第9章 9
三天后，江州电视台一号演播大厅。
“厨圣争霸赛”半决赛正式打响，由于全程现场直播，今天的气氛比海选时紧张了十倍不止。
林大军提着那口鼎面无表情地走入赛场。
然而，当他来到自己的签位时，眉头却微微皱了起来。
44号操作台。
这个位置不仅数字晦气，更离谱的是，它刚好位于中央空调的出风口正下方！
在这种环境下，燃气灶的火苗被吹得东倒西歪，别说精确控火，就连把水烧开都成问题。
“哎呀呀，林大厨，你的运气可真是不好啊。”
旁边不远处，传来了孙建那令人作呕的公鸭嗓。
他今天被安排在全场最核心的1号操作台，用的是价值几十万的进口全智能恒温灶具。
孙建故意大声嘲笑道：
“半决赛的主题可是火候！你抽到这么个风口位置，连火都点不稳。要不你干脆弃权算了，免得等下做出一锅夹生饭，丢人现眼！”
看台上的赵强冷笑着晃着手里的红酒杯。
抽签？
在江州，他赵强就是规矩！
全场的参赛选手和观众也都对着林大军指指点点，没有人觉得他能在这种连火都稳不住的恶劣环境下做出什么好菜。
比赛开始的哨音吹响。
大屏幕上给出了半决赛的统一指定食材。
是一种难处理的食材。
常规做法至少需要高压锅炖煮两个小时以上。
而半决赛的时间，只有短短的一个小时！
“哈哈哈，天助我也！”
孙建狂妄地大笑起来。
他熟练地将牛筋切块，直接丢进了锅里。
有了科技的加持，别说一个小时，半个小时他就能把牛筋炖得软烂！
反观林大军，他在风口下，连燃气灶的火苗都只能维持在微弱的幽蓝色，随时都有被吹灭的危险。
“放弃吧，林大军！你拿个破泥罐子，在冷风里吹冷气，真以为自己是神仙能变戏法吗？”
孙建一边炫技，一边不遗余力地嘲讽。
林大军没有理会周遭的聒噪。
他闭上眼睛，脑海中《古法药膳》飞速运转。
他只加入了最简单的葱姜和几味去腥的普通药材，然后将它们统统投入了古鼎中。
接着，令人窒息的操作出现了。
林大军竟然没有去挡头顶的冷风，而是直接将古鼎放在了那摇曳不定的小火苗上！
“他疯了吗？”
评委席上，一个被赵强收买的评委嗤笑出声。
“那种微火加上冷风，锅里的水连五十度都到不了，他这是在给牛筋洗温水澡吗？”
时间一分一秒地流逝。
孙建那边早已香气四溢。
而林大军的古鼎，却连一丝热气都没有冒出来，仿佛真的只是一锅温水。
“时间到！”
评审环节开始。
评委们率先品尝了孙建的菜品。
“不错！入口即化，高科技设备的运用非常完美，火候把握得恰到好处！”
几个评委连连竖起大拇指，孙建满脸得意地斜睨着林大军。
最后，评委们不情愿地走到了林大军的44号台前。
“林大军，你这锅汤连滚都没滚开过，里面的牛筋恐怕比石头还硬吧？”
孙建迫不及待地跳出来落井下石。
“各位评委，为了你们的牙齿着想，我看这道菜就别尝了，直接打零分淘汰！”
赵强在看台上满意地点了点头。
死局已定。
“谁说没有滚开？”
一直沉默的林大军突然抬起眼眸，刺得孙建浑身一激灵。
林大军伸出布满老茧的手，一把掀开了紫金玄砂鼎的盖子。
就在盖子掀开的刹那！
紧接着，一股香瞬间弥漫了整个百平米的演播大厅！
“什么？！”
孙建脸上的笑容瞬间凝固，眼珠子都快瞪出来了。
全场所有人都惊呆了。
此时，一直坐在评委席从始至终闭目养神的国家级评审团名誉主席唐老，猛地睁开了眼睛。
他快步冲下评审台，一把抢过旁边人手里的勺子，切在了一块牛筋上。
唐老颤抖着将半块牛筋送入口中。
“绝了！老夫有生之年，竟然还能见到传说中的古鼎！”
唐老猛地转过身，死死盯着面如土色的孙建，怒斥道：
“你的高科技确实把牛筋炖烂了，但也炖散了它的灵魂，那是一锅毫无嚼劲的肉泥！而这锅牛筋，才是火候的至高境界！”
“半决赛第一名，林大军！谁敢有异议，老夫第一个辞去评委之职！”
唐老中气十足的吼声，通过麦克风传遍了整个江州。
孙建双腿一软，再次像一条丧家之犬般瘫倒在地。
他输了，百万设备竟然输给了一口破鼎和一阵冷风！