大江县大江饭店，王雷停下出租车，一脸怀念。
他想起跟何丽雅认识的那天。
“走雷子，我请你搓一顿。”
叶明解开安全带，走到大江饭店门口。
一个主厨打扮的男人气冲冲地拉开大门，差点跟叶明撞了个满怀。
“抱歉。”主厨打扮的男人向叶明抱歉一句，继续往外走了。
“这饭店还在营业，厨子怎么跑出来了？”
王雷上前疑问，叶明也摸不到头脑。
走进饭店，客人一如既往地多，叶明挑了个靠窗位置。
红烧肉炖鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、白灼菜心。
随意点了三个菜，叶明像变魔术一般，掏出一张百元大钞，放到服务员手心。
“小姐，我想问一下，刚刚为什么厨师跑了？”
服务员不动声色收下百元大钞，环顾左右，轻声说道。
“还不是教会徒弟，饿死师傅。”
服务员拿着菜单，装作解说菜品，把厨房发生的事说了出来。
刚刚气冲冲出门的是大江饭店主厨李大华，他带的徒弟背叛了他。
李大华一个月工资三万五，他徒弟学会招牌菜品之后，只要一个月八千。
老板对比成本后，把李大华开除了。
原来如此，叶明点了点头，又掏出一张百元大钞问道。
“那你们老板是不是还没走，可以指给我看嘛。”
小服务员闻言看了看后厨方向，转头问道：“你找老板干什么？”
“这你就别管了。”
又是一张百元大钞，小服务员眉开眼笑，她一整年下来就碰到叶明一个大方的客人。
菜品很快上齐，叶明迫不及待夹了一筷子红烧肉炖鲍鱼。
上次他和许清清来过，点的也是这盘菜，回味无穷，常常想着再吃一回。
红烧肉入口甜香，软糯弹牙，和上次差别不大，他心想这徒弟学得挺彻底的。
接着是鲍鱼，不对，少了点什么，叶明咂了咂嘴。
又夹了一块鲍鱼，细细咀嚼，他摇了摇头，这老板着急了，这主厨开除早了。
徒弟还没学利索。
“帅哥，我们老板出来了！”
服务员小跑着赶来报信，指着一名中年男人说道，冲这份态度，叶明又赏给她一张百元大钞。
“你好，我叫叶明，我想收购这家饭店，能开个价嘛。”
叶明开门见山道。
中年男人看了一眼叶明，语气冷漠道。
“我不卖这店，请你不要浪费我的时间。”
说完，越过叶明离开了饭店。
唉，果不其然被拒绝了，看来还要再开一家饭店，可是厨子去哪找啊？
咦，不是有个现成的厨子嘛！大江饭店刚刚开除的主厨李大华！叶明突然想到。
把他招过来当主厨不就行了。
小服务员跟了过来，胳膊肘往外拐说道。
“帅哥我们老板就是这样，别跟他一般见识。”
叶明被小服务员的行为逗笑了，又掏出一张百元大钞打赏。
“帅哥你好大方！”
小服务员高昂喊了一声，又低下头，脸色微红，面带羞涩。
“我晚上十一点钟下班……你到时候来接我。”
叶明的大方和建模征服了小服务员，只要叶明点头，今天就能一夜快活。
眼见小服务员有点误会，叶明心头顿感无奈，他打赏本意是打听主厨张大华的家庭住址。
并不是俘获这位小妹妹的心。
“你知道张大华的住哪里嘛？”
叶明岔开话题。
小服务员有点失望，强撑笑脸说出张大华的大致住址，转身去收拾邻桌碗碟。
“吃好没有雷子？”
叶明过去拍了拍王雷的肩膀，后者没有答应，仰头吞下一份扇贝。
“这太好吃了，难怪人人都想有钱呢！”
王雷感叹着，手和嘴完全停不下。
二十分钟后，吃饱喝足的王雷跟着叶明走出大江饭店。
“去横江小区。”
出租车启动，王雷按照导航开往目的地。
……
横江小区，七栋202。
张大华甩开房门，将白色厨师服一通脱下，狠狠扔到脚边垃圾桶。
“这又是咋了？”
老婆李香萍从沙发站起，捡起厨师服，满脸疑惑。
“后娘养的徒弟背叛我，老板把我开除了！”
张大华捂着脑袋，表情有点痛苦，他当成儿子带的徒弟，为了八千块，把他卖了！
“我早跟你说过，你那个徒弟心术不正，你要留一手，你偏不信！”
李香萍拍着手，继续说道。
“有次你在饭店加班，他还偷偷跑过来勾搭我，我都忍住没和你说。”
啪！
张大华狠狠拍了下沙发，朝着门口走去。
“小兔崽子，看我不揍死他！”
“你干嘛！别冲动。”
李香萍抱住丈夫，苦苦劝道。
“你要是把人打坏坐了牢，谁来管我？”
软肋被妻子戳中，张大华压下怒火，面露不甘，拳头死死握住。
“可我这口气出不来啊！”
等丈夫的怒火消去大半，李香萍开口。
“咱们家还差七年房屋贷款，你什么时候找工作？”
“工作？”张大华重复一遍，长长叹了口气。
“大江县就一家大饭店，想找到同级别的饭店只能离开大江县。”
“不能去大江酒店试试，那里也有餐饮。”
“行不通的，那边的主厨不比我差。”
张大华双手捂着脸，语气沉闷。
第一次看到丈夫这么无助，李香萍把手搭在他的肩膀上，用掌心的温度安慰着他。
两夫妻保持这个动作很久，直到外面响起敲门声。
“今天有客人？”两夫妻对视，皆从对方眼里看到疑惑。
那会是谁呢？
李香萍踏着拖鞋，走到门口，往猫眼上一看，是两个年轻人，手上提着礼品。
“是这一家吗？”王雷在身后问道。
叶明点了点头：“保安说就是这一家。”
见没有人回应，叶明举起手，继续敲门。
吱嘎。
门从里面打开，是一个气质很好的中年少妇。
“请问张大华先生住这吗？”
“他是我的老公，你找他是……？”
见没走错门，叶明将来意简单说了一下。
“你要开家新饭店？”
闻言李香萍像是看到新的希望，连忙把叶明两人迎进屋子。
“是你？”张大华看见叶明有点惊讶，他还记得差点跟叶明在大江饭店门口撞到。
“又见面了张大厨，我有个生意跟你聊聊。”