易居文学 > 都市小说 > 穿越:渔女赶海养娃记 > 第203章 葱油肉汁碎螺
  “差不多行了啊!实在不行我可就得去找阿勇叔了。”
  阿大瞪了他一眼,作势就要去找许阿公过来。
  “行了行了,看在他是侄子的份上,我就不计较那么多,你回去可千万得好好教教,无法无天了都……”
  许归宁嘟嘟囔囔的说着,不情不愿的离开。
  许一一还有些疑惑,许阿公面子那么大的吗?
  “这鬼孙子早些年就被赶出家门了,台风一过去你阿公就让他走了,但是他一直赖在家里不走,再加上你阿奶拦着,这才还待在岛上的。
  要是他惹出事来,你阿公肯定会再赶一次,搬出你阿公的名头来,他自然是要避讳的。”
  阿大解释了一句。
  许一一点点头,带着几个孩子回家。
  “大姐我不是故意要射他的,第一次的时候真是被风卷过去的,只有第二次我以为他是贼,才那样做的。”
  四海怂兮兮的,拉着许一一的衣角解释。
  “大姐你生气了吗?你可别生气,就小叔做的那些事,只朝他射了两箭都是便宜他了。”
  尔尔凑到大姐跟前来替四海求情。
  “是啊是啊,大姐你就原谅四海吧。”
  三川看见四海瓜兮兮的样子,也忍不住开口。
  “一一回去可不能打孩子啊!弟弟做错事情了,只管好好说,别把孩子给打坏了。”
  阿大走在最前头,看着许一一板着一张脸,连忙劝说。
  “阿大叔我也做不出来这事。”
  许一一无奈的说着,带着孩子进屋。
  阿大在外面听了一会儿,没听到孩子的哭声这才放心离开的。
  “大姐——”
  四海有些害怕的趴在大姐身后,小眼神飘过去。
  “下不为例啊!以后练箭瞄准来了,可不敢射到人。”
  许一一摸摸四海的小脑袋,得亏四海的箭取了箭簇下来,要不然今日这一遭,许归宁怕是要没命了。
  “我乖啦!下次不这样了。”
  四海听到大姐说的,立马笑出声来。
  “大姐我帮你烧火。”
  小孩儿端着灯烛进灶房,三川出去的时候鱼跟粥都已经煮好了。
  许一一也就是再炒两个菜。
  灶台上,泥炉炭火正旺,红舌舔舐着锅底。
  海螺跟蛏子在水里泡了一个时辰,泥沙吐了个干净,许一一用刀把将螺壳手工碾碎了。
  身前的木盆里,碎螺堆尖。
  许一一将碎螺倾入烧得滚烫的铁釜,螺肉骤逢炽热,瞬间回缩,发出一连串细密的“噗噗”轻响。
  在竹铲的拨弄下,螺壳跟螺肉翻滚着,跳跃着。
  不多时,初时的生鲜已化为一缕缕诱人的鲜甜,悠悠飘散。
  味道一出来,许一一连忙将陶罐里的菜油,舀入铁釜中。
  冷油触螺,“嗞啦”一声,香气轰然爆开,浓郁醇厚,瞬间盈满整个灶房。
  “大姐大姐,这好香啊!”
  四海说着,就跟小狗狗似的凑近使劲闻着香味。
  “往后退一点,油溅到脸上可不是闹着玩的。”
  许一一厉声说着,四海一躲开。
  便将切好的葱白葱绿倒入锅中。
  葱入热油,刹那间欢腾起来,葱段在油浪里迅速焦香。
  转身将烤好的五花肉去皮剁碎,肉粒洒落锅中。
  肉香瞬间裹挟着螺肉的香气,豉油倒入,一勺海盐,霜糖少许,以竹铲的大力搅拌。
  肉汁丝丝缕缕渗进螺肉深处,锅中汤汁渐浓,咕嘟咕嘟冒着泡。
  转头一看,四海嘴边已经挂上亮晶晶的不明液体。
  许一一将螺肉盛到碟子里,螺肉浸没在油亮浓稠的肉汁里,颗颗饱满,油光锃亮,端的是色香味俱全。
  “三川这个给阿银阿奶送过去。”
  许一一将分出来的螺肉递给出来。
  尔尔却伸手拿了过去。
  “大姐三川给五渊洗澡呢,我给送过去。”
  说罢,尔尔端着灯烛,端着一碟螺肉跑出去。
  “大姐蛏子还做吗?不做我把火给灭了。”
  四海坐在小板凳上面,望眼欲穿。
  “明日给你们煮米粉吃。”
  许一一看了一眼,鱼很大条,螺肉很多。
  还蒸了个一大盆蛤蜊蒸蛋。
  菜要是再多点,怕是要吃不完。
  “欧耶!能吃饭了。”
  四海双手一扬,高呼着。
  饭桌上,几个小孩儿用率先用勺子舀起了海螺。
  “呸呸呸……”
  阿月委屈的将嘴里的东西给吐了出来。
  尔尔三川四海也吃得有些费劲。
  “吃得扎人又费劲!”
  四海嫌弃的说着,用筷子将碟子里的螺壳给细细挑出来。
  如此,只有螺肉裹着肉汁。
  舀一勺铺在粥上,别提有多好吃了。
  “大姐这个码在米粉上也好吃。”
  三川吃高兴了,跟四海一块微微摇着头。
  “咱还可以在食馆里买呢,到时候煮的时候将螺壳撇掉,肉汁裹着螺肉沁入米粉里边儿能更好吃。”
  三川提议道。
  “行啊!赶明我找岛上的阿婶收这个海螺。”
  南边那片滩涂上,极少人去,各种海螺多得不得了。
  ……
  吃饱喝足,许一一将家里的几个孩子哄睡之后,趁着夜色跑出门去。
  老宅里许归宁捂着红肿起来的脑袋起来上茅房。
  许一一趁着这个时候将人套了麻袋。
  拳头一握直接出去,许归宁直接不省人事了。
  刚将人给放下来,许一一察觉到身后有人在注视着。
  回头一看,许阿公不知什么时候无声无息的站在后面。
  冷眼看着许一一将许归宁给放倒了。
  “你——”
  许一一试探性开口,许阿公双手环抱在胸前。
  “我就是路过。”
  许阿公说着,越过许一一进了茅房。
  她有些傻眼了,将麻袋打开。
  确信是许归宁无疑,但问题是。
  许阿公就这么看着她将他儿子给放倒了却无动于衷。
  这有些魔幻是怎么回事?
  许一一满头雾水。
  “悠着点,别给打死了,要不然会有麻烦。”
  许阿公从茅房里出来,路过许一一的时候莫名的提醒了一句。
  在看到许一一震惊的眼神之后,许阿公嗤笑一声。
  他自己也挺震惊的。
  万万没有想到,自己这个大孙女胆子那么大。
  居然敢半夜里来给人套麻袋。
  还别说,这性子跟他挺像。
  记仇的很。
  心眼一样小。