忙忙碌碌中，三月到来，鱼池己经挖了一个，泉水引进来注满水池后，大柱顺着山脚边向北边挖了个小沟，把多的水引向大青河，这水沟也方便了沿路的旱田菜地浇水。
春天雨水增多，大青河的水量也开始增加，抓的鱼里也有不少鱼苗，让他们惊喜的是，竟然有几尾鲥鱼苗，一般鲥鱼要五六月才能偶尔有渔民打到，一出现就会有人高价收购，没想到三月份就有鱼苗。
鲥鱼味美，极少见到，也极难抓，又难养活，市面上一直卖价极高，还是贡品，更是皇家祭祀用，只要一出现，就会被官家收购。
有诗为证：江东四月贡鲜鲥，正是含桃荐庙时。圣主遥知来建业，孝陵南望起遐思。
小心翼翼把鲥鱼苗养到水缸里，如果抓的鲥鱼苗多的话，他们决定专门拿一个池子养，养不养得活，总得试一试。
流进鱼池的水都是屋后的泉水，这更方便了苏安容添加灵泉水，有了灵泉水，鲥鱼想死都难，随便撒点粗粮饼子，就养得不错。
池子满了水就流到大青河，苏大柱偶尔见到出水口处有鱼聚集，灵机一动，把鱼笼放在出水口处，竟然差不多天天都能抓到鲥鱼苗，也不多，每天四五尾的样子。
鲥鱼对水质敏感，但灵泉水稀释几次，一进大青河就被冲得无影无踪，仅只是出水口这里稍微浓些，周边的鲥鱼闻到气味，就在这里逗留不走，所以能捉到一些。
这个季节，山上野菜也慢慢多了起来，正是竹笋冒头时节，以往这个时候，他们都会全家出动挖春笋，但今年只安文几个去挖了些尝尝味就不去了，实在太忙。
要挖鱼池，要修整菜地，要整地育稻苗，又买了小鸡小鸭回来，还抓了个猪仔。
农忙季节，村长家的牛要耕地，己经没多少空去送鱼了，他们急需一辆牛车。。。。
不仅苏大柱林春桃忙，几个小子也忙得飞起，猪草鱼草羊草，喂鸡赶鸭，一家子忙得不亦乐乎。
三月四月初，正是农忙时侯，村长家的牛己经没空去拉车了，民以食为天，农事关系到一家生计，不能耽误，青山村只有两头牛，都要去耕地，己经几天没去送鱼了，苏大柱愁得晚上睡不着。
这个时候家家都在忙，就算雇人挑都找不到人，而农忙时分，连买牛都买不到。
不想这天半晌午，村里来了辆马车，问了人之后直接停到了他家门囗，苏大柱在田里忙活，林春桃在家，见到一个衣着光鲜，肥头大耳的人下了马车，连忙让安竹去叫苏大柱回来。
来人正是镇上食为仙酒楼的王掌柜，林春桃和安文安商都见过。
安商虚岁十五岁了，个头高挑，人也机灵，连忙上前招呼。
王掌柜就和他寒暄，也不进屋，就在门口等苏大柱。
苏大柱很快回来，老远就抱拳打招呼：
“王掌柜这是稀客啊，快快请进！”
在客堂落座，林春桃已经烧好了开水，安商端了上来，家里平素没什么客来，村里人都用的粗陶碗喝水。
王掌柜也不嫌弃，端起陶碗喝了一口，这白开水都有股清香。
“老弟这是在田地里忙活吧，怎样，水田都弄好了吧。”
“瞎忙，还没呢，村里只有两头牛，忙不过来，还得再等等。”
“老弟这阵子是没空去镇里送鱼吗？”
“是啊，村里牛要耕地，挑也挑不了几条，正发愁呢。想着改天抽空来找掌柜，没想老哥今天就来了。”
原来王掌柜见他几天没送鱼来，特意过来询问，
在得知他们是因为没有牛车不能送货之后，王掌柜嗔怪:“苏兄弟，这就是你的不是了，没有牛车，怎么不早说？你不能送我可以叫人来拉啊。”
天知道没见苏大柱送货来，他有多煎熬，还以为给哪个同行截胡了。
在得知原因后，哭笑不得。
“初次登门，带了十斤精米，十斤白面，两盒糕点，一点点小意思，不成敬意。”王掌柜让车夫把礼物拿下来。
“老哥实在太客气了，这怎么好意思收老哥的礼呢？”
这礼物对村里人来说，很贵重了，苏大柱再三推辞。
“你看，见外了是不？老弟家乔迁新居，都没通知老哥过来喝杯酒，这就是老弟的不是了，区区薄礼，就当是老哥的贺礼了。”
大柱推辞不掉，只好受了。
“这次过来，还要和老弟签个契约，这样老弟才好施展手脚，多种菜地。老弟要不再请个中人来见证一下？”
这次过来，王掌柜主要目的就是要签契约，他怕苏大柱不识字，不敢签，提醒他去找个认字的来。
苏大柱略识字，但到底认不全，就让安商去请了村长叔来。
村长叔看了契约没问题，得知食为仙收购大柱家的菜，有多少要多少之后，心里也动心，他家也可以种啊，种好了让大柱家一起卖不就行了？
之后，三方签了契书，以后苏大柱家的鱼和菜，只供给食为仙酒楼，有多少收多少，价格作了约定，比现在的价位只高不低。
签了契书，王掌柜松了口气，终于有兴趣闲谈了。
“贵村真是钟灵琉秀，不仅风景好，出产的鱼，菜都比别的地方味道鲜美，就连这白开水，都入口甘甜。”
老村长一阵谦虚，“青山村靠山临水，位置自然独一无二，全靠祖宗保佑，这才扎稳根脚下来。”
闲聊完，村长叔告辞而去，王掌柜参观了鱼池和菜地，菜地里萝卜菘菜不多了，豌豆种得又不多。
新开的菜地种上了黄瓜，丝瓜，冬瓜，蕹菜，苋菜，豇豆，落葵，有些菜种子还是王掌柜帮找来的。
鱼池现在有两个了，每个约一亩，还要再挖两个。
两个池子，有一个专门养鲥鱼，听到池子里养着鲥鱼，王掌柜脚下一踉跄，差点摔倒在地上，深深吸了几口气，才略平复下来。
“老弟，你可确认了，是鲥鱼？”
“是鲥鱼，前几年对面有人打到鲥鱼，我还去看了，听说卖了好多钱，我印象很深。”
王掌柜激动了，他左右看了看，压低声音道：
“鲥鱼是贡品，县令府台大人们知道了，恐怕都要亲自来看，此事先不能声张，在养成前千万要保密！”
他深感此次来青山村是来对了，简直就是神来一笔。