陈芝虎当场用笔把四点金这道菜给记下，回头让蔡师傅做出来看看。
唔，选材有点难啊，一只猪才四个，麻烦，回头让阿伯想办法吧。
这道菜就算做成功了也得限量。
“蓝带马爹利烤鹅肝？什么玩意，这次比的是粤菜，不是法餐。”又是一道菜端上来，名字才报出来就让刘师傅喷了，其他评委也一脸嫌弃。
“这位师傅，厨王大赛比的是中餐，如果你想做西餐可以去其他的比赛。”
选手闻言脸色铁青，羞恼的端着自己的菜走了。
这是老师傅的规矩，让你比试中餐，拿法餐过来算什么。
继续往下看。
芝士龙虾，菜做的一般般，但摆盘创意很厉害。
豉油皇鹅肠，明油亮芡，带着一些本帮菜的手法，唔，回去看看冻品交易中心有没有A货，这道菜也能做。
他就站在评委席边上拿着小本本记菜，看到啥合适的菜就记下来，参加一次比赛也是学习的过程。
不过他这行为确实有点让人蛋疼，不知道的还以为他也是评委呢。
那些选手一个个带着期望把自己的菜送到评委席上，甚至有人还客气的和他点头示意，以为他也是工作人员。
殊不知这个叼毛已经预定了厨王称号。
直到四点整，所有的菜全部上完，摄影师这边已经换了好几次录像带了。
拍了许多素材，不过真正能上电视的估计十分之一都不到。
“接下来进行综合汇算，评选出厨王人选以及最佳摆盘奖、最佳风味奖、最佳创新奖、最佳火候奖，需要三位总评委讨论研究，请各位选手耐心等待。”
所有选手都开始紧张起来，不管得哪个奖，以后都是履历上的重要一笔。
几个分数高的甚至在那想着自己有几分把握夺得厨王称号。
陈芝虎笑呵呵的来到阿青边上，撞了一下他的肩膀。
“阿青，想不想在香港上班，给你两万港纸一个月。”
“恩？”阿青疑惑的扭过头，“你在香港接厨房了？”
“没有，就是有个机会，你要不要？”
两万港纸？嘶，这时候他才注意到这个价格。
他在其他酒楼上班大约能拿到六七千块样子，主要是师门给力，混的圈子能帮他抬抬身份。
但现如今因为在天鹅宾馆入编，拿3500一个月，太少了。
还有老婆孩子要养呢，瞬间他就心动了。
“想！”他恶狠狠的点了点头，“靠谱么？”
“刚刚简总亲自跟我说的。”人家这么大老板不可能开玩笑来着。
阿青立刻来劲了“我回去和师傅还有老豆商量一下，老豆那边好讲，师傅那边你帮我说两句。”
“.......”
他也不敢打电话说。
二师兄是最喜欢骂人的，也不知道那么没素质的一个人是怎么去的天鹅宾馆，靠！
“晚上我打电话给师父吧。”还得老爷子才能制住他。
随后陈芝虎把咸心鲍的事儿讲了出来。
得知能学到一个鲍鱼新做法，他直接点头答应，还是小师叔靠谱。
听说小白去他那里都拿四千一个月，看样子小师叔真的站起来了啊。
“你先到我厨房干一个月，我带你熬几次鲍鱼学扎实了，下个月再过来上班吧，不过等会我们去和简先生打个招呼，这个月就有工资拿。”
这也是“规矩”，请人回来做菜需要拿出态度。
许多外地老板来珠三角请粤菜师傅，茶水费、车马费、安家费必须要先付出去，待遇谈妥的一瞬间就开始计算工资。
当然，必须要在这个圈子里混的大师傅才有这个待遇。
上辈子陈芝虎被请到上海的时候，人家老板店面还没装修完直接给他转了50万。
“OK，我先去打个电话。”听到这个月就有工资阿青也顾不上挨骂了。
一个月两万港纸，带个徒弟过来开五千，最少攒下一万出头，不干是傻子。
香港现在的粤菜大师傅也就一万左右，他拿这工资很高的。
三分钟后阿青回来了，眉眼之间有着喜色，应该是批准他来香港上班。
陈芝虎笑眯眯的看着他：“挨骂了？”
“恩，师傅他答应我来帮你。”他幸灾乐祸的说道：“不过他说年底找你算帐，让你等着。”
二师兄素质低，可以光明正大的在聚会上骂人，往年陈芝虎也没少挨喷。
说他做手艺不要眼高手低，菜都烧不明白还想着开店赚大钱，又说他吊儿郎当，连个稳定的女人都没有。
......
...