&ldo;相公你就放心吧。&rdo;麦芽儿对自己的豆芽很有信心。放在哪个时代的酒楼都没有不喜欢接受新菜品的。如果不是县城太远,麦芽儿甚至想去县城卖豆芽。
没几步就走到了地方,麦芽儿抬头,这是一座二层小楼,外面有松木罩了面,很有一种乡村感。&ldo;满口香&rdo;三个鎏金大字在阳光下熠熠生辉,似乎昭示着这酒楼在五里屯镇不一样的地位。
&ldo;就是你了。&rdo;能不能成功就看今天这一招了,麦芽儿整了整衣裳,深吸口气走近了满口香。
还没到中午,不过满口香的大堂里已经零零散散坐了几桌人。
没有想象中的喧哗,几桌客人都是安安静静的吃饭。
麦芽儿下意识的打量一眼这大堂,墙面上挂着大幅的山水画,麦芽儿不懂绘画,不过看着却赏心悦目,没想到这满口香的老板倒是个妙人,在五里屯这种小地方,居然还懂得酒楼的风格。
麦芽儿对自己的豆芽大计更有信心了。
麦芽儿正在打量的功夫,就有小伙计迎了上来,&ldo;夫人您几位?&rdo;见麦芽儿梳着妇人的发饰,小伙计就有些疑惑。酒楼这地方,可很少有单身的女子来啊。不过脸上的笑容却始终如一。
麦芽儿暗自点了点头,这满口香不说别的,伙计的素质不错。
&ldo;我找你们东家,烦劳小二哥给通传一声。&rdo;豆芽麦芽儿不准备低价卖,正所谓物以稀为贵,当然这事儿小伙计也不可能做主。
张万年是满口香五里屯镇的掌柜的,他正在核账,闻言就看了一眼麦芽儿。见这位妇人穿着打扮不过普通庄户女子,他有些好奇,不记得认识这个妇人啊。
&ldo;这位夫人找我可是有事吩咐?&rdo;张万年做了十几年掌柜,是个玲珑人。
&ldo;您是东家?&rdo;满口香可是五里屯最大的酒楼,说大不大说小不小的,难不成没雇个掌柜的?
&ldo;我不是。&rdo;张万年就道。
&ldo;我找你们东家。&rdo;麦芽儿很坚定,&ldo;我有笔买卖要跟你们东家谈。&rdo;她也不啰嗦,直接道明了来意。
&ldo;东家不在,我是这的掌柜,夫人有何事?&rdo;张万年警惕的把麦芽儿打量一遭,看了一眼她挎着的筐,&ldo;夫人从这出去,往右走几步,看到斜对面那家铺子了吗?那是收山货的,我们小店不收。&rdo;张万年虽然看不到麦芽儿筐里放的什么,可那么老大一个筐,再听麦芽儿是来卖东西的,就有点儿生气。
真当满口香是那些小门小户的店啊,一个卖山货的还口气这么大。
真当自己是个人物了?
其实隔断日子满口香就会遇到这样的问题,不过张万年听麦芽儿上来就找东家,根本没把他这个掌柜放在眼里,再加上他们这酒楼最近生意受到同行的排挤,就有点儿气不顺。
居然把自己当成卖山货的了。
不过也是,自己好像的确是来卖货的。
麦芽儿眯起眼睛,她受过了气了,在余家吃的亏还不够吗。这个世道就是这样,你自己都不出头,那就更没人给你出头了。
麦芽儿看了一眼周围三三两两的酒客,突然笑了。
挑了一张大堂最中央的位置,麦芽儿大大咧咧的坐下,&ldo;小二,点菜。&rdo;
张万年一愣,这人,难不成自己理解错了?
小伙计看了一眼掌柜,见他没说话,就颠颠的过去。&ldo;客观你要点什么?&rdo;并没有因为刚刚的小插曲而势力,小伙计依旧很热情。
&ldo;就简单来两个菜吧,芦笋豆芽、鱼松豆芽。&rdo;麦芽儿今天是来卖豆芽的,加上囊中羞涩,就只点了这两样菜。
&ldo;呃……&rdo;小伙计看了一眼掌柜,就苦笑了一下,&ldo;对不起这位夫人,您点的菜小店没有。&rdo;小伙计有些忐忑,难不成这人是来砸场子的?
&ldo;什么?&rdo;麦芽儿陡然拔高了声音,惹得众多食客行注目礼,麦芽儿要的就是这样的效果。&ldo;你们满口香还说什么五里屯镇最大的酒楼,居然两样普通菜色都没有,开的什么酒楼?&rdo;麦芽儿声音很大,惹得过路的都有人看过来。
张万年心道坏了,千算万算没想到这人居然是来搅局的。
作为一名资深掌柜,张万年不过慌了那么一瞬,就冲旁边两个小伙计努努嘴,示意支开门口的人。
&ldo;这位夫人,不如我们上楼详谈如何?&rdo;张万年是个聪明人,没有大声吵闹,相反对麦芽儿前所未有的客气。
麦芽儿却对他前后的态度嗤之以鼻,&ldo;不必了,我就是来吃饭的,我们小门小户的,在这一楼正好。&rdo;不用想也知道,二楼肯定是累死包厢的存在,自己一个女子,麦芽儿还是觉得在大堂安全。
张万年愈发觉得麦芽儿是来砸场子的,硬着头皮上前,&ldo;夫人点的两个菜小店没有,不如换换别的如何?小店的驴肉很出名,不如让伙计给夫人介绍介绍。&rdo;多一事不如少一事,开门做生意的,能少招惹麻烦那是最好。
&ldo;不必了,我就要这两个菜。&rdo;麦芽儿语气有些松动,&ldo;家父曾是一名大夫,说过,这春季最宜吃些豆芽,有长寿的功效。&rdo;反正这地方还没人生豆芽,麦芽儿故意胡诌一顿,谁人不想多活两年呢?
&ldo;可小店真没有豆芽这种菜。&rdo;张万年见麦芽儿语气松动,就有些为难。
&ldo;唉,掌柜的,你们这满口香啥菜没有,府城都有你们的分号,居然还没有人家点的菜?&rdo;有个相邻的桌子男子,似乎跟张万年相熟,就笑着打趣道。
麦芽儿这才知道,感情这满口香还是连锁的。
&ldo;话可不能这么说,豆芽这东西俺也没听过,不知道这位夫人从哪听到的?&rdo;旁边的客人也插话道。
&ldo;众位,不是我说,我做了这酒楼掌柜十几年,也没听过这道菜。&rdo;张万年就一抱拳,&ldo;不知道这位夫人可是见过这道菜,有些道听途说的东西做不得准啊。&rdo;
麦芽儿一阵好笑,这掌柜的,居然暗中嘲讽自己。
难不成我很像个傻子?
火候差不多了。
麦芽儿笑了笑,&ldo;耳听为虚眼见为实,不知道可否借您的厨房用一用?&rdo;
原来是想进后厨。
酒楼的后厨何等重要,张万年脸色不大好,&ldo;这位夫人,这怕是有些不妥吧。&rdo;难不成这人真是竞争对手派来的?可五里屯这小地方,即使对方要派人也该去府城那些大店啊。
&ldo;怎么,掌柜的不相信我能做出这菜?&rdo;
麦芽儿这一激,旁边就有客人好奇的道:&ldo;难不成还真有这菜?&rdo;
&ldo;我说张掌柜,你不妨让人家夫人试试。&rdo;
&ldo;就是就是……&rdo;
眼瞅着满口香门口聚集了许多人,张万年骑虎难下,脸色变幻,不知道麦芽儿到底是哪家派来的?
&ldo;掌柜的,我只是想做一道菜,如果您不放心,可以让人看着我。&rdo;毕竟是来做生意不是搅局的,麦芽儿语气真诚。
自家地盘,还能让一个女人翻出什么风浪,大不了多几个人看着就是。
张万年点点头,&ldo;如此夫人请。&rdo;
&ldo;这才对嘛,我们正好也看看那豆芽是什么东西?&rdo;旁边几桌的客人就都放下筷子翘首以待。
满口香门口聚集了一堆人,余根生赫然在内。
麦芽儿看到他也是一愣,不过转身的瞬间冲他俏皮的眨眨眼,惹的余根生更加紧张。
作者有话要说:开始要过好日子了,亲们撒花吧。
恩,我最近很勤快啊,都没有断更,亲们,求收藏!
今天晕倒了一次,我好可怜的说,呜呜(_)
35新菜引东家
&ldo;烦劳,给我拿个芦笋过来。&rdo;麦芽儿在厨房找了一圈,居然没看到自己要的食材,就看了一眼周围几个师傅。
&ldo;咳咳……&rdo;张万年尴尬的咳嗽了一声,&ldo;不好意思,芦笋那东西咱们这边不产,有些金贵,咱们五里屯的小店却是没有。不过夫人哪天想吃,可以去府城咱们的店里,那货更全。&rdo;这就有一种显摆的意思了,暗中也是警告麦芽儿。
麦芽儿摇摇头,这个时代物资还是匮乏啊。
&ldo;那糙鱼总有吧。&rdo;
&ldo;咳咳……&rdo;这次说话的是厨房的大师傅,&ldo;糙鱼没有,就有两条白鲢鱼。&rdo;大师傅说话有点儿冲,对麦芽儿的态度有些戒备。
这是把自己当成竞争对手了。
麦芽儿也不以为意,&ldo;那就拿条白鲢鱼对付一下吧。&rdo;
张万年给大师傅使了个眼色,大师傅不情不愿的拿了一条白鲢鱼,居然还是死的。
麦芽儿再次对这个时代的物资匮乏程度叹了口气。