前世的一道美蛙,可是让无数吃货都趋之若鹜的。
而且,说起这美蛙,其实也是外来物种,鹰酱青蛙。
当初刚刚流入国内的时候,完全都无人问津,可最后呢,直接吃到养殖,而且价格也是一涨再涨。
所以看着这满河的灵蛙,叶长青觉得这好像也不是什么大事啊。
当然,眼下还需要确定这灵蛙的味道如何,如果和木虫一样的话
转头看了看身后的众人,叶长青觉得就没有任何需要担心的了。
“长青师弟你这是?”
见叶长青一脸思索,徐杰上前问道。
“没,就是看看这灵蛙能不能和木虫一样,是一道美味。”
这一次,就连徐杰都一脸古怪道。
“不可能吧,这东西的卖相实在是”
连资深吃货的徐杰都不认为这灵蛙会有什么好味道,毕竟这长相除了恶心就是恶心啊,而且还带有毒素,这玩意能吃?
赵柔,钟灵几女更是连连摇头,一想到要吃这玩意,她们心里就是一万个拒绝。
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“对了,长青师弟,你这灵蛙打算如何烹饪啊?”
有人好奇问询,叶长青微微一笑。
“方法很多啊,可以火锅,可以干锅,可以仔姜,可以蒜香,反正味道千变万化。”
听闻叶长青的介绍,众弟子眼睛不由自主的亮了,这么多吃法啊,而且感觉都还挺好吃的。
第一次做,叶长青打算来一个清汤,毕竟要尝试一下这灵蛙的味道,原味自然是最好的。
起锅烧水,放入盐等调味料,还有灵葱白,番茄片,生姜片,红枣,莲子,枸杞等。
烧开之后煮出香味,随即放入灵蛙,等候片刻就好了。
一时间,灵城伙房内,一道香气扑鼻而来,原本心中还有最后一缕疑惑的众弟子,这一刻彻底是相信了。
好香的味道啊,在众弟子望眼欲穿之下,叶长青先是夹起一只,细细品尝了一下。
不错,比前世的美蛙还要好吃,味道更鲜甜,而且口感更胜一筹。
又喝了一口汤,汤纯回甜,细腻可口,又是不可多得的美味。
其实为了尝试灵蛙的味道,叶长青并没有放太多的调味料,已经是很简单的做法了。
甚至如果有需要的话,还可以放上鱼头,那样一来的话,这汤的味道就更加鲜甜了。
可即便如此,眼下这汤,也让叶长青眼前一亮。
转头看向已经口水直流的众弟子,叶长青笑道。
“诸位师兄也来尝一尝?”
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