翻炒的差不多了,林小钱拿起自己用木头削的筷子夹了一块兔肉尝了尝。
嗯,味道非常好,和用原世界食材做的几乎没有差别。
而且这辣椒味道很不错啊,挺香!
低头时,看见眼巴巴盯着她的小莓,于是也给她夹了一块。
小莓双手赶紧在衣服上擦了擦,捧在一起想接住肉。
“刚出锅烫啊,我给你拿个东西盛一下……”
“不用!”
小莓直接用手捏走筷子上的兔肉,飞快地放进嘴里。
兔肉确实有些烫,在小莓的嘴巴里翻滚了好几圈。
辣味先撞上舌尖,紧接着花椒的麻意从舌头上往四周爬开。
兔肉外焦里嫩,和爸爸用粗盐烤出来的那种又咸又苦的兔肉完全不一样。
这块兔肉又辣又麻又香,主要是香。
“好吃吗?”林小钱问她。
“好吃!这是我这辈子吃过的最好吃的兔肉!”
林小钱笑了笑。
与此同时,正厅里。
罗伊因为这股辣味打了个大大的喷嚏,用帕子擦了擦鼻子,道:“抱歉少爷,我又失礼了。林女士这是又在做什么?这味道又香又冲的。”
艾伦没接话。
他正盯着厨房的方向出神,当然刚才他也没能幸免的打了几个喷嚏。
“罗伊。”
“在,少爷。”
“我们是不是没有给老师商量工钱?”艾伦问道。
“少爷,去白石镇的时候,我给了林女士一袋零钱,里面零零总总加在一起大约有五十个金币。”
“太少了。”艾伦顿了顿,“老师既要教我防身术还要担任领主府的厨娘,这些工钱太少了。”
“少爷说得是。”罗伊把帕子叠好塞回口袋。
林女士除了教少爷防身术,还给领主府做饭,刚才甚至还帮他们分析出了征税的事。
这要是在王城,光请一位高级术士当护卫,一个月几十个金币还不一定请得到。
艾伦站起来,在正厅里走了几步,然后停住。
“罗伊,你觉得老师缺什么?”
罗伊认真想了想:“林女士平时穿得很随意,也不挑吃不挑住,并不像是对钱财很上心的人。而且高级术士应该也不怎么缺钱,不过我倒是注意到林女士在白石镇买调料的时候特别舍得花钱。她应该是一个很热爱下厨的人。”
否则也不会来领主府当厨娘了。
“下厨。”艾伦把这个词重复了一遍,“那领主府就先把厨房修缮出来吧,修缮的豪华一些,灶台要多砌几个,之后再去采购物资时,再多买点儿厨具,买最好的。”
“……是,少爷。”罗伊掏出手帕擦了擦额角的汗,“可是修缮领主府的工人……”还没有着落呢。
艾伦用眼神示意了下厨房,“那个小女孩不就是突破口吗?”
这个小女孩既然愿意来领主府当帮厨,说明那群百姓并不是铁板一块。
总会有人经受不住高额的报酬,来领主府上工的。
“把工钱涨到15枚铜币一天,一天管两顿饭。”
罗伊对此没有意见,只是……
“少爷,万一那些刁民不知满足怎么办?您涨到15枚铜币,就可能有人再煽动他们和您继续哄抬价格。”
艾伦皱着眉头想了想,道:“一会儿让那个小女孩和我们一起吃饭,我有事要问她。”
“少爷,她是平民,不合规矩……”
“现在只有她能解决我们的困境。”
“那好吧。”
林小钱除了做了麻辣兔肉,还用荠菜做了几个窝窝头,蕨菜凉拌了一下。
怕艾伦他们吃不惯这些菜,她还特意用咸肉和土豆做了土豆培根浓汤。
蒸窝窝头的时候顺便蒸了几个白面馒头。
反正整个的领主府只有她一个厨子,能考虑到艾伦他们的口味已经是仁至义尽了,他们这边的本土菜她也吃不惯,就这样,爱吃不吃。
“开饭。”林小钱把最后一盘凉拌蕨菜搁在桌上。
见林小钱坐下,艾伦往后看了看,问道:“老师,你的那个小帮厨呢?”
“小莓啊,这孩子,我让她过来跟我们一块吃,她不愿意,非要自己在厨房里吃,我给她盛了些吃的她在厨房呢。”
说得更准确一些,小莓是抗拒和抵触和艾伦见面。
艾伦叹了口气:“那好吧,不过等吃完了饭,让她先别走,我有话要问她。”
林小钱点点头:“行,一会儿我给她说。”
艾伦他们吃饭是分餐制的,但林小钱觉得麻烦,就将所有菜品摆在桌子中间,放上公勺,谁想吃什么就盛什么。
艾伦看了看今日的菜色。
红彤彤的肉块,绿油油的凉拌野菜,还有几个有点像白面包但好像不是白面包的面食,旁边还放了点野菜团子。
这些菜他都没见过,唯一有些眼熟地应该就是那一大碗土豆培根浓汤了。
艾伦拒绝了罗伊的服务,自己亲手舀了一碗土豆培根浓汤,喝了一口之后沉默了。
这汤跟他以前在王城喝过的浓汤完全不同。
没有那种很重的香料味,土豆煮得很绵软,入口即化,培根的咸香融在奶香的汤里,每一口都有种又暖又厚实的感觉。
老师的手艺还是一如既往的很棒。
这也给了他品尝其他菜品的勇气。
先是那个红彤彤的兔肉,艾伦拿公勺舀了一小块兔肉,犹豫了一下,又往自己盘子里多拨了两块。
那股又辣又麻的香气更浓郁了,冲得他鼻子里痒痒的,不过肉香也更浓郁了,闻着让人想流口水。
他咬了一口。
然后在接下来几息里,一个从小受贵族礼仪训练的格雷家嫡孙,用了极大的意志力才没有当众用手扇舌头。
辣味从舌尖炸开,紧接着花椒的麻意从嘴唇往四周蔓延,眼泪都快出来了。
但眼泪还没出来,那股咸香和焦香的肉味就追了上来,把辣和麻变成了一种他从来没经历过的,无法描述的复合味道。
“少爷?”罗伊看他眼眶发红,赶紧关心地问道:“您没事吧。”
艾伦没顾得上说话,先把那块兔肉认真嚼完咽下去,然后盛了一大勺土豆浓汤放进嘴里。
汤的绵密奶香把舌尖上的辣意压了下去,但嘴里那股麻麻烫烫的感觉还在。
“老师,这是什么做的?”艾伦低头看了看碗里剩下的那块兔肉,“这感觉好奇怪,我从来没吃过这种口感的兔肉。”
“哦,那个红红的是辣椒,这里人好像叫焰椒果,小的那个是花椒。”林小钱正在品尝凉拌蕨菜,语气轻松地道。
“什么?焰椒果!”罗伊立刻惊叫出声,“那东西不能吃,有毒!少爷,您快吐出来。”
“吐什么吐。”林小钱用下巴示意好端端坐在那的艾伦,“你看像中毒的样子吗?”
罗伊不敢反驳林小钱,看了看艾伦,担忧道:“可少爷的眼睛和脸颊都有些红了,嘴巴也肿了。”
“红肿是正常的,那是辣的,说明没吃习惯。辣椒……焰椒果本身并没有毒,但它确实不太能直接吃,但是可以作为一种调味料。”林小钱说着,看向艾伦,“你不觉得加了焰椒果的兔肉别有一番滋味吗?”