但他没想到，他几乎没见过鹿的小孙子竟然也知道，甚至很想去看的样子！
他哈哈大笑：“小萨沙，你可真厉害！好好好，等会我带你们一起去！”
“好耶！”
三个孩子的脸上，都露出了快活的笑容。
唐磊也从后厨里探出头，把黑乎乎的一团熊崽子端出来。
“小萨沙，帮我遛遛熊可以吗？这崽子还蛮喜欢你的。”
他这后厨是做饭的地方，所以最近他都在训练这只熊崽子定时放风拉屎。
萨沙用力点点头，接过熊崽。
然后他抱着熊，两个基里尔拉着他，健步如飞的就跑了出去。
他们的身后，安娜愣了愣，激动的抓住丈夫！
“萨伊夫！你看到了吗？萨沙他会和人去玩了！”
萨伊夫也注视着孩子的背影，喃喃道。
“是啊，虽然这被拉的脚都不沾地了……但这也算是，跑跑跳跳了？”
“亲爱的，我怎么觉得，萨沙比在医院里要快活的多？”
“是因为孩子都喜欢小动物吗？”
唐磊靠在后厨门口，摸了摸下巴。
“有可能。”
动物的世界，比人可简单多了。
对于一个无法理解外界的孩子来说。
也许蛮荒和小动物，更让他轻松吧。
哦，还得有两个究极社牛带着……
安娜夫妻激动的对视一眼：“我们得再留几天！”
唐磊轻咳一声：“你们能摆平长官们就行。”
萨伊夫自信的笑了：“没问题的！我有钱！”
“猪腿上午就能到位！伊万诺夫不做小生意，所以这次我做主，自费加了五百条！总共是1000条猪腿！”
“这就是我合作的诚意！”
唐磊两眼一黑：？
“等会？”
我帮你带着孩子呢？你给我疯狂增加工作量？！
他干脆的把还想再掏一碗饸洛面的夫妻俩撵了出去。
“走走走！快去通知安东长官！给我找人手来干活！”
“别在我这了，一会心态崩了不给饭吃！”
萨伊夫缩了缩脖子，赶紧带着老婆跑了。
唐磊叹了口气，又去了趟后勤部。
“盐盐盐！把盐都拿出来！”
谢尔盖茫然的抬起头：“盐王爷？”
唐磊：？
谢尔盖回过神来，哈哈一笑。
“这是我最近在大夏社交媒体刷到的，听起来很气派啊，以后就这么叫你？”
唐磊面无表情的在心里比了个中指。
心说迟早得给这群老毛子科普科普大夏阎王文化！
好在谢尔盖人不着调，办事还是靠谱。
立刻就通知去仓库和其他食堂调盐去了。
唐磊正准备往回走，迎面碰上马克西姆。
这位大工程师兴致勃勃的拉上唐磊。
“唐，给你看我的新图纸！”
他双手一拉，展开一幅宏伟蓝图！
“咱的五倍大食堂，地儿已经全圈好啦，下面就是改建了！”
“说真的，我的灵感真是爆棚啊！我一定要把他建造出集艺术，美感和实用为一体……最重要的是大！”
唐磊人已经快麻了。
这怎么一天天……全是加班的消息！
接连噩耗啊！
他麻木道：“真的不能再小点了？”
马克西姆兴致勃勃的把他拉到距离五食堂不远处，指着一片空地。
“已经开工了！”
“准备扩建整个五区，把外头和里面打通……”
唐磊木然的看着面前热火朝天的工地，在其中还看见了不少熟悉的身影……
好么。
五区这些犯人。
没种上地的，又来帮忙搞食堂了！
这可真是改邪归正劳动者了……
马克西姆还问他：“唐你看看，还有什么不足的要改进的？”
唐磊沉默半响，总觉得面前少了点什么。
再摸摸下巴……
“有了！”
“后勤部还有红布条没？”
“来两个横幅挂上！”
马克西姆一愣：“横幅？写什么？”
唐磊微微一笑。
“就写……”
“安全第一，预防为主！”
“秤砣不大压千斤，安全帽小救人命！”
“人人讲安全，事事为安全；时时想安全，处处要安全！”
嗯……对味了！
第286章
不会带团队就得干到死！
不多时，热火朝天的工地上拉出了新的标语。
领头最大的一条，挂着毛熊语大字。
“开开心心坐牢！平平安安干饭！”
唐磊左看右看……还有啥不对来着？
“哦对了！”
“啪！”
“帽子戴起！”
唐磊揪下几个不规范作业的，长出一口气。
舒服多了！
总算有勇气面对他的一千条猪腿了！
再拉开五食堂的门，唐磊看着摆了满满一地，还正在往下卸的猪腿。
喃喃道：“我算是明白了……”
叶莲娜一歪头：“明白什么了？”
唐磊：“不会带团队，就要自己干到死！”
他沉痛道：“你们这些毛子，根本吃不过来！不行！得抓人！得找壮丁！”
话音刚落，走廊尽头传来整齐的脚步声。
安东的副官带着一群犯人走来。
“壮丁来了！”
他抹了把汗：“这是新的二百个！”
因为怕学的太多学不会，还有五区人人都不愿意放过和五食堂相关的就业机会，天天在卷。
所以犯人们现在已经有了几个固定班。
几千个种地的，辣椒韭菜和香料就是他们在照看，目前由莱昂带领，成果喜人。
两百个学面食的，饺子已经像样了，唐磊准备下一步就教他们煎饼果子。
现在来腌火腿的，又是新选出来的一批。
唐磊神色凝重：“二百个啊……不知道够不够。”
“先来试试吧！把这一千个按重量给我分开先。”
“9-15公斤的放一起，7-10左右的，放另一边。”
他先过去仔细翻看了下这次的猪腿。
火腿这东西，对猪的品种其实很讲究。
佛郎机，或者说伊比利亚火腿，能在国际上卖出高价，在大夏也要五位数之多的卖点之一。
就是猪的品种。
他们宣称自己使用的是纯正的伊比利亚黑毛猪，以橡木子喂食长大。
而大夏的火腿听起来就没那么高级。
实际上，这事儿误解大了。
首先，伊比利亚黑毛猪的本源……
还就是大夏猪。
大夏以前最原始的猪种就是黑毛，现在天天吃的大白猪，反倒是从大嘤引进来的。
只不过黑毛猪长得慢，整个猪型也小出肉少，难以满足大夏这人口的需求。
后来慢慢就被大白猪淘汰了。
这也是几十年前的农家土猪肉要比现在很多猪肉更香的原因。
但不管怎么说，更多的人能吃上肉，也是好事。
而战斗民族所养的猪，也是大嘤来的，和本土品种杂交之后，称苏系大白猪。
主打也是个大，和大夏用的一个种。
但并不是说这种猪就能很好的腌大夏火腿。
恰恰相反！
这也是关于大夏火腿的另一个误区。
事实上大夏有三种有名火腿，各个都有自己独特的猪种要求！
比如名头最大的金华火腿。
这也是大夏相对来说，最有标准化制作流程的火腿。
其猪种用的是两头乌，皮薄，体小。
所以成品腿也不大。
而名头不大，滋味却浓厚的宣威火腿呢。
要求稍微放宽了些，但也要选用乌金猪，或者带有乌金血统的猪才行。
这种猪出来的腿，个大肉多骨头小，又因其产地，也叫云腿。
至于第三名，民间一直有争议。
有人认为是诺邓火腿。
这种腿的特点是用井盐而不是海盐来腌，味道比较淡，可以直接生吃。
风味上，和伊比利亚火腿相似。
也有人认为应该是如皋火腿。
这种腿同样选用的是如皋本地饲养的土猪，尖头细脚，薄皮嫩肉。
因为产地靠北，也称北腿，传了几百年了。
所以实际上，大夏能讲究出来的美食，其门道真不比外头差。
所谓的不如外头高贵，更多的是不了解。
还有就是……
很难搞到正宗的。
没法，还是人太多了。
好在现在战斗民族没多少人，更没吃过多少好东西。
唐磊斟酌了片刻，还是放下了那点对猪品种的强迫症。
算了算了，大白猪就大白猪吧，凑合吃！
大大的也很香！
他这边指挥着犯人们，又从后勤部借秤过来。
废了老大劲，才把猪腿按两种规格给分开了。
如果要在大夏搞正宗的宣威腿，还要分前后，一般只做后腿。
唐磊这也不管了，都吃都吃！