直播间弹幕依旧刷得飞快。
“卧槽,这鱼颜色也太漂亮了吧!”
“这真是养殖鱼?我怎么感觉比我在高端餐厅见过的还精神?”
“主播别光让我们看啊,快快报个价,我们都问了好几遍了,我先预约一条。”
一诺看得眉开眼笑,嘴上却记着张家南刚才的叮嘱,赶紧对着镜头摆手。
“今天不卖货呀,只是样品试捕,青蝉姐还没检测完呢。想买的先别急,咱们家南哥说了,好东西要把报告做干净了再上桌。”
苏青蝉听见这话,手里的记录笔停了一下,抬头看了小姑娘一眼。
“这句话说得对。”
一诺立刻挺起小胸脯,“那当然,我可是专业助理。”
张家南笑着把第二尾大黄鱼放进暂养盆,水花溅到他袖口上,鱼尾还在盆里拍得啪啪响。
梅叔蹲在旁边看得眼睛发亮,“家南,这劲头真足。普通苗子养这么久,能活过来就算不错了,哪能长成这样。”
苏青蝉纠正道:“它们原本就不是刚孵化的小鱼苗,远洋基地那边淘汰时已经是大规格濒死鱼种,底子还在。真正夸张的是恢复速度和健康状态,二十多天前这些鱼还只是勉强过危险期,现在肌肉反应,体表完整度,摄食积极性都很稳定。”
梅叔听得连连点头,又有点心疼,说:“那家基地也是眼瞎,好好的苗子扔成白菜价。”
张家南心里清楚,要是没有龙神空间和渔场这片被净化过的水,这批苗早就烂在池子里了。
可这话不能说,他只拍了拍梅叔肩膀。
“人家看走眼,咱们认真养,这就够了。”
苏青蝉把采样管递给一旁的工人,说:“编号一号池,大黄鱼样品一到十,水样同步留存……咦,小琴呢?”
“来了来了。”
梅小琴抱着文件夹快步从板房跑出来,额头上还有细汗,她笑吟吟道:“我刚把冷链预案又核了一遍,样品鱼如果真的能试供,必须先走留样,检测,合同补充协议,出库单和发票流程,不能像普通码头卖鱼那样一筐一筐往车上搬。”
陈一诺小声嘀咕了一句:“小琴姐说的流程好麻烦,做起来花费肯定不少。”
张家南差点笑出来。
梅小琴没好气地看了她一眼,说:“流程规范,成本上涨是肯定的,但这些是必须的,流程省不了一点。”
苏青蝉点头,认同道:“她说得没错。越是高端货,越要有完整链条。鱼体健康报告,水质报告,药残和重金属检测都要有,今天先做现场初筛,送检报告出来后才能正式供给餐厅。”
张家南嗯了一声,说:“那就按最严的来,咱们卖的是长期口碑,别为了抢几天热度坏了自己的牌子。”
梅叔听得很舒坦,咧嘴道:“不错,能说出这话的你已经像个老板了。”
一诺立刻补刀,拍马屁道:“梅叔,家南哥现在本来就是老板呀,还是很大的老板。”
梅叔一拍脑门,说:“对对对,我还老觉得他是小时候光脚在沙滩上乱跑的小子。”
张家南尴尬道:“梅叔,直播开着呢,给我留点面子。”
弹幕瞬间笑疯。
“哈哈哈,亿万老板童年黑历史曝光。”
“梅叔多讲点,我们爱听。”
“专业检测加家庭吐槽,这直播味儿太正了。”
苏青蝉没被弹幕带偏,她把一条大黄鱼翻过来检查鳃丝,动作很轻。
“鳃色正常,黏液少,没有出血点。体表鳞片完整度高,没有腐皮和擦伤。背部肌肉弹性也好。”
她又让梅叔捞起两只变异青蟹。
那两只青蟹刚离水,钳子就啪啪夹住网兜,劲大得工人手腕都抖了一下。
“哎哟,这蟹脾气真冲。”
梅叔赶紧上手按住蟹壳,动作老练得很,“拿青蟹别碰钳子,先控背甲,手指别伸到前面去。”
一诺拍得特别认真,声音脆生生的:“家人们,看见没有,梅叔现场教学,抓蟹有巧法,千万别逞能。”
苏青蝉量完背甲宽度,又看了壳色和腹部,说:“青蟹这边也不错,最大个体已经接近试捕规格,但青蟹我建议再养一轮,先不急着卖。”
张家南问:“原因呢?”
“壳质还可以再稳一点。”苏青蝉指了指记录本,一本正经道:“它们长得太快,虽然没有软壳病迹象,但高端客户吃的是稳定品质,第一批样品最好只选大黄鱼,青蟹再观察十天,别一起推。”
梅小琴立刻记下来,记得很认真:“第一批样品只做大黄鱼,青蟹暂缓。”
奶团子陈一诺失望道:“那我的望海村第一笼天价青蟹标题又没了?”
张家南揉了揉她的脑袋,笑着道:“标题以后再想,咱们做买卖,不能为了直播标题硬上货。”
苏青蝉难得赞同得很快,点头道:“说得对。”
直播间弹幕又刷了起来。
“好家伙,这老板真稳。”
“换别人早就挂小黄车了。”
“我就喜欢这种不乱卖的,越这样越想买。”
梅小琴站在检测台旁边,拿计算器按了几下,表情慢慢变了。
张家南看她一眼,问道:“算出什么了?”
梅小琴抬起头,声音都压低了,说:“按鸣鸾国际之前给的保底价算,八千到一万二一斤,就算我们只挑三百条样品鱼,平均每条按两斤半到三斤估,最低也有六百万左右。如果首批样品价上浮,可能更高。”
丫头陈一诺倒吸一口气,吧咋小嘴惊愕说:“三百条就这么多钱?”
梅叔也愣住了,半天才憋出一句,“这鱼是金子做的吧?”
苏青蝉却很冷静,认真道:“别只看钱,样品鱼数量不宜过多,最多两百到三百条,检测报告没出之前,只能算内部试供,不做公开销售。”
张家南点点头,很认同苏青蝉的建议,“那就三百条以内,挑状态最好的,先给鸣鸾那边做试供,另外留十几条做后续复检和样品展示。”
梅小琴翻开合同夹,说:“林总那边之前签的是首批三千条预购,现在只是样品试供,我建议发补充报价单,让他们确认试供数量,价格,检测条件和到货验收标准。”
“发。”
张家南答得很干脆。
梅小琴拿出手机,拍了几张鱼体照片,又把苏青蝉刚写出的初筛数据整理成简短表格,连同报价说明发给林越。
不到十秒,手机震了一下。
梅小琴看了一眼,表情变得有些古怪。
“林总回了。”她说道。
陈一诺凑过去,好奇道:“小琴姐,他说啥啦?”
梅小琴把手机屏幕转给张家南。
上面只有八个字。
“别卖别人,我马上到。”
梅叔一拍大腿,“嘿,这小林总急了。”
直播间弹幕更是直接炸开。
“来了来了,抢货名场面来了。”
“还没正式卖就有人开车来抢,离谱但合理。”
“这鱼看着就值钱,别说林总,我都想马上到。”
张家南看着那八个字,嘴角忍不住扬了一下。
曾经被别人当成死苗嫌弃的东西,如今刚捞第一网样品,就让鸣鸾国际的采购总监坐不住了。
他抬头看向一号池里翻涌的金色鱼影,心里那股踏实感一点点落到了底。
渔场这条路,真的走通了。
不过他也没忘记苏青蝉刚才那句提醒。
钱可以慢慢赚,牌子必须得立稳。
张家南把手机还给梅小琴,转身对梅叔说:“梅叔,先挑三百条以内,宁可少一点,也只要状态最好的。小琴继续走流程,青蝉负责检测留样,一诺管好直播间,谁问价格都说等报告。”
一诺立刻敬了个不太标准的礼,脆生生道:“收到,不能乱报价,不能乱吹牛,不能给家南哥丢脸。”
好几个人都被她逗笑了,在这里,陈一诺就是大家的开心果。
苏青蝉低头继续写记录,嘴角却轻轻翘了一下。
水盆里的大黄鱼还在用力甩尾,溅起的水珠落在检测台上,像一颗颗细小的金点。
张家南看着这一幕,心里只冒出一个念头。
那就是第一批样品鱼还没出渔场,传奇渔场的招牌,却已经先亮起来了。