分卷阅读142
是认为当有人向你提chu挑战，你应该勇敢应战。这样我们大家就有kou福了，哈哈哈哈！”曹老太开心地笑dao。
她一笑，陆老太和田老太也笑了，一致赞同她的说法。
曹老太接着又看了看自己手腕的手表，说：“现在是五dian钟，给你一个小时，zuochu四菜一汤来，我跟其她两位老jie妹来zuo评审，给你zuo的菜打分。然后跟我们中午吃的菜zuo对比，就能判定chu是你zuo的菜好吃，还是我侄女飞霞zuo的菜好吃了。”
一个小时zuochu四菜一汤来，对丁小甜来说算是一种考验。
不过只要不是炖菜烧菜一类的菜，一个小时也够了，但是这样一来，陆老太想吃的香碗就吃不成了，那个太费时间了。
龙益川挽起袖zi，要去给丁小甜打xia手，丁小甜说不用了，她请龙益川陪着女儿，自己一个人去了曹家的灶房。
推开灶房门，丁小甜走向放着shi材的一张桌zi，接着发现在桌zi上除了一块两斤多的猪肉之外，就是一些茄zi豆腐之类的shi材。
中午饭桌zi上的鸡鸭鱼兔的shi材都没有。
这有dian儿不合常理，假如今天晚上不是她zuo饭，还是那个曹老太的侄女曹飞霞zuo，那么她就给远dao而来的客人吃这个吗？比起中午的丰盛来说，晚饭的shi材显得有些寒酸了。
丁小甜瞬间想到这是不是曹飞霞难为自己呢。
她实在是想不通为什么龙益川说了菜难吃的话，最后却要算在自己shen上呢，故意这么为难自己。
定小甜想不通也就不想了，她打算用桌zi上现成的shi材zuochu四菜一汤来。
木桌上的shi材除了那一块两斤多，fei膘足有巴掌厚的猪肉之外，就是几个茄zi，一块豆腐，半包芽菜，两个黄瓜。
很快她心里就有主意利用这有限的shi材zuochu四菜一汤了。
然后这四菜一汤还要满足曹老太这个本地一宜南人的kou味，还有满足其他两位老太太的kou味。
那么这四个菜就要有辣有清淡味dao的菜。
茄zi，她可以zuo鱼香茄zi，这个菜无论嗜吃辣的曹老太，还是其她两位不是那么能吃辣的老太太都能接受。
至于黄瓜，她会拿来zuo黄瓜肉片汤，又清香又营养。
豆腐，简单zuo小葱拌豆腐。
半包芽菜拿来zuo碎肉芽菜。
最后还剩一个菜，丁小甜会用一些瘦猪肉zuo麻辣肉片。
这样就是两荤两素，一个麻辣，一个微辣，一个酸甜，一个凉拌菜，还有一个荤素兼半的汤。
决定好了要zuo这些菜，丁小甜就开始动手了，先把茄zi黄瓜豆腐chu1理成她需要的形状。
然后把半包芽菜洗gan1净压gan1shui分。
最后她在菜板上切肉片，切一些半fei瘦的碎肉。
她先zuo的是小葱拌豆腐，豆腐放j开shui里煮两分钟断生捞起来沥gan1shui分，在一个小碗里放j去麻油盐和神奇树叶粉末，再把这碗汁儿倒到豆腐上，最后再上面撒上切得很细的小葱粒。
丁小甜zuo的
三个老太太里面曹老太的年纪最大，所以最后还是她先动筷子。
她是宜南人,当然是比较喜欢吃味道重一些的菜,所以她先夹的麻辣肉片吃。夹这个菜时,她问了丁小甜，这个肉片是用什么肉做的。
丁小甜告诉她，就是一般的猪肉。
“哦,我还以为是牛肉呢。”曹老太说。
不但宜南本地,就是别的地方，做这样的菜最经常用的就是牛肉,比如什么麻辣牛肉,牛肉干，牛肉丝一类。
丁小甜告诉她,灶房里只有猪肉，所以，她就用猪肉来做这道麻辣肉片了。
“只有猪肉？”曹老太听完表示怀疑,她看了看周围那些围过来的人，在人群里找到了自己的侄女曹飞霞。
曹飞霞听见丁小甜的话也觉得奇怪，明明她离开灶房的时候,中午做饭剩下的食材都在的啊。
她赶忙走去曹家的灶房,走进去一看,灶房里面放食材的木桌上,只有半块猪肉,其他什么食材都没有。
这是怎么回事？
难道是丁小甜把所有的食材都用了？
不可能啊,自己是看到丁小甜进灶房的,她用了不到一个小时的时间就做出来了四菜一汤端出来。
一开始看到她做的那些菜，还以为她只会用猪肉做菜呢，没想到，原来竟然是只有那么点儿食材。
曹飞霞判断丁小甜也不可能把那些食材都给吃了。
所以，最大的可能就是她进入厨房的时候就只有那些食材。
想想她端出去的四个菜，曹飞霞立刻就判断出来她用了那些食材，猪肉、茄子、芽菜、黄瓜、豆腐。
这几种食材，都非常普通，要做出好味道来，比用好的食材更难。
那么到底是谁把自己放在灶房里的食材拿走了，只剩下几样，给丁小甜做菜呢？
曹飞霞很快想到了自己的弟弟曹广涛。
因为今天就是他跑来对自己说丁小甜和龙益川说自己的菜不好吃，并且提议让丁小甜做菜，给姑姑她们尝尝，看谁做得好的。
她那个弟弟估计是为了自己好，所以故意把很多食材拿走了，就想让丁小甜做不出好菜来，想让丁小甜丢脸。
想到这里，曹飞霞真是又气又笑。
她转身走出灶房