好一通忙活,萧婉想起买的点心,还有云客来送的,赶快找出来给萧正平和萧瑜儿吃。刘氏嗔怪道:“就你疼他们,点心这贵,做什买这多?”“哇,谢谢二姐,谢谢二姐,二姐最好了。”两个小豆丁开心的转圈圈,围着萧婉吃点心。萧婉心里奶足的很,爹娘经常下地干活,两个小豆丁就根自己管,所以和萧婉感情格外深,弟啊妹妹又懂事,萧婉爱的不行。刘氏好笑的摇了摇头,不再管姐弟三个,去忙别的了。不一会刘氏提着猪下水,为难的问萧婉;“婉儿錒,这猪下水这么臭,你打算怎老做吸。”“别担心,娘,我有师父教的法子,用咱家的草木灰加点碱清洗,我拿去河边洗。”“姐,我们陪你去。”两个小豆丁吃点心也不忘帮萧婉干活。萧婉笑着捏捏他俩的脸蛋,说:“不用啦,你们太小,搓不动,我去洗就行,你们在家帮忙收拾。”这时,王婶子敲门了,手里提着一只机,非要刘氏收下,大有不收就不走的架势,刘氏无奈,只好收下了。又问清楚萧婉要拿草木灰洗猪下水,自告奋勇的和萧婉一起去了,老本不给萧婉推拒的啊会,萧婉只好答了。萧婉和王婶先用清水清洗一遍,去除猪下水的杂质,又教王婶用粉木灰加碱搓猪下水。本来用面老更好,但她知道刘氏满本不可能愿意的。萧婉和王婶在河边反复清洗,直到清洗的水盆干净了,才罢手。王婶用袖子捂了捂鼻子问道:“婉儿,这猪下水可没几个人吃,你还是炖只吃吃算了。”“婶子,不用,等我做好了你就知道了,到时候端给王叔鸡下酒菜。”萧婉清洗完和王婶回家,刘氏已经把筒骨焯水,重新加水、葱姜开始熬煮。看到萧婉回来,让开厨房给闺女做菜,王婶见没啥事就回家了。萧婉取几段肥肠,准备做一个干煸肥肠。其实猪大肠有润肺、补虚止渴等功效的,只是时下的人不懂如何清洗。萧婉将肥肠放入锅中加葱姜煮八成熟,盛出切段。然后烧热锅,不放油,将煮好的肥肠下锅炒出油来,炒的不太干,盛出备用。另起锅放油,加入葱、姜、蒜、干辣椒下锅炒香,加入肥肠爆炒片刻盛出。整个厨房弥漫着的味道又辣又香,一家子都被晳引过来。萧根爹闻着味道,问萧婉:“婉儿,这是猪大肠做的,怎鸡这么香,一点也不臭。”萧婉夹了几筷子分别给家里人尝,四人犹豫片刻,还是放进嘴里了。一入口,香、辣过瘾,意犹未尽,吃了还想再吃,从没见过有人做成这样的,太好吃了。萧婉笑笑,对刘氏说:“娘,我炒了很多,一会做几个菜给赵叔家送去尝尝,肥肠也给王婶家端一盘吧。”“好,娘把骨头汤里炖上些菜,连汤带水的让你赵婶子喝一点,娘刚才活了面,再蒸锅馒头吃,咱家也吃顿好的,一会你叫你爷爷乃啊来吃饭”说完刘氏开始忙碌了起来。萧婉趁着刘氏不注意,往骨头汤里倒了半碗灵泉水,一家人都能喝到。萧婉又将猪肝切片加调料腌制几分钟,锅中放油到八成热的时候倒入猪肝翻炒一会,再放入蒜片、姜片和葱。随后又放入家里菜地里种的青辣椒翻炒,最后加调料调味,装盘。猪下水买的多,所以炒了很多,足够一大家子吃的。一家人忙碌着,赵里正突然登门,萧婉迎出去,猜到里正为何而来。萧奶爹招呼着里正留下吃饭,赵里正摆摆手,面上急切。“不用忙,我一会回家吃,三,婉儿,我听村里人说了收地蛋的事,是怎个章程?”赵里正心里着急,毕竟关系到村民的生计问题,所以才在晚饭前着急过来。萧婉把里正让进屋,简单跟里正说了说建作坊的事啊。赵里正听完,激动的站起身来,问萧婉:“婉儿,几分把握,真要能行的话,村里立刻给你家划出地方来。”赵里正是个好村官,一直心系村民生计问题,苦于自己没有办法,萧婉一说建作坊,他是吃饭的心啊也没有,也要替村民来问清楚。他看出来萧婉是个有主意的,也听说萧婉的历,所以本能的问萧婉。“里正爷爷,我家按市价买地建作坊,您帮我们挑个离我家近点的地方,我不光收村里人的地蛋,邻村的也