把他狠狠揍了一顿，我直接把他赶了出去，无视他的叫嚣，跟着前领导引见的合作商。
我拿出专业的态度，将自己的想法全部说明，预料中得到合作商的肯定，顺利拿下。
有了合作商的原料供应，接下来就是员工。
和别需要年轻人的不同，我打算招的，都是中老年人。
一切都准备好后，差的就是开门营业。
开门营业是所有环节中最难的一个。
尤其是我的营业方向还是很偏门，之前几乎没有人涉及的地方。
但是没关系，任何东西都是从无到有。
既然偏门，网上搜不到，就证明有足够的市场。
我用最笨的方式和现在流行的结合——
白天，我去各大cbd楼下发宣传单，晚上，从自学开始，熬夜剪视频发到晚上。
店内也优惠打折。
宣传单是最有效果的，大多数人看见我的宣传单，眼里都流露出兴趣。
但因为现在商家的信誉普遍偏低，他们虽然有兴趣，却都没真正下定决心。
直到一次意外，一个公司白领着急拨通我的电话，问我宣传单上面的菜能不能几份合成一份。
我一问，才知道这个白领的父母从家里赶来看她，她不想让父母知道自己过得不好，担心，所以来我这里定，装作平时都有足够的空闲休息做饭。
我欣然答应。
也就是这一单后，她之后又买了两次三次。
几次过后，她信任我的店里菜品的品质，开始主动帮我宣传。
慢慢的，我的店里逐渐有了稳定的客户。
虽然都很分散，每天的营业额也不多，但至少初步做到了收支平衡。
于是，我开始思考下一步应该怎么做。
我的店主打一个备菜，而不是卖熟食，所以不可能走到饭店的地步。
也是因此，因为要保证新鲜度，菜品的种类就得有所限制。
可普通的家常菜就那些，吃多了总会吃腻。
而且无论是哪个行业，想要做出一番成绩，总要有自己的特色才行。
不然很容易被别人模仿走。
冥思苦想半个月后，我决定先把自己的店上到网商平台，并将一些不那么容易坏的菜品上架，让那些离得远，但又想吃自己做的烟火气热菜的人，也有机会买到。
不出所料，上架之后，店里的营业额翻了个倍。
但这还远远不够。
我把自己的一分钟挤成两分钟来用，认真询问顾客的意见，并通过走访其他的餐饮店，最后决定退出特色定制服务。
我花一半的资金开发了一个小程序，顾客可以通过小程序留言，定制自己想吃的菜品。
如果同一个菜品多，我们会统一上架，要是少，顾客只需单独付本钱和加工费，就可以定制自己想要吃的。
这个模式一推出，我店的名声彻底打响，明天的出入账，也总算能和公司沾点边。