云岭城西那家长者食堂，开门第三天就出了事。
出事的不是灶台，是墙上新贴的"比选公示栏"。老范天没亮就拄着拐来了，退休前他是矿上子弟小学的语文老师，跟字打了一辈子交道，眼睛毒。那张栏他前后看了两遍，越看越不对——中标那家"福兴餐饮"报价排第一高，得分却也排第一；落选的两家明明价低，分数反倒低出一截。
他转头问正摆凳子的街道小赵："这分谁打的？"
小赵手一滞："按程序，专家评的。"
"专家在哪儿？名单呢？"
小赵不吭声了。
老范没拍桌子。他掏出手机，把公示栏原原本本拍了下来，发进社区群，附了一行字：谁家的饭，得让吃饭的人看清。
这一发，群里炸了。
有人认出福兴的老板是街道办主任的远房表亲；有人翻出去年另一次"公开比选"，中的也是这位远房表亲。消息传到邵副市长耳朵里时，他正陪市里领导看项目，手机一上午响了十七个，全是居民问"云岭的比选是不是假的"。
他坐不住了，躲到走廊给付平打了电话。
那时付平在锦城办公室，桌上摊着清州刚寄回来的那本整改台账，旁边还压着省里头几天刚下的文——清州成了锦城之外头一个照着方子试的地方，往后这片地得由他带着走。听见云岭的事，他没多问，只说了一句："把那张公示栏先别动，我下午到。"
秘书把清州的台账合上："云岭这拨人，上个月不是也来转过西环、星河、临江？怎么清州刚救完火，他们又着了？"
"火着的地方不一样。"付平把那本台账推到一边，"清州是抄漏了链条，云岭是根本没想真比。两码事。"
云岭靠早年煤矿起家，这几年矿停了，人留下来，老城一片一片灰扑扑的，楼山墙上还留着褪色的"安全生产"大字，和锦城不是一个长相。车进云岭地界时，付平先看见的是成排的楼房，窗台外面晾着矿工当年的工作服，风一吹，空荡荡地晃。
邵副市长在城西长者食堂门口等着，见付平下车，迎上来时笑里带着点讪。
"付书记，您先别进屋——我得跟您交个底。食堂是开了，可居民闹得凶，说比选有假。我夹在中间，两头不是人。"
付平没急着进："比选你拍的板？"
"本是街道办的，我只打了个招呼，说按锦城那个法子，公开、透明。"邵副市长声音低了，"谁想底下给我演了一出。"
付平点点头，推门进去。
食堂里比锦城的气派，红底金字的牌子，墙上"比选公示栏"贴得方方正正，三家餐饮的名字、报价、得分都列着，中标的是"福兴餐饮"。可灶台那边冷清，几个老人端着饭盒坐在角落，脸色都不好看。
门口台阶上蹲着个清瘦老头，见付平一行人进来，抬眼打量了一下，没起身。邵副市长低声碰了碰付平胳膊："就他，群里发公示栏视频那位。"
付平走过去，蹲到老范旁边："范老师，您说说，哪儿不对？"
老范把手里一张皱巴巴的纸递过来："你自己看。福兴那家中标，可你瞅瞅这健康证号，去年就到期了；检测报告是夏天开的，都过了小半年。街道的人睁只眼闭只眼，比选就是走个过场。我们这帮老头，指望一口热饭，结果送来又贵又凉，二十八一份，比外面还坑。你说，这和从前糊弄我们有什么两样？"
付平把那张纸接过来，扫了一眼。数字他不全懂，可老范说的两处破绽，一眼就能对上：健康证有效期明明白白印着截止日，确实过了；检测报告日期也旧得离谱。
他把纸还给老范："您这双眼睛，比街道那帮人尖。"
老范哼了一声："我教了三十年书，学生抄作业我一眼就认得。他们这比选，抄都没抄干净。"
付平站起身，往灶台走。后厨不大，一个胖乎乎的老板正指挥人装盒饭，见付平进来，堆起笑："您是锦城来的付书记吧？我是福兴的老段。咱这饭，绝对干净，今早刚杀的鸡——"
"健康证我看看。"付平伸手。
老段一愣，转头冲伙计使了个眼色，伙计慌慌张张从抽屉翻出一本，递过来。付平翻开，截止日清清楚楚。
"去年就到期了，您还干着？"
老段脸一红，笑有点挂不住："这不……正办着新证嘛，差两天。老邵跟我是老同学，说先开着，证下来补上。"
这话一出口，站在一边的邵副市长脸色顿时变了。
付平没接这话，又问："检测报告呢？"
老段从另一屉里抽出一张，付平看日期，皱了眉："这是夏天开的。这都什么时候了，还拿夏天的糊弄？"
"夏天的也管用嘛，咱又没换供货……"
"老人吃进嘴里的东西，报告得跟着季节走。"付平把报告放下，"你这比选，凭什么中的标？"
老段不说话了，偷眼去看邵副市长。邵副市长别开脸，嘴唇抿得紧。
这时，食堂外头又聚了几个居民，都是听了风声来的。一个拎着菜的大姐嗓门亮："付书记，我们不是不讲理。可你看看，中标那家连证都过期，街道还说他最好。这不是明摆着内定吗？我们云岭人实在，可实在不等于好欺负。"
另一位大爷接话："前回街道来说，按锦城的法子来，公开比选，我们信了。信完一看，还是老套路。早知这样，还不如别搞这个花架子。"
"花架子"三个字，让邵副市长肩膀塌了塌。
付平把几个人都看了一遍，转身问邵副市长："今天在场的，除了福兴，另外两家是谁？"
邵副市长赶紧说："春姐餐饮，还有巷尾老吴小吃。春姐那家干净，老吴分量足。"
"把两家都叫来。"付平说，"还有，把那天比选的记录、打分表、三家交的票据，全搬出来。今天不当面重比一遍，这事过不去。"
邵副市长连忙叫人。
不到半个钟头，春姐和老吴都到了。春姐是个四十出头的女人，围裙洗得发白，话不多，把一叠整整齐齐的票据摊在桌上：健康证在期，检测报告是上个月的，价格表一笔一画。老吴是个瘦老头，带来的票据也齐，就是手抖，纸角卷了边。
付平让三家把东西并排摆好，又搬了张桌子到食堂门口，把居民代表、老范、社区的人全叫来坐着。
"今天不进屋，就在这儿比。"付平开口，"比什么？锦城那套，比的不是谁嘴甜，是四样：票据齐不齐、干不干净、价钱明不明、供得稳不稳。一家一家过。"
他先拿起福兴那叠："福兴，健康证过期，检测报告旧。这两项，今天先不算数。你要想比，证补齐了再来。"
老段脸涨成猪肝色，看邵副市长。邵副市长避着他的眼，只说："老段，规矩就是规矩。"
付平又翻春姐的："春姐，票据全，检测新，价格也实在。一样一样念给大伙听。"
春姐小声把价格报了一遍，居民里有人点头。老范凑过去看检测报告日期，眯着眼确认了，难得没挑刺。
老吴的也过了，就是分量描述含糊了点，付平让他当场补写。
比完，付平把三家的长处短处摊开："福兴今天出局，不是永远出局，证补齐还能来。春姐和老吴，这回论的是实打实的东西，不是谁跟街道熟。从明天起，食堂先由春姐主供，老吴替补，福兴候着。"
老范在旁边听着，忽然站起来："付书记，我有个不情之请。"
"说。"
"我这把老骨头，别的帮不上，可眼睛还在。你这比选要真做实在，得有人替居民盯着。我愿意义务当个评议的，每周来看一眼，饭凉了、证假的，我第一个吭声。"
付平看着他，笑了："您这双眼睛，比贴十张公示栏都管用。行，您当评议员，名字写进协议里。"
老范也笑了，那点较真的火气，头一回散了点。
邵副市长在边上，长长舒了口气，又有点讪："付书记，今天这出，丢人。我本意是想把事办好，老段开口，我