还能这样做!
  吃时两口一个,再配上?甜牛乳,
简直欲罢不能。
  沈朝盈喜欢的咸馅儿到底不如各种果味馅的卖得好,新鲜花样子,新得彻底,客人掏钱也痛快。
  尤其是熟悉她这儿逢年过节就会推陈出新的客人都知道,
过了这节骨眼就吃不着了,
更是一盒盒地往回买。
  有个老?客家里人口众多?,竟然一气订了几十?个,
便是此前订汤圆拿回去?煮的那位。
  沈朝盈嘱咐道,“这粽子留不久,
客人吃不下的就拿冰藏着。即便如此,三日内也一定要吃完去?,否则味道坏了。”
  客人不以为意:“小娘子想?太多?!昨日买回去?的角黍,家里一人分得两个,全都吃不够,这些?恐怕也留不足一日。”
  沈朝盈笑起来,顺手送了那客人两个枣泥的,又道:“这粽子虽不是江米做,也不容易消化,孩子、老?人少吃些?的好。”
  旁边人都赞,店主真实诚!
  店里坐着的客人比往日少很多?,多?半都去?曲江看龙舟赛了,不光是看比赛,岸边还有人设赌局,压哪条船赢,自个也都参与了进去?,将这热闹推得更上?一层楼。
  店里坐着不少刚从?江边回来的百姓,嘴里还在谈论?着方才的赛事,“咱们小崔大人那条船势头真不错,可惜最后?被太子殿下的船超了。”
  他身边那人则“啧”了一声,故作神秘地嗔斥同伴:“那是自然的了,小崔大人的船再快,也不可能快过太子殿下去?。”
  先前说话的人愣了愣,“你是说……”
  同伴模棱两可地笑道:“这赛龙舟啊跟做官儿似的,学问?大着呢。”
  友人点点头。
  柜台后?面坐着的沈朝盈听见,也点了点头,是啊。
  也有年轻的小娘子看罢龙舟回来的,双颊还残留方才因赛事紧张而兴奋的绯红。
  其中一个穿粉衫的是崔瑄忠实拥趸,声音还有些?颤抖,“崔郎是被船上?其余人拖了后?腿!……即便是输了龙舟赛,岸边叫嚷的最多?还是他的名字。”
  嗬这粉丝滤镜,跟后?世“哥哥在我心?里永远是第一”战斗力不分伯仲。
  另一个脸带羞涩,“哎你们可见着他身边那位宋郎了?风姿果真出众。”
  “看见了看见了,他还冲我笑了!”
  “哪呀,分明是对着我笑!”
  “难道只有我觉得,太子殿下虽年长些?许,却更有成熟郎君之风韵么?”
  “任你们怎么说,我也还是觉得崔郎最夺目。”
  ……
  沈朝盈虽没去?实地看龙舟,却挡不住有人转播,已经知道了今日太子殿下领队的东宫崇文馆龙舟拔得了头筹,长安县代?表队次之,宋修文代?表的勋贵又次之。顺带还听了一耳朵八卦,据说曲江边有个挎篮子卖花的小娘子,生?得很清丽,被看过龙舟后?微服踏青的圣人看中,已经封了才人,带回宫里去?了。
  啧,啧,圣人老?来六十?三,还是这么的龙虎精神。
  到了后?半晌时,店里只坐着四五桌客人,且都点了大壶茶,慢慢啜饮聊天,不需要沈朝盈伺候。
  她便坐在店里包着客人提前下的订单,一会儿晚上?等人来取走,便关店好了。
  崔瑄来时,沈朝盈正双手捧着一箩筐刚包好的水晶粽子往垫了冰块的大桶里倒,冷藏定型。
  沈朝盈站起来招呼:“小崔大人,端午安康,店里有新上?的果馅角黍,酸甜味儿,只在端午这几日有售,小崔大人要不要试试?”
  “也好。”
  今日端午节,崔瑄已经吃过圣人赏赐的粽子了,就在曲江边上?,一人分得了三个。不过还是可以试试,毕竟出现在这糖水铺里的,都与原本的食物不大一样。
  宫里的粽子做得很精致,剥了粽叶摆在琉璃盘中,淋上?蜂蜜,点缀上?干果,里面夹蜜枣肉。即便是很能吃甜的他也被那浇了蜂蜜的甜粽给腻得发慌,硬着头皮吃完了这御赐之物。
  沈朝盈给他上?粽子的时候注意到,官服袖子下边露出来的一缕五色丝线。
  端午节前几天,街边上不少小摊都多了个业务,卖起彩丝编织物来,据说这种青赤黄白黑交织的织物能够辟邪延长寿命,所以又被称作为长命缕。
  端午的时候,圣人也会给受宠的臣子赐长命缕,得到长命缕的自然会受到同僚的羡慕嫉妒。
  崔瑄手上?缠绕的长命缕一看就与街上?卖的不一样,复杂得很,分明是宫廷样式,衬得他露出来那截腕子更白。
  “多?谢。”对方接过粽子,腕子一动?,泄露的春光又被遮得严严实实。
  沈朝盈颇为遗憾……哎哎,遗憾什么?盯着人家腕子看是不是有些?过于?猥琐了?
  心?里深刻反省着,面上?殷勤笑道:“不用谢,光吃粽子噎挺,厨下还有樱桃酪跟蜜豆酪,郎君要喝什么?或者现煮些?奶茶也可,这些?料都还有。”
  酪是发酵后?牛乳,像酸奶一样微酸,按这位的口味,多?半会选喝奶茶,沈朝盈已经做好了又要开火的准备。
  递菜单的时候不小心?碰到对方的手,沈朝盈没放在心?上?,便是招待店里其他客人也难免碰碰磕磕要都介意,她干脆把手给剁了省事。
  然对方到底是家教甚严的公子哥儿,跟被烫似的迅速缩回了手。
  沈朝盈没说话,只让他自己看。越是这种时候解释,对方越尴尬。
  没想?到对方看也不看她递过去?的菜单,只道:“樱桃酪吧。”
  沈朝盈收走了菜单,转过身,不由得眯了眯眼,暗自腹诽,怪不得人家是绯袍官呢!
  这情?商,就是高哈。
  崔瑄待她走了,才好意思掐了下方才碰过的那只手,脸上?露出些?懊恼神色,人家小娘子都不介意,落落大方,自己反倒小家气……
  ——
  过了端午,崔瑄发觉前阵子消极办公的邱书吏似又活了过来,满面春风。
  这是闹矛盾后?又和好了?
  随后?午饭在公厨时,就听见樊录事与人挤眉弄眼地议论?:“哎,你们可知前几日万年县县署的林主簿上?门向邱书吏提亲了?”
  “不会吧没听说林主簿好龙阳啊?”
  “……去?去?,”樊录事一脸嫌弃,“林主簿是为家中三娘提亲。”
  “啊原来是这样,我记得林主簿家大郎去?岁考中了进士,如今正外任,怎么会……”看中寒门出身的邱书吏呢?二人门不当户不对,林家到底是官宦之家呢。
  这是个厚道人,后?半句没说出来,给邱书吏留了面子。
  樊录事故作神秘地嘿嘿一笑,这便是他运道好了,正巧撞见了端午那日的风流事。