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“大斗鲳哪能跟这大燕子鲳比，个头就差多了，还有这一圈的胶质，比石斑鱼还好吃。”
叶耀东边说边上手翻看了一下大燕子鲳的腹部。
大燕子鲳最有特色的地方，就是位于背部和中腹部那一圈厚厚的胶原蛋白，简直就是长在鱼身上的果冻！
鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。
一旁围观的人里头又识货的，也有不识货的，也有的都将信将疑。
“真的假的？”
“你咋知道？”
“我知道，前几年咱大队抓过，那掌勺的阿胖子说比石斑鱼还好吃，还滑嫩。”
“玛德，啥好东西都被厨子先吃了……”
“阿东知道的也不少啊！你朋友胖子说的